Η πάπρικα προέρχεται από τις υποτροπικές περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Τα υγιεινά λαχανικά έρχονται ωμά, τηγανητά, στον ατμό ή τουρσί σε γλυκόξινη σάλτσα στο τραπέζι. Όλο και περισσότεροι χόμπι κηπουροί προσπαθούν να καλλιεργήσουν πιπεριές. Όσοι γνωρίζουν τις ανάγκες του φυτού και ακολουθούν τις οδηγίες του σεληνιακού ημερολογίου θα ανταμειφθούν με μια πλούσια σοδειά. Συγκεντρώσαμε τις πιο σημαντικές πληροφορίες για εσάς.
Ποικιλία πιπεριάς
Όπως και οι ντομάτες, έτσι και οι πιπεριές (Capsicum) ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολιθικών (Solanaceae). Τα λαχανικά χωρίζονται σε απαλές γλυκές πιπεριές, πιπεριές τσίλι, πιπεριές τσίλι και τσίλι ανάλογα με την πικάντικη γεύση τους. Όλες οι παραλλαγές περιέχουν καψαϊκίνη, την ουσία που είναι υπεύθυνη για την πικάντικη γεύση. Η πιο κοινή παραλλαγή στη Γερμανία είναι το Capsicum annuum.
σπορά
Μπορείτε να αγοράσετε φυτά πιπεριάς από ειδικούς κηπουρούς. Ωστόσο, είναι πολύ διασκεδαστικό να καλλιεργείτε μόνοι σας τα φυτά από σπόρους πάπρικας. Η επιλογή της ποικιλίας είναι τεράστια. Θα εκπλαγείτε από την ποικιλία των σχημάτων, των χρωμάτων και των διαφορετικών γεύσεων. Έτσι ώστε οι σπόροι να γίνουν γεροί
Για να μπορέσουμε να αναπτύξουμε μικρά φυτά, χρησιμοποιούμε το σεληνιακό ημερολόγιο ως βοήθημα και χρησιμοποιούμε τις γνώσεις των προηγούμενων γενεών.Προϋποθέσεις τοποθεσίας
Τα φυτά πιπεριάς τα πάνε καλά στο θερμοκήπιο. Οι ζεστές θερμοκρασίες του περασμένου καλοκαιριού καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια πιπεριών σε εξωτερικούς χώρους σε ηλιόλουστες περιοχές. Για όλους τους άλλους, υπάρχει μια ιδανική τοποθεσία στο απάνεμο μπαλκόνι.
Σπείρετε πιπεριά
Για να σπείρετε τους σπόρους πιπεριάς θα χρειαστείτε
- ένα μπολ ζαρντινιέρης
- Σπορά εδάφους
- πιθανώς ένα μίνι θερμοκήπιο για το περβάζι
Γεμίστε το χώμα στο μπολ της ζαρντινιέρας. Απλώστε τους σπόρους πιπεριάς σε απόσταση δύο εκατοστών. Βάλτε από πάνω ένα στρώμα χώματος πάχους περίπου 1 εκατοστού. Ρίξτε προσεκτικά τους σπόρους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Καλύψτε το δίσκο σπόρων με αλουμινόχαρτο. Αερίζετε το κάλυμμα καθημερινά για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μούχλας. Τα πρώτα σπορόφυτα μπορούν να φανούν μετά από δύο εβδομάδες.
Στη συνέχεια, το αλουμινόχαρτο μπορεί να αφαιρεθεί. Όταν τα μικρά φυτά έχουν τέσσερις κοτυληδόνες, μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες.Προσοχή: Τα φυτά της πιπεριάς χρειάζονται ζεστασιά και φως για να αναπτυχθούν καλά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 20 έως 22 βαθμοί Κελσίου.
Σημείο χρόνου
Στο σεληνιακό ημερολόγιο, οι ημέρες των καρπών σημειώνονται ως κατάλληλες ώρες για τη σπορά των σπόρων της πιπεριάς. Αντιστοιχούν στα ζώδια της φωτιάς Κριός, Λέων και Τοξότης. Το στοιχείο φωτιά φέρνει ζεστασιά στη γη και υποστηρίζει φυτά που αγαπούν τη θερμότητα όπως η πιπεριά, το αγγούρι, το κολοκυθάκι και η κολοκύθα. Η σπορά στο περβάζι του παραθύρου, η φύτευση στο σπορείο πρέπει να γίνεται τις μέρες καρποφορίας. Οι μέρες καρπού είναι επίσης κατάλληλες για την απόκτηση νέων σπόρων ή για την κοπή μοσχευμάτων.
Το σεληνιακό ημερολόγιο του 2020 δείχνει τις ημερομηνίες για τη διάδοση των σπόρων πιπεριού:
- 08. έως τις 09. Φεβρουάριος
- 06. έως τις 07. Μάρτιος
- 11. έως τις 12. Απρίλιος
- 08. μέχρι τις 10. Ενδέχεται
Παρεμπιπτόντως, δεν θα είναι πάντα δυνατό να επικεντρωθούν οι δραστηριότητες στον κήπο αποκλειστικά στο φεγγάρι. Καθοριστική επιρροή άλλωστε έχει και ο καιρός. Ωστόσο, εάν έχετε εσωτερικεύσει την αλλαγή μεταξύ των ημερών φρούτων, φύλλων, άνθισης και ρίζας και σχεδιάζετε την κηπουρική σας μετά, θα παρατηρήσετε σύντομα την επιτυχία.
Το σεληνιακό ημερολόγιο
Το φεγγάρι επηρεάζει πολλά από όσα συμβαίνουν στη γη. Έχει επίδραση στον καιρό, στην αλλαγή της παλίρροιας και στην ανάπτυξη του
Καθόρισε τις άμεσες σχέσεις μεταξύ
- Φωτιά και φρούτα
- Αέρας και άνθος
- Γη και ρίζα
- Νερό και φύλλο
Όλο και περισσότεροι αγρότες, κηπουροί και αυτάρκεις άνθρωποι χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο για να βρουν την καλύτερη στιγμή για σπορά, φύτευση, λίπανση και συγκομιδή. Το ημερολόγιο διαφοροποιεί τις σεληνιακές περιόδους
- νέα Σελήνη
- αυξανόμενη Σελήνη
- Πανσέληνος
- εξασθενίζων φεγγάρι
Εκτός από τις φάσεις της σελήνης, σημασία έχει και η θέση της σελήνης στα δώδεκα ζώδια. Κάθε ζώδιο του ζωδιακού κύκλου έχει ανατεθεί σε μια φάση της σελήνης.
- Φωτιά: Τοξότης, Λέων, Κριός
- Γη: Αιγόκερως, Ταύρος, Παρθένος
- Αέρας: Υδροχόος, Δίδυμος, Ζυγός
- Νερό: Ιχθύς, Καρκίνος, Σκορπιός
Ανάλογα με τη θέση της σελήνης, το σεληνιακό ημερολόγιο αντιπροσωπεύει ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες για όλες τις δραστηριότητες κηπουρικής και τις χαρακτηρίζει ως
- Ημέρες φρούτων
- Μέρες ανθοφορίας
- Ημέρες ρίζας
- Ημέρες φύλλων
Σημείωση: Πριν από την εισαγωγή του Γρηγοριανού ημερολογίου, το οποίο χρησιμοποιείται παγκοσμίως σήμερα, πολλοί πολιτισμοί προσανατολίστηκαν προς το φεγγάρι. Κάθε ένας από τους δώδεκα μήνες υποδηλώνει μια αλλαγή στο φεγγάρι.