Basil Blooms »Χρήσεις των λουλουδιών

click fraud protection

Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο αποτρέπετε την ανθοφορία για μια μακρά φυτική απόλαυση

Με τα άνθη του, το βότανο προσελκύει πολυάσχολα έντομα ως επικονιαστές. Με αυτόν τον τρόπο, ο βασιλικός επιδιώκει τον κεντρικό του στόχο να αναπαραχθεί όσο το δυνατόν περισσότερα. Μόνο από επικονιασμένα άνθη μπορούν να αναπτυχθούν σπόροι, οι οποίοι μεταμορφώνονται σε νέα φυτά μετά τη βλάστηση. Ως εκ τούτου, το βασιλικό βότανο επενδύει όλη του την ενέργεια στο λουλούδι, κάτι που γίνεται σε βάρος του αρώματος στα φύλλα.

διαβάστε επίσης

  • Πώς μπορεί να ξεχειμωνιάσει ο βασιλικός της Ταϊλάνδης;
  • Κάτω από ποιες συνθήκες αναπτύσσεται ο βασιλικός;
  • Μπορεί να καλλιεργηθεί ο βασιλικός για αρκετά χρόνια;

Δεδομένου ότι ο ανθισμένος βασιλικός σταματά να αναπτύσσεται και σταδιακά πεθαίνει, οι έμπειροι λάτρεις των βοτάνων αντισταθμίζουν αυτή τη διαδικασία με συνέπεια. Τα ακόλουθα μέτρα μπορούν να αποτρέψουν ή τουλάχιστον να καθυστερήσουν την ανθοφορία:

  • Βασιλικός τακτικά να τρυγήσουν
  • Μην μαδάτε μεμονωμένα φύλλα, αλλά μήκους 5 εκατοστών
  • οι άφυλλοι βλαστοί πεθαίνουν απελπιστικά
  • αφήστε πάνω του τουλάχιστον 2 μάτια όταν κόβετε ολόκληρα κλαδιά

Συγκομιδή το αργότερο όταν εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια. Το κόψιμο των άκρων των βλαστών συμβάλλει επίσης στην περαιτέρω διακλάδωση και μια θαμνώδη συνήθεια. Αυτό που δεν χρησιμοποιείται φρέσκο ​​στην κουζίνα είναι κατάλληλο για Πάγωμα ή ξήρανση. Ο ανθισμένος βασιλικός εξακολουθεί να είναι βρώσιμος, αλλά έχει δυσάρεστη πικρή γεύση. Συγκομίζοντας έγκαιρα τα κλαδιά, οι έμπειροι χόμπι κηπουροί διατηρούν το υπέροχο άρωμα.

Ανθισμένος βασιλικός - έτσι απολαμβάνετε τα λουλούδια

όπως και Οικογένεια μέντας Ο ανθισμένος βασιλικός είναι μια γιορτή για τα μάτια στο κρεβάτι και στο μπαλκόνι. Εξαρτάται από ποικιλία αναπτύσσονται λευκά, ροζ ή μοβ άνθη. Σαν να μην έφτανε αυτό, τα λουλούδια είναι βρώσιμα. Δεδομένου ότι η γεύση τους φτάνει στη γλώσσα ως ελαφρώς πικρή και λιγότερο αρωματική από τα φύλλα, οι καλοφαγάδες χρησιμοποιούν άνθη βασιλικού ως διακόσμηση σε σαλάτες ή για να γαρνίρουν ζεστά πιάτα.

Επιπλέον, ο ανθισμένος βασιλικός προσφέρει μια νόστιμη παραλλαγή για την κουζίνα, καθώς παρέχει το πιο σημαντικό συστατικό για το μοναδικό ξύδι από άνθη βασιλικού. Για αυτό θέση Ανακατέψτε 80 άνθη σε 200 χιλιοστόλιτρα ξίδι από λευκό κρασί και προσθέστε 15 φύλλα βασιλικού βοτάνου και κόκκους πιπεριού για γεύση. Μετά από τέσσερις εβδομάδες, περάστε από ένα λεπτό κόσκινο και γεμίστε σε ένα μπουκάλι - έτοιμο.

