ανάπτυξη
Το άγριο σκόρδο αναπτύσσει επιμήκη και μήκους δύο έως έξι εκατοστών κρεμμύδια που είναι λεπτά. Αυτά σχηματίζονται από τη βάση των δύο φύλλων. Ένα υπόλευκο έως κιτρινωπό δέρμα προστατεύει το ρίζωμα στην αρχική φάση. Με την ηλικία, το μεμβρανώδες τρίχωμα μειώνεται σε μερικές τρίχες. Το ποώδες αρωματικό φυτό αναπτύσσει κύρια ρίζα και μόνο σπάνια δευτερεύοντες βολβούς.
διαβάστε επίσης
- Φύτευση άγριου σκόρδου στον κήπο σας: τα πιο σημαντικά πράγματα με μια ματιά
- Το άγριο σκόρδο την άνοιξη: μια εποχή γεμάτη νόστιμες ιδέες συνταγών
- Ακόμα συγκομίζετε άγριο σκόρδο μετά την ανθοφορία ή όχι;
Εξάπλωση
Το πράσο αναπαράγεται κυρίως μέσω σπόρων που απλώνονται με το νερό ή από θηλαστικά. Αυτός ο παράγοντας εξηγεί την ογκώδη και αποσπασματική εμφάνιση του πολυετούς. Σπάνια αναπτύσσει υπόγειους δρομείς με θυγατρικούς βολβούς. Επομένως, η φυτική εξάπλωση δεν παίζει σημαντικό ρόλο.
Η τυπική εικόνα μιας κοινότητας βλάστησης με άγριο σκόρδο χαρακτηρίζεται ωστόσο από μια μαζική εμφάνιση του φυτού. Ο λόγος για τα χοντρά χαλιά από φύλλα άγριου σκόρδου είναι η υψηλή παραγωγή σπόρων. Μια συστάδα άγριου σκόρδου με εμβαδόν ένα τετραγωνικό μέτρο παράγει 9.000 σπόρους ετησίως.
χρήση
Τα φύλλα κιτρινίζουν δύο έως τρεις μήνες μετά την εκβλάστηση όταν ζεσταίνονται τα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Αντλούν την ενέργειά τους από τα φύλλα και την αποθηκεύουν στα κρεμμύδια. Αυτή η διαδικασία είναι σημαντική για να ξαναβλαστήσουν τα φυτά την επόμενη άνοιξη. Αφού μαραθούν τελείως τα φύλλα, μπορείτε να ξεθάψετε τα ριζώματα και να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα, παρόμοια με τις σκελίδες σκόρδου ή ως υποκατάστατο της κάπαρης.
Άγριο σκόρδο στον κήπο
Οι φρέσκοι κόνδυλοι φυτεύονται αμέσως στον κήπο λόγω του υψηλού κινδύνου ξήρανσης. Ο χρόνος φύτευσης εκτείνεται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Για να αναπτυχθεί υγιεινά το πολυετές, η βελτίωση του εδάφους με κομπόστ έχει νόημα. Το άγριο σκόρδο προτιμά τις φρέσκες έως τις υγρές συνθήκες.
Φυτέψτε σωστά
Το άγριο σκόρδο προσφέρεται σε γλάστρες την άνοιξη. Μετά την ημερομηνία φύτευσης δεν πρέπει να υπάρχουν πλέον παγετοί γιατί βλάπτουν το φύλλωμα. Περιμένετε μέχρι οι άγιοι του πάγου στα μέσα Μαΐου για να τους φυτέψετε. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να συνηθίσετε το φυτό σε γλάστρα στο εξωτερικό κλίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πώς να βάλετε βολβούς άγριου σκόρδου:
- με το σημείο επάνω
- περίπου τέσσερις ίντσες βάθος
- σε απόσταση 15 εκατοστών
Είναι χρήσιμα τα ριζικά εμπόδια;
Δεδομένου ότι το άγριο σκόρδο εξαπλώνεται ανεξέλεγκτα, πρέπει να συγκρατήσετε τα αποθέματα εάν είναι απαραίτητο. Τα συχνά συνιστώμενα εμπόδια στο υπόστρωμα δεν έχουν κανένα αποτέλεσμα, καθώς τα φυτά εξαπλώνονται κυρίως μέσω των σπόρων. Σε ευνοϊκές τοποθεσίες, το φυτό πράσου μπορεί να φαίνεται σαν χαλί.
Αύξηση κατά διαίρεση
Εάν η σοδειά γίνεται πολύ πυκνή, σκάψτε τους βολβούς αφού τους τραβήξετε. Αραίωση των συστάδων τρυπώντας και σκάβοντας τα φυτά. Αυτά μπορούν εύκολα να χωριστούν με το χέρι και είτε να φυτευτούν αλλού είτε να τα επεξεργαστούν στην κουζίνα.
