Οι βοτανικοί ορισμοί είναι μόνο ενδεικτικοί
Δεν είναι τόσο εύκολο να απαντήσετε στην ερώτηση σχετικά με τη διαφορά μεταξύ φρούτων και λαχανικών. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι απλοί θνητοί απευθύνονται σε επιστήμονες υψηλής εξειδίκευσης με την ελπίδα μιας τεκμηριωμένης απάντησης. Οι βοτανολόγοι και οι επιστήμονες τροφίμων είναι σε ετοιμότητα με τους ακόλουθους ορισμούς:
διαβάστε επίσης
- Τι είναι τα αγγούρια - φρούτα ή λαχανικά;
- Προετοιμασίες για το χειμώνα: βράστε λαχανικά και φρούτα
- Πρέπει να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο;
καρπός
Φρούτα που περιέχουν νερό και τρώγονται ωμά. Όταν ωριμάσει, τα φρούτα είναι τόσο μαλακά που δεν χρειάζεται να μαγειρευτούν. Οι καρποί προέρχονται από γονιμοποιημένα άνθη πολυετών δέντρων ή θάμνων. Η φυσική τους περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι τόσο υψηλή που έχουν γλυκιά γεύση χωρίς να προσθέτουν κρυσταλλική ζάχαρη.
λαχανικά
Όλα τα βρώσιμα μέρη των φυτών, όπως ρίζες, φύλλα ή μίσχοι. Τα περισσότερα λαχανικά έχουν ετήσια φρούτα και καλλιεργούνται εκ νέου κάθε χρόνο. Ακόμη και όταν είναι πλήρως ώριμα, τα λαχανικά είναι τόσο σκληρά που είναι ακατάλληλα για κατανάλωση ωμά. Μόνο μέσω της προετοιμασίας, όπως το βράσιμο ή ο ατμός, μπορούν οι άνθρωποι να τρώνε λαχανικά.
Οι ορισμοί ισχύουν σαφώς για τα κεράσια, τα μήλα και τα ροδάκινα. Δεν χρειάζεται συζήτηση όταν αναθέτουμε λαχανάκια Βρυξελλών, πράσα ή καρότα. Οι ντομάτες, ωστόσο, αψηφούν την ακριβή αναγνώριση. Τα φρούτα καταναλώνονται κυρίως σαν φρούτα. Τα πράσινα μέρη του φυτού είναι ομοιόμορφα δηλητηριώδης για ανθρώπους και ζώα λόγω της περιεκτικότητας σε σολανίνη. Ταυτόχρονα δεν πρέπει να παραβλέπεται ότι είναι ετήσια σπαρμένος θα.
Έξυπνη πίσω πόρτα στο δίλημμα: φρούτα λαχανικά
Δεδομένου ότι οι ντομάτες πληρούν τις απαιτήσεις για ανάθεση τόσο στα φρούτα όσο και στα λαχανικά, χρειαζόταν μια λύση. Η απάντηση είναι τόσο απλή όσο και πειστική: Οι ντομάτες είναι φρούτα λαχανικά.
- η ντομάτα αναπτύσσεται από ένα γονιμοποιημένος άνθος
- μόνο τα φρούτα μπορούν συγκομιδή και να καταναλωθεί
- δεδομένου ότι τα φυτά τομάτας δεν είναι ανθεκτικά, γίνονται ετήσια στο κρεβάτι, Γυάλινο σπίτι και καλλιεργούσε κουβάδες
Παρατάσσονται δίπλα σε κολοκύθες, πιπεριές και όσπρια, που επίσης ξεφεύγουν από τους ορισμούς των φρούτων και των λαχανικών. Μια επιρροή στο Καλλιέργεια των ντοματών στον κήπο χόμπι δεν έχει αυτό. Ως φρούτο λαχανικό, τα μήλα του παραδείσου θα αντιδράσουν αγανακτισμένα σε μια φυτεμένη γειτονιά με κόκκινο λάχανο, μάραθο, γλυκό καλαμπόκι, φράουλες και πατάτες.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η προδιαγραφή της ντομάτας ως φρούτο λαχανικό λαμβάνεται πλέον υπόψη και στο σεληνιακό ημερολόγιο. Εάν οι κηπουροί χόμπι προσανατολιστούν προς την τάφρο της γης, θα βρουν τις πιο ευνοϊκές μέρες για αυτούς σπορά, Φύτευση και Φινίρισμα επίσης στην κατηγορία των φρούτων λαχανικών.