Συγκομίστε τη λεβάντα πριν ανθίσει πραγματικά
Αυτό που μετράει ως μάτσο λεβάντας είναι αυτό που χωράει άνετα στην κλειστή γροθιά σας. Η λεβάντα πρέπει να συλλέγεται πριν φτάσει στην πλήρη άνθιση της. Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι η σωστή συγκομιδή όταν τα λουλούδια στη μέση των πανικών έχουν ήδη ανοίξει ενώ άλλοι μπουμπούκια είναι ακόμα κλειστοί. Αυτό συμβαίνει συνήθως από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Τα άνθη της λεβάντας κόβονται καλύτερα στον μεσημεριανό ήλιο, καθώς οποιαδήποτε πρωινή υγρασία θα έχει εξατμιστεί μέχρι τότε. Ειδικά τα υγρά φύλλα μπορούν να προκαλέσουν τη μούχλα της λεβάντας αντί να στεγνώσει.
διαβάστε επίσης
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε λεβάντα;
- Πότε ανθίζει η λεβάντα;
- Πότε να κόψετε λεβάντα
Η λεβάντα κλαδεύεται κατά τη συγκομιδή
Όταν μαζέψετε τη λεβάντα, θα τη χρειαστείτε μετά δεν πρέπει πλέον να κλαδεύονται - Άλλωστε, είναι μια και η ίδια διαδικασία. Ωστόσο, δεν πρέπει να κόψετε τις ταξιανθίες αργότερα από τις αρχές Αυγούστου, γιατί μετά από αυτό η λεβάντα χρειάζεται τη δύναμή της για αυτό.
Ξεπερνώντας τον χειμώνα. Η λεβάντα που κόβεται το καλοκαίρι αναπτύσσει συχνά μια δεύτερη άνθιση, γι' αυτό και στα γεωγραφικά πλάτη μας Η λεβάντα, ωστόσο, δεν έχει χρόνο από τον Αύγουστο - οι κομμένες επιφάνειες των αφαιρεμένων βλαστών στη συνέχεια απλώς παγώνουν μονοπάτι.Συγκομίστε σωστά τη λεβάντα
Κατά τη συγκομιδή της λεβάντας, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Αρχικά, ρίξτε μια προσεκτική ματιά στο φυτό λεβάντας σας. Πού είναι ήδη λιγνωμένος ο θάμνος, πού αρχίζουν οι πράσινοι βλαστοί;
- Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι για να κόψετε τους μίσχους ακριβώς πάνω από το ξυλώδες μέρος, έτσι ώστε να κοντύνετε τη λεβάντα κατά περίπου το ένα τρίτο.
- Η λεβάντα κόβεται αμέσως για να έχει ομοιόμορφο σχήμα.
- Το κλάδεμα είναι σημαντικό για να σχηματιστούν νέα άνθη.
- Όχι πιο κομμένο Λιγνιωμένη λεβάντα με τα χρόνια και σχηματίζει όλο και λιγότερα άνθη.
Ξηρά λεβάντα
Δέστε το για να στεγνώσει Λεβάντα σε συστάδες μεταξύ τους και συνδέστε τα σταθερά με ένα λάστιχο. Τέλος, κρεμάστε τα ματσάκια ανάποδα σε ένα ζεστό, στεγνό και το πιο σημαντικό σκοτεινό μέρος - μια σοφίτα ή μια Υπόστεγο κήπου(39,99 € στο Amazon *) είναι ιδανικά. Εναλλακτικά, μπορείτε να απλώσετε τα στελέχη σε πλέγματα - είναι σημαντικό μόνο ο αέρας να μπορεί να κυκλοφορεί καλά. Η έκθεση στον ήλιο δεν πρέπει να είναι υψηλή, διαφορετικά τα ευαίσθητα αιθέρια έλαια εξατμίζονται. Αφήστε το στέλεχος να στεγνώσει. Τα λουλούδια είναι καλά στεγνά μόλις ξεφλουδιστούν εύκολα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Όχι μόνο τα λουλούδια τα ευαίσθητα φύλλα λεβάντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλά καρυκεύματα, ειδικά πιο εγκάρδια, χρησιμοποιήστε πιάτα. Ωστόσο, αν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε μόνο τα πολύ νεαρά φύλλα, γιατί τα μεγαλύτερα έχουν ένα μάλλον δυσάρεστο, σαπουνόν άρωμα.
IJA
