Τοξικό ή βρώσιμο;

click fraud protection

Ιδιαίτερα τα φύλλα, ο φλοιός και οι ρίζες περιέχουν τοξίνες

Η τοξικότητα των διαφόρων ειδών σκυλόξυλο ποικίλλει σημαντικά, με τα περισσότερα από αυτά είναι μόνο ελαφρώς δηλητηριώδη και επομένως μόνο μικρά συμπτώματα δηλητηρίασης εάν το χειρότερο φτάσει στο χειρότερο μπορεί να προκαλέσει. Τα ευαίσθητα άτομα και τα παιδιά μπορούν να συνεισφέρουν Επαφή με το δέρμα με διάφορα μέρη του φυτού με ερεθισμό ή Εξανθήματα αντιδρούν, γιατί οι τοξίνες συγκεντρώνονται κυρίως στα φύλλα, το φλοιό και τις ρίζες. Η τυχαία κατάποση αυτών των μερών μπορεί να προκαλέσει ναυτία, διάρροια και έμετο. Τα μικρά κατοικίδια ζώα όπως τα κουνέλια, τα ινδικά χοιρίδια ή οι γάτες, για τα οποία τα περισσότερα σκυλάκια μπορεί να είναι θανατηφόρα, κινδυνεύουν πολύ περισσότερο.

διαβάστε επίσης

  • Ιαπωνικό Dogwood - Φρούτα εδώδιμα ή όχι;
  • Τα περισσότερα σκυλόξυλα ευδοκιμούν σε μια τοποθεσία με ελαφριά μερική σκιά
  • Dogwood - πολλά είδη και ποικιλίες για κάθε κήπο

Οι καρποί ορισμένων ειδών σκυλόξυλο είναι βρώσιμοι

Συνήθως είναι Καρποί του σκυλόξυλου

αν όχι δηλητηριώδες (μόνο σε ορισμένα είδη), τουλάχιστον μη βρώσιμο όταν είναι ωμό. Η γεύση τους είναι πολύ όξινη και επομένως πιθανότατα δεν τρώγονται οικειοθελώς σε μεγάλες ποσότητες ούτως ή άλλως. Μόνο τα πουλιά και τα άγρια ​​ζώα βρίσκουν τα πυρηνόκαρπα πολύ νόστιμα, έτσι ώστε το σκυλόξυλο είναι σημαντική πηγή τροφής για αυτά τα ζωικά είδη. ο Κόκκινοι καρποί σκυλόξυλο καθώς και το κορνέ μπορεί να μαγειρευτεί (δηλ. H. μεταποιημένα σε μαρμελάδα ή χυμό φρούτων) μπορούν επίσης να καταναλωθούν από άτομα. Περιέχουν πολλή βιταμίνη C.

Συμβουλές

Οι καρποί που μοιάζουν με βατόμουρο του ιαπωνικού λουλουδιού σκυλόξυλο (Cornus kousa) ή Κινέζικο λουλούδι σκυλόξυλο (Cornus kousa var. chinensis) πρέπει επίσης να είναι βρώσιμο όταν μαγειρεύονται.