Ανθισμένος βασιλικός - έτσι μαζεύετε τους σπόρους

Αν δεν χορταίνετε τα μαγευτικά λουλούδια του βασιλικού βοτάνου, αφήστε τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της. Ο ανθισμένος βασιλικός δημιουργεί πλούσιους λοβούς σπόρων κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, οι οποίοι είναι ιδανικοί για πολλαπλασιασμό σπορά. Αφού μαραθούν όλα τα λουλούδια, οι μικροί καρποί των 1-2 χιλιοστών ωριμάζουν μέσα στον κάλυκα. Αρχικά αφαιρέστε τα μαραμένα φύλλα. Στη συνέχεια, μαζέψτε τους σπόρους ως εξής:

  • Σκουπίστε τα αποξηραμένα λουλούδια σε ένα μπολ με τα δάχτυλά σας
  • τρίψτε τα λουλούδια ανάμεσα στα χέρια σας
  • κοσκινίστε το μείγμα των υπολειμμάτων λουλουδιών και των σπόρων επανειλημμένα
  • Ρίξτε τους μαύρους σπόρους σε ένα πιάτο και αφήστε τους να στεγνώσουν για λίγες μέρες

Οι συγκομισμένοι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια στο σκοτεινό βιδωτό βάζο στο δροσερό κελάρι μέχρι να σπαρθούν την επόμενη άνοιξη.

Έτσι πετυχαίνει η σπορά

Τον Απρίλιο, ανοίγει το χρονικό παράθυρο για τη σπορά των χειροσυλλεγμένων σπόρων που παρήγαγε ένας ανθισμένος βασιλικός την προηγούμενη χρονιά. Δεδομένου ότι το βασιλικό βότανο δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών, είναι δυνατή μόνο η σπορά πίσω από το γυαλί. Ο βασιλικός δεν πρέπει να χρησιμοποιείται μέχρι τα μέσα Μαΐου σε εξωτερικό χώρο να φυτευτεί. Έτσι συς Σωστό Königskraut:

  • μικρό Καλλιέργεια γλάστρες(16,68 € στο Amazon *) γεμίστε με τύρφη άμμο, σπορόχωμα ή παρόμοιο φτωχό, διαπερατό υπόστρωμα
  • βρέχουμε ελαφρά το χώμα και πασπαλίζουμε με τους ψιλούς σπόρους
  • όπως και Ελαφριά μικρόβια Απλά πιέστε ελαφρά τους σπόρους με μια σανίδα
  • περιμένετε για βλάστηση στη μερικώς σκιασμένη θέση στους 20 με 25 βαθμούς Κελσίου

Οι κοτυληδόνες ξεσπούν από τους σπόρους μέσα σε 5 έως 14 ημέρες. Οποιοδήποτε εξώφυλλο έχει πλέον κάνει τη δουλειά του. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 5 εκατοστών, θα το κάνουν τσιμπημένος. Τώρα περιποιηθείτε τις κόρες των ματιών σας για πρώτη φορά με μια πολύ αραιωμένη δόση υγρού λιπάσματος. Μέχρι τα μέσα Μαΐου εξελίσσονται σε ζωηρά νεαρά φυτά για να φυτευτούν στο σπορείο ή στο δοχείο να φυτευτεί.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Στις πολυετείς ποικιλίες βασιλικού, η ανθοφορία δεν επηρεάζει το άρωμα των φύλλων. Σε αυτή την περίπτωση, ο ανθισμένος βασιλικός δεν σταματά να αναπτύσσεται και δεν αναπτύσσει κεφαλές σπόρων. Μπορείτε να απολαύσετε τα ροζ και μοβ άνθη και να συγκομίσετε πλούσιους βλαστούς ταυτόχρονα. Επιπλέον, είναι α διαχειμάζοντας δυνατό στο σπίτι.