Με αυτόν τον τρόπο, τα σταφύλια παραμένουν ορεκτικά για έως και 14 ημέρες
Εάν ο καιρός είναι καλός, η περίοδος των σταφυλιών εκτείνεται από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο. Αυτό ισχύει για το λευκό, το κόκκινο και το μπλε είδη εξίσου. Δεδομένου ότι τα επιτραπέζια σταφύλια είναι μη κλιμακτηριακοί καρποί, δεν ωριμάζουν. Ως αποτέλεσμα, μπορούν να συγκομιστούν όταν είναι πλήρως ώριμα και να έχουν ασύγκριτα καλή γεύση όταν καταναλώνονται φρέσκα. Ποιος είναι ο ίδιος τραβηγμένο Εάν δεν μπορείτε να φάτε τα σταφύλια ταυτόχρονα, ιδανικά αποθηκεύστε τα ως εξής:
- Μπορεί να διατηρηθεί για 4-5 ημέρες σε καλάθι με φρούτα σε θερμοκρασία δωματίου
- Βάλτε τα φρούτα άπλυτα σε μια σακούλα αποθήκευσης τροφίμων ή σε ένα κουτί Tupperware
- Εάν φυλάσσεται στο ψυγείο στους 4-5 βαθμούς Κελσίου, η διάρκεια ζωής παρατείνεται σε 14 ημέρες
διαβάστε επίσης
- Τα βασικά του τρυγητού σταφυλιού - πληροφορίες και συμβουλές για τον τρύγο
- Πλύσιμο σταφυλιών: Έτσι τα φρούτα γίνονται πραγματικά καθαρά
- Αποθήκευση καυσόξυλων με υποδειγματικό τρόπο - οδηγίες για αρχάριους
Τα σταφύλια χάνουν το άρωμά τους όταν κρυώσουν. Βγάλτε λοιπόν τα μούρα από το ψυγείο περίπου 20 λεπτά πριν τα καταναλώσετε για να τα πλύνετε και να τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου για ξέγνοιαστη απόλαυση.
Τα σταφύλια αποθηκεύονται στην κατάψυξη
Η διάρκεια ζωής παρατείνεται έως και 6 μήνες εάν χρησιμοποιείτε σταφύλια πάγωμα. Σε αντίθεση με πολλά άλλα είδη φρούτων, τα σταφύλια δεν γίνονται χυλώδη μετά την απόψυξη. Πώς να το κάνετε σωστά:
- Τοποθετούμε τα σταφύλια σε ένα σουρωτήρι και τα πλένουμε με τρεχούμενο νερό
- Στεγνώστε τα με ένα πανί ή χαρτοπετσέτα
- Απλώστε τα μούρα σε ένα ταψί ή πιατέλα για να μην ακουμπήσουν
- Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη για γεύση
- παγώνουμε στη γρήγορη κατάψυξη για 5-6 ώρες
Εάν τα σταφύλια είναι κατεψυγμένα, είναι ιδανικά για άμεση χρήση ως σνακ ή ως παγάκια σε ποτά. Εναλλακτικά, μπορείτε να μεταφέρετε τα φρούτα σε σακούλα κατάψυξης για να εξοικονομήσετε χώρο στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες. Τα κατεψυγμένα σταφύλια φυσικά δεν είναι κατάλληλα για μικρά παιδιά. Λόγω του λείου κελύφους, θα μπορούσαν να κολλήσουν στο λαιμό.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Κάθε σταφύλι είναι μια μικρή βόμβα βιταμινών. Παράλληλα βαθμολογείται με υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Με 67 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, η απόλαυση των γλυκών φρούτων είναι επίσης ιδιαίτερα φιλική στη σιλουέτα.
GTH
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδας ABC ως αφίσα:
- όπως και δωρεάν αρχείο PDF να εκτυπώσετε μόνοι σας