Ποια ποικιλία προτείνεται;
Ανάλογα με το γούστο σας, έχετε την επιλογή ανάμεσα σε πράσινα ή λευκά σπαράγγια. Η καλλιέργεια της πράσινης παραλλαγής είναι λίγο λιγότερο επίπονη, καθώς η ποικιλία δεν χρειάζεται να συσσωρεύεται. Περιέχει επίσης περισσότερα θρεπτικά συστατικά επειδή αναπτύσσεται στην επιφάνεια. Τα σπαράγγια είναι είτε αρσενικά, θηλυκά ή ερμαφρόδιτα. Ρωτήστε για αρσενικά φυτά σε καταστήματα κηπουρικής. Αυτά αναπτύσσονται πιο γρήγορα και θεωρούνται πιο παραγωγικά.
διαβάστε επίσης
- Καταψύξτε πράσινα σπαράγγια για απόλαυση με σπαράγγια οποιαδήποτε εποχή του χρόνου
- Φυτέψτε μόνοι σας σπαράγγια στον κήπο - έτσι γίνεται!
- Καλλιέργεια σπαραγγιών μόνοι σας - τι να προσέξετε
Οδηγίες καλλιέργειας σπαραγγιών
- αφαιρέστε σχολαστικά τις ρίζες και τα ζιζάνια από την περιοχή όπου θα δημιουργηθεί η κλίνη των σπαραγγιών
- χαλαρώστε το χώμα με μια τσουγκράνα
- σκάβουμε μια τάφρο βάθους περίπου 25 cm και πλάτους 20-30 cm
- Τώρα δουλέψτε ένα στρώμα κομπόστ, για παράδειγμα από σάπια κοπριά, στο έδαφος. Ρίξτε λίγο υλικό από την εκσκαφή για να αποφύγετε την επαφή των ριζών με το κομπόστ
- Τώρα τοποθετήστε τα νεαρά φυτά στην τάφρο σε απόσταση τουλάχιστον 40 cm. Με αυτόν τον τρόπο απλώνετε τις ρίζες σαν αράχνη
- γεμίστε την τάφρο με το εξορυχθέν υλικό
- δώστε κάτι αμέσως μετά τη φύτευση Πλήρες λίπασμα στο κρεβάτι και ποτίστε τα μοσχεύματα εκτενώς
Καλλιέργεια σπαραγγιών - αυτό είναι που πρέπει να προσέξετε
Ακολουθούν δύο ακόμη συμβουλές για περαιτέρω συντήρηση:
Μην υπερβαίνετε την ημερομηνία συγκομιδής
Το 24ο Ο Ιούνιος, η λεγόμενη ημέρα του Αγίου Ιωάννη, τελειώνει τη συγκομιδή των σπαραγγιών. Μετά από αυτή την ημερομηνία, τα πράσινα σπαράγγια θα χρειαστεί χρόνο για να ανακάμψει από την ανάπτυξη και να επαναφορτίσει τις μπαταρίες του, ώστε να μπορέσει να αποκτήσει ξανά βρώσιμους μίσχους τον επόμενο χρόνο.
Φροντίστε να αφαιρέσετε τα μούρα
Ενώ η διαδικασία είναι πολύ περίπλοκη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους για να πολλαπλασιάσετε τα πράσινα σπαράγγια σας. Οι σπόροι συγκομίζονται το φθινόπωρο όταν τα φύλλα των σπαραγγιών έχουν κιτρινίσει. Αλλά ακόμα κι αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα μούρα για πολλαπλασιασμό, πρέπει οπωσδήποτε να τα πάρετε από τα σπαράγγια. Διαφορετικά, τα λαχανικά θα χρησιμοποιήσουν τους σπόρους για να απλώσουν μόνα τους. Την επόμενη άνοιξη, θα εμφανιστούν βλαστοί πέρα από την τάφρο σας, που μπορεί να μην είναι επιθυμητοί.