Αυτό είναι που πρέπει να προσέξεις

Βρώσιμο ή Δηλητηριώδες;

Μια σημαντική ερώτηση όσον αφορά το ποιο βότανο πρέπει να καταλήξει στο καλάθι. Κάθε συλλέκτης πρέπει να γνωρίζει από την αρχή ότι υπάρχουν επίσης όλα τα είδη των πραγμάτων στον υπέροχο εξωτερικό χώρο δηλητηριώδη άγρια ​​βότανα δίνει. Μερικά μάλιστα μοιάζουν μπερδεμένα με βρώσιμα άγρια ​​βότανα. Επομένως, ο πιο σημαντικός κανόνας είναι: συλλέγετε μόνο βρώσιμα άγρια ​​βότανα που μπορείτε να αναγνωρίσετε με σαφήνεια.

Αναγνωρίστε τα φυτά με ασφάλεια

Μην ανησυχείτε: όσο περισσότερο μαζεύετε άγρια ​​βότανα, τόσο πιο οικεία θα γίνονται. Κάποια στιγμή θα ξέρετε με βεβαιότητα ποιο βότανο είναι. Αλλά στην αρχή θα πρέπει να μάθετε για τα χαρακτηριστικά ταυτοποίησής τους λεπτομερώς.

• Διαβάστε βιβλία με άγρια ​​βότανα
• Επισκεφθείτε πεζοπορίες και σεμινάρια με άγρια ​​βότανα
• Χρησιμοποιήστε την εφαρμογή άγριας βότανα
• Μελετήστε προσεκτικά εικόνες με χαρακτηριστικά αναγνώρισης

Είναι λογικό να πάρετε τα πάντα μαζί σας στις πρώτες σας επιδρομές στη φύση που μπορούν να σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε τα βότανα.

Χρησιμοποιήσιμα μέρη φυτών

Πλέον βρώσιμα άγρια ​​βότανα να έχετε υπέροχα φύλλα. Μερικά είδη σκοράρουν με τα άνθη, τους σπόρους, τις ρίζες ή τους καρπούς τους. Ως συλλέκτης, θα πρέπει να το κάνετε αυτό για κάθε αναζήτηση ή γνωρίζω το φυτό που βρέθηκε. Παίζει ρόλο και ο χρόνος συλλογής. Τα φύλλα που συλλέγονται νωρίς είναι νεαρά και τρυφερά, ενώ μερικά γίνονται αρκετά πικρά με την ηλικία.

Η σημασία του σημείου συλλογής

Κάθε ζιζάνιο έχει τις προτιμώμενες τοποθεσίες του όπου ευδοκιμεί και είναι εύκολο να βρεθεί. Μερικά είδη φαίνεται να είναι άνετα σχεδόν παντού. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι έχουμε μερικά Άγρια βότανα στον κήπο μπορεί να βρει. Για παράδειγμα το ρεβίθιο. Κάθε σημείο συλλογής πρέπει να υποβάλλεται σε κριτικό έλεγχο, ώστε να μην είναι εγγυημένη η προσκόλληση επιβλαβών ουσιών στο βότανο. Για παράδειγμα, είναι σημαντικό να διευκρινιστούν οι ακόλουθες ερωτήσεις:

• Το τρέχουν τα σκυλιά;
• Υπάρχει κάποιος πολυσύχναστος δρόμος κοντά;
• Ψεκάζεται χημεία σε κοντινά κρεβάτια/χωράφια;

Χρήσιμα συλλεκτικά σκεύη

Μην πηγαίνετε με άδεια χέρια σε ένα εκτεταμένο κυνήγι άγριων βοτάνων. Τα παρακάτω σκεύη αποτελούν μέρος του βασικού εξοπλισμού που μπορούν να κάνουν την αναζήτηση πολύ πιο εύκολη. Τοποθετήστε τα μαζί όπως χρειάζεται κάθε φορά.

• Καλάθι / τσάντα
• Ψαλίδι / μαχαίρι
• φτυάρι
• Μακριά ρούχα (τσιμπούρια / αγκάθια)
• Βιβλίο προσδιορισμού ή App

Άγρια βότανα για αρχή

Ο αριθμός των βρώσιμων άγριων βοτάνων είναι μεγάλος. Δεν αναπτύσσονται όλα τα είδη με μέτρο και ούτε αναπτύσσονται σε κάθε περιοχή. Αν ψάχνετε για άγρια ​​βότανα για πρώτη φορά, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μερικά γνωστά δείγματα:

• μαργαρίτα
• πικραλίδα
• Giersch
• Τσουκνίδα

Προσθέστε νέα βότανα σύντομα αν θέλετε. Στην ιδανική περίπτωση, εκείνοι των οποίων η ταυτοποίηση φαίνεται να είναι βέβαιη για εσάς με βάση σαφή εξωτερικά χαρακτηριστικά.