Ακόμη περισσότερο: Μπορείτε ήδη να μιλάτε για ένα πραγματικό κίνημα, γιατί στη σημερινή κοινωνία όλοι θέλουν να τρώνε υγιεινά και ταυτόχρονα να «κάνουν κάτι καλό» για το περιβάλλον. Που και που μια γλάστρα στην οποία ένα φτωχό φυτό ντομάτας μαράθηκε - αυτό δεν είναι αρκετό σήμερα. Αντίθετα, τώρα προσπαθεί κανείς να αποκτήσει καρπός, λαχανικά και Βότανα καλλιεργήστε για όχι μόνο να αλλάξετε το καθημερινό μενού, αλλά να το εμπλουτίσετε.
Το τέλειο μέγεθος δεν έχει πάντα σημασία
Ο κλάδος του λιανικού εμπορίου εστιάζει όλο και περισσότερο σε αυτό ατομικές ανάγκες των πελατών ένα. Τα περισσότερα από τα καταστήματα πωλούν προϊόντα φρούτων και λαχανικών από ντόπιους αγρότες. Ταυτόχρονα, ωστόσο, οι λιανοπωλητές διασφαλίζουν ότι η εμφάνιση του φαγητού από την αγκαλιά της Μητέρας Φύσης είναι όσο το δυνατόν πιο τέλεια και «προσανατολισμένη στον πελάτη». Οι απαιτητικοί γνώστες μπορούν να περιμένουν με ανυπομονησία τα «κομμένα» προϊόντα. Κάθε αγγούρι, κάθε ντομάτα και κάθε ραπανάκι είναι «στάνταρ» ομοιόμορφα και -φυσικά- δεν εμφανίζει ελαττώματα. Αλλά το θέλει πραγματικά ο καταναλωτής; Είναι πραγματικά η επιθυμία του να αγοράσει ντομάτες που είναι τέλεια στρογγυλεμένες; Κάθε ραπανάκι πρέπει πραγματικά να είναι τόσο απαλό όσο μια μπάλα του πινγκ πονγκ; Καθόλου. Όταν λάβετε υπόψη πόσο συχνά χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα για να έχετε "καλύτερα αποτελέσματα" ή Η απόκτηση άψογων φυσικών προϊόντων είναι πραγματικά ανησυχητική. Αυτός είναι ακριβώς ένας από τους θεμελιώδεις λόγους για τον αυξανόμενο ενθουσιασμό για τη βιολογική κηπουρική. Οι θετικές επιρροές είναι γνωστές εδώ και καιρό
τους λεγόμενους αποτελεσματικούς μικροοργανισμούς Εκτιμώ. Για παράδειγμα, βοηθούν στην κατανάλωση και πέψη μικροβίων. Με αυτόν τον τρόπο διασπούν τις βλαβερές τοξίνες και άλλες ενώσεις στα συστατικά τους μέρη μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, ώστε να μην μπορούν πλέον να προκαλέσουν καμία ζημιά.Προσανατολισμός πελατών στο τοπικό λιανικό εμπόριο
Ανάλογα με το κατάστημα, τα τοπικά προϊόντα μπορούν να παραδοθούν απευθείας στην πόρτα του πελάτη κατόπιν αιτήματος. Αυτές και πολλές άλλες υπηρεσίες στην πραγματικότητα καθιστούν περιττή τη βιολογική κηπουρική. Ωστόσο, όλο και περισσότεροι καταναλωτές θέλουν να καλλιεργήσουν τα δικά τους τρόφιμα. Οι λόγοι για αυτό είναι διαφορετικοί:
- Η βιολογική κηπουρική είναι εξαιρετικά βιώσιμη
- η ποιότητα των προϊόντων μπορεί να ελεγχθεί "μόνος σας"
- Το να τρως «βιολογικά» είναι διασκεδαστικό
- Η βιολογική κηπουρική ηρεμεί τη συνείδησή σας και σας χαλαρώνει
- Κάνοντας τη δική σας δραστηριότητα «κηπουρικής», μπορείτε να αυξήσετε την ευαισθητοποίηση για τα τρόφιμα
Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για βιολογική κηπουρική
Το να παίρνετε τα πράγματα στα χέρια σας, να νιώθετε πιο κοντά στη φύση - αυτοί και άλλοι λόγοι ωθούν όλο και περισσότερους ανθρώπους να καλλιεργούν φρούτα, λαχανικά και βότανα στους δικούς τους κήπους. Αυτό που ήταν απλώς μια τάση στην αρχή έχει γίνει τώρα ένα πραγματικό κίνημα. Θέλετε να τρώτε υγιεινά και χωρίς χημικά. Ωστόσο, δεν απαιτούνται τέλειες καμπύλες ή ιδανικές διαστάσεις για τα φρούτα και τα λαχανικά. Επιπλέον, η κηπουρική είναι απλά διασκεδαστική, αν και μερικές φορές περιλαμβάνει λίγη δουλειά και σωματική προσπάθεια. Αλλά οι υπαίθριες δραστηριότητες είναι γνωστό ότι είναι και υγιεινές.
