Άνοιξη και αρχές καλοκαιριού
Την άνοιξη η προσφορά φρέσκων φρούτων από τη δική μας σοδειά είναι αραιή. Το ραβέντι προαναγγέλλει την εποχή των καρπών στον κήπο, γιατί οι μίσχοι του είναι έτοιμοι για συγκομιδή από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο. Από τον Μάιο, οι φράουλες εντάσσονται στην επιλογή των φρούτων, η κύρια εποχή των οποίων εκτείνεται μέχρι τον Ιούλιο.
διαβάστε επίσης
- Πότε είναι η αντιδιοσαλάτα στην εποχή του στον κήπο του διαμερίσματος;
- Η εποχή των παντζαριών: πότε έρχεται;
- Πότε είναι η σεζόν του Pak Choi;
Τροποποιήσεις για μια πρώιμη σεζόν φράουλας
Η περίοδος συγκομιδής της μονόφορης Ποικιλίες φράουλας για τον κήπο του σπιτιού μπορεί να είναι πρόωρο με ένα κόλπο. Πριν από τη φύτευση, καλύψτε το κρεβάτι με μαύρο χρώμα Μεμβράνη επίστρωσης και φυτέψτε τα φυτά σε εγκοπές σε σχήμα σταυρού. Τοποθετήστε ένα επίπεδο Πολυτούνελ(5,80 € στο Amazon *) πάνω από τα φυτά φράουλας. Με αυτόν τον τρόπο, το έδαφος ζεσταίνεται πιο γρήγορα, γεγονός που επιταχύνει την ανάπτυξη. Οι λεγόμενες φράουλες frigo είναι ιδανικές για καλλιέργεια όλο το χρόνο. Αποδίδουν αξιόπιστα φρέσκους καρπούς οκτώ έως δέκα εβδομάδες μετά τη φύτευση και μπορούν να συλλεχθούν από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο.
Μεσοκαλόκαιρο
Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι χαρακτηριστικοί Εποχή για μούραπου είναι εύκολο να καλλιεργηθούν. Ο Ιούνιος είναι η αρχή. Ο πρώτος Καλλιεργημένα βατόμουρα μπορεί να συγκομιστεί αυτό το μήνα και να παραδώσει αρωματικούς καρπούς μέχρι τον Σεπτέμβριο. Ταυτόχρονα, τα σμέουρα έχουν μια πλούσια συγκομιδή. Οι σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα έχουν ένα παρόμοιο παράθυρο συγκομιδής, το οποίο ανοίγει από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.
Εβδομάδες κερασιών
Αυτός ο όρος κρύβει τον χρόνο συγκομιδής των κερασιών, με μια εβδομάδα κερασιού να περιλαμβάνει 15 ημέρες. Το «Earliest of the Mark» σηματοδοτεί την έναρξη της σεζόν κερασιών, η οποία ξεκινά γύρω στην 1η Μαΐου. Η ημερομηνία πρώτης συγκομιδής διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Οι περιβαλλοντικές συνθήκες και η φροντίδα είναι καθοριστικές για την πλήρη ωριμότητα. Η κύρια σεζόν για την Συγκομιδή κερασιών εκτείνεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Μια κερασιά μπορεί συνήθως να συγκομιστεί για επτά εβδομάδες. Εάν ο καρπός μπορεί εύκολα να αποσπαστεί από το στέλεχος, τα πυρηνόκαρπα είναι πλήρως ώριμα.
Όταν τα πυρηνόκαρπα είναι στην εποχή τους:
- ροδάκινα: από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
- Βερίκοκα: μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου
- Δαμάσκηνα: από Ιούλιο έως Οκτώβριο
φθινόπωρο
Στο τέλος του καλοκαιριού, τα πρώτα δαμάσκηνα και δαμάσκηνα δείχνουν ότι η εποχή του φθινοπώρου πρόκειται να ξεκινήσει. Στα τέλη του καλοκαιριού και τους φθινοπωρινούς μήνες, τα μήλα και τα αχλάδια βρίσκονται στην υψηλή περίοδο. Και τα δύο είδη φρούτων είναι στην εποχή τους από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο και χρειάζονται όσο το δυνατόν περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας για να ωριμάσουν τα φρούτα. Ενώ τα επιδόρπια μήλα μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα, τα επιτραπέζια αχλάδια πρέπει να καταναλώνονται αμέσως.
Φρούτα το χειμώνα
Τα χειμερινά μήλα είναι ποικιλίες που συλλέγονται από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. Η διάρκεια ζωής τους κατά την αποθήκευση είναι τουλάχιστον δύο μήνες. Οι «Wintergoldparmäne», «Weißer Winter-Calville» και «Schöner von Boskoop» είναι ευρέως διαδεδομένες ποικιλίες αποθήκευσης με όψιμη ωρίμανση.
