Απορρίψτε τα κάρβουνα στο κομπόστ

Μπορεί να μπει κάρβουνο στο κομπόστ;

Τα κάρβουνα για μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένα από οργανικά υλικά, είτε ξύλο είτε ειδικά κάρβουνα. Η τέφρα μπορεί να κομποστοποιηθεί, αλλά η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Περιβάλλοντος συμβουλεύει να μην προσθέτουμε τέφρα άνθρακα στο κομπόστ.

Αυτό οφείλεται σε εναποθέσεις βαρέων μετάλλων που απορροφούν τα δέντρα με την πάροδο του χρόνου. Αυτά δεν διασπώνται στο κομπόστ και αργότερα στο Λιπαίνω διανέμεται στον κήπο. Αυτό είναι ιδιαίτερα πρόβλημα κατά τη λίπανση λαχανικών και φρούτων, καθώς τα βαρέα μέταλλα εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό όταν καταναλώνονται.

Εάν ψήνετε σπάνια μόνο μια φορά στη σχάρα και φροντίζετε να μην μολύνετε άσκοπα τα κάρβουνα με λίπος ή αναπτήρες ψησίματος, η κομποστοποίηση σίγουρα δεν σας απασχολεί.

Κάρβουνα για μπάρμπεκιου χωρίς βαρέα μέταλλα

• Χρησιμοποιήστε κάρβουνο με λίγα βαρέα μέταλλα
• μην χρησιμοποιείτε αναπτήρες γκριλ
• Μην αφήνετε το λίπος να στάζει στη χόβολη
• Κομποστάστε τέφρα ξυλάνθρακα σε μικρές ποσότητες

Όταν ψήνετε στη σχάρα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο κάρβουνα για τη δική σας υγεία, τα οποία χαρακτηρίζονται ως «χαμηλά σε βαρέα μέταλλα». Λαμβάνεται μέριμνα ώστε να διασφαλίζεται ότι αυτά τα προϊόντα προέρχονται από αποθέματα που δεν έχουν εκτεθεί σε υπερβολική περιβαλλοντική ρύπανση ή με άλλο τρόπο μολυσμένα.

Δεν πρέπει να αγοράζετε προϊόντα που δεν φέρουν την ένδειξη «χαμηλά σε βαρέα μέταλλα» και σίγουρα να μην τα πετάτε αργότερα στο κομπόστ.

Κομποστοποίηση ξυλάνθρακα χωρίς υπολείμματα λίπους ή αλκοόλ

Αν ψήνετε χωρίς δίσκους αλουμινίου, το λίπος στάζει στη χόβολη. Αυτό δημιουργεί τα επίφοβα ακρυλαμίδια, τα οποία θεωρούνται καρκινογόνα. Η στάχτη είναι μολυσμένη με αυτήν και ανήκει στα οικιακά απορρίμματα και όχι στο κομπόστ.

Αυτό ισχύει επίσης εάν έχετε χρησιμοποιήσει αλκοόλ ή άλλους παρόμοιους αναπτήρες ως αναπτήρα.

Είναι ακίνδυνο αν έχετε ρίξει μπύρα στα κάρβουνα ενώ ψήνετε.

Μην κάνετε κομποστοποίηση πολλής στάχτης από κάρβουνο

Αφήστε τη στάχτη να κρυώσει καλά πριν την κομποστοποιήσετε! Μην βάζετε πάρα πολύ στάχτη άνθρακα πάνω από το κομπόστ ταυτόχρονα. Μείγμα Μπορείτε να το κάνετε αυτό με άλλα, κατά προτίμηση υγρά, πράσινα απόβλητα.