Η οξαλίδα, που χρησιμοποιείται συχνά για κατανάλωση
Η οξαλίδα, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για κατανάλωση, είναι η μεγάλη οξαλίδα (Rumex acetosa), η οποία βρίσκεται σε πολλά λιβάδια της Κεντρικής Ευρώπης. Τοποθεσίες πώς μεγαλώνει η έρπουσα νεραγκούλα. Είναι αλήθεια ότι αυτό το είδος το περιέχει και για τον ανθρώπινο οργανισμό όταν καταπίνεται σε μεγάλες ποσότητες επιβλαβές όξινο οξαλικό κάλιο, αλλά η ποσότητα μπορεί να μειωθεί ακολουθώντας ορισμένους κανόνες Σημείωση. Ακόμη και με αυτό το είδος, τα φύλλα δεν πρέπει πλέον να χρησιμοποιούνται ή πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν έχουν ψηθεί γίνεται κοκκινωπό το καλοκαίρι λόγω της αυξανόμενης περιεκτικότητας αυτής της μερικές φορές τοξικής ουσίας ξεβάφω. Η μεγάλη ξινίλα φτάνει σε διαφορετικά ύψη ανάπτυξης σε σκιερές και ηλιόλουστες τοποθεσίες, στις πανύψηλες της Πανίκλες από λουλούδια αλλά σπάνια γίνονται λιγότερο από 100 εκατοστά ύψος. Για το Φύτεμα Οι σπόροι των άγριων δειγμάτων μπορούν να συγκομιστούν στον δικό σας κήπο και να διασκορπιστούν στον δικό σας κήπο. Οι ανθεκτικοί σπόροι της οξαλίδας μπορούν να ανταπεξέλθουν σε διαφορετικές συνθήκες του τόπου, αλλά είναι δύσκολο να συγκρατηθούν τα βαθιά ριζωμένα φυτά μετά την πρώτη εξάπλωση.
διαβάστε επίσης
- Η τέλεια τοποθεσία για την οξαλίδα
- Sorrel: χρόνος και σημασία της ανθοφορίας
- Η οξαλίδα: εποχή και χρήση
Η οικογένεια της αποβάθρας
Συνολικά, πάνω από 200 διαφορετικά υποείδη ανήκουν στην οικογένεια των dock (Rumex), συμπεριλαμβανομένων, για παράδειγμα:
- Μικρή οξαλίδα
- Καμπυλωτή αποβάθρα
- Ρωμαϊκή αποβάθρα
- Αλπική οξαλίδα
- Αιμοφόρο αγγείο
Τα περισσότερα είδη αποβάθρας δεν είναι άμεσα δηλητηριώδη, αλλά μπορεί να περιέχουν διαφορετικές ποσότητες του θανατηφόρου όξινου οξαλικού καλίου ανάλογα με την τοποθεσία και το είδος. Επομένως, θα πρέπει να συμβουλευτείτε άτομα που γνωρίζουν τα βότανα στην αντίστοιχη περιοχή συλλογής πριν τα καταναλώσετε ή θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους που έχετε αγοράσει στον κήπο σας.
Η σύγχυση της οξαλίδας με άλλα είδη φυτών
Η οξαλίδα μπορεί μερικές φορές να μπερδευτεί με το δηλητηριώδες ραβδί του Aaron από άπειρους συλλέκτες βοτάνων. Κάποια στιγμή την άνοιξη, έχει νεαρά φύλλα που μοιάζουν πολύ με οξαλίδα. Ωστόσο, μπορεί να γίνει διάκριση με βάση τη λεπίδα των φύλλων, καθώς εδώ υπάρχουν πλευρικά κωνικά άκρα στα κάτω άκρα των φύλλων των φύλλων της οξαλίδας. Αυτά έχουν στρογγυλό σχήμα στα φύλλα του ραβδιού του Aaron. Εάν θέλετε να είστε στην ασφαλή πλευρά, θα πρέπει πρώτα να έχετε τη σαφή εκπαίδευση ανθίζει για το συγκομιδή Περίμενε.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Οι διάφοροι συγγενείς της οξιάς μπορούν να ταξινομηθούν με βάση το χρώμα των λουλουδιών τους, το ύψος ανάπτυξης και τη φύση των φύλλων.
