Εάν τα τσίλι ξεχειμωνιάζονται κατάλληλα και φροντίζονται σωστά, είναι πολυετή. Φρέσκα ή αποξηραμένα, δίνουν πικάντικο στα πικάντικα πιάτα και καλλιεργούνται εύκολα με τις κατάλληλες γνώσεις.
αδρανοποίηση ή όχι;
Σε εύκρατες κλιματικές ζώνες, τα τσίλι - με τη βοτανική ονομασία Capsicum - καλλιεργούνται συχνά μόνο ως μονοετή, καθώς τα φυτά προέρχονται αρχικά από πιο ήπιες περιοχές και επομένως δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό. Εάν δεν φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά καλλιεργούνται σε γλάστρες, τα φυτά μπορούν να ξεχειμωνιαστούν χωρίς κανένα πρόβλημα. Αυτό έχει πολλά πλεονεκτήματα. Από τη μία πλευρά, νέα φυτά τσίλι δεν χρειάζεται να αγοράζονται ή να καλλιεργούνται από σπόρους κάθε χρόνο. Από την άλλη, τα τσίλι που ξεχειμωνιάζουν φυτρώνουν πιο γρήγορα και φέρνουν υψηλότερες αποδόσεις.
Προετοιμαστείτε για αδρανοποίηση
Η προετοιμασία για το ξεχειμώνιασμα είναι πιο εύκολη όταν τα φυτά τσίλι έχουν αναπτυχθεί σε γλάστρα ή κουβά. Εάν βρίσκονται σε ανοιχτό χώρο, πρέπει να σκάβονται προσεκτικά για να μην καταστρέψουν τις ρίζες.
Τα φυτά πρέπει να μετακινούνται σε εσωτερικούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν στους 12 έως 13 ° C τη νύχτα. Επιπλέον, ισχύουν και τα ακόλουθα σημεία
Σημείωση:- Αφήστε το χώμα να στεγνώσει καλά πριν από την ανάπαυση του χειμώνα, σταματήστε το πότισμα εγκαίρως
- Συγκομίστε τα τσίλι πριν τα βάλετε μακριά
- Οι ιδιαίτερα ζεστές ποικιλίες είναι πιο ευαίσθητες στο κρύο και πρέπει να μπαίνουν στο σπίτι νωρίτερα
- Σταματήστε τη λίπανση το αργότερο τον Αύγουστο
- Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για τη χειμερινή ανάπαυση στο σπίτι, επιλέξτε μόνο τα πιο δυνατά φυτά τσίλι
Δροσερή διαχείμαση
Στην ιδανική περίπτωση, τα χειμερινά διαμερίσματα είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινά, αλλά δροσερά. Θα πρέπει να επικρατούν μεταξύ 10 και 15 ° C. Ως εκ τούτου, οι ιδανικοί χώροι στάθμευσης είναι:
- στο κλιμακοστάσιο μπροστά από το παράθυρο
- ένας μη θερμαινόμενος χειμερινός κήπος
- ένας δροσερός προθάλαμος
- ένα καλά μονωμένο γκαράζ με παράθυρα
Εκτός από τη θερμοκρασία και το φως, προσοχή πρέπει να δοθεί και στην παροχή νερού. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό αλλά ποτέ υγρό ή τελείως στεγνό. Επιπλέον, πρέπει να γίνονται τακτικοί έλεγχοι. Επειδή κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα τσίλι εξακολουθούν να είναι ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες. Τα ακάρεα αράχνης, ειδικότερα, μπορούν να γίνουν πρόβλημα. Η έγκαιρη ανίχνευση και θεραπεία μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη από ταλαιπωρία, εξασθένηση και βλάβη. Να ελεγχθεί
πρέπει:- Πάνω φύλλου
- Φύλλο κάτω
- Κοτσάνι
- Γη
- οσμή
Παράσιτα, αποχρωματισμός, ύφανση ή μυρωδιά μούχλας από τη γη είναι σίγουρα προειδοποιητικά σημάδια που πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη. Διαφορετικά, το πρόβλημα μπορεί να επιδεινωθεί και το φυτό μπορεί να πεθάνει. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τον κρύο χειμερινό λήθαργο, αφού η άμυνα του φυτού εξασθενεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Χειμώνας ζεστός
Στις χώρες προέλευσης, η οικογένεια της πιπεριάς δεν πέφτει σε χειμερία νάρκη. Είναι σχετικά ζεστό και ηλιόλουστο όλο το χρόνο. Επομένως, τα τσίλι μπορούν να ξεχειμωνιαστούν ζεστά μαζί μας.
Για να αποφευχθεί μια απότομη αλλαγή, τα φυτά θα πρέπει να μετακινηθούν μέσα μόλις η ένδειξη του θερμομέτρου πέσει στους 15 ° C τη νύχτα. Η τοποθεσία για το χειμώνα πρέπει να έχει θερμοκρασία 15 έως 20 ° C και επίσης να είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινή. Ακόμη και απευθείας στο παράθυρο στη νότια πλευρά, ωστόσο, οι συνθήκες φωτισμού στην περιοχή συνήθως δεν είναι επαρκείς.
Γιατί όσο πιο ζεστό είναι ένα φυτό τόσο περισσότερο φως χρειάζεται. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο φυσικά ή είναι ανεπαρκές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένας λαμπτήρας ημέρας ή μια φυτική λάμπα. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον τέσσερις ώρες υπεριώδους ακτινοβολίας την ημέρα.
Φροντίδα
Εάν το φυτό πρόκειται να διαχειμάσει ζεστό, εκτός από το φως και τη θερμοκρασία, πρέπει να δοθεί προσοχή και στην παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών. Γιατί, σε αντίθεση με τον κρύο χειμώνα, η ανάγκη για αυτό παραμένει σχεδόν όπως το καλοκαίρι. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό με τους ζεστούς λοβούς πρέπει να συνεχίσει να ποτίζεται τακτικά και επίσης να γονιμοποιείται ελαφρά. Το πότισμα γίνεται όπως απαιτείται και με τέτοιο τρόπο ώστε η γη να είναι πάντα ελαφρώς υγρή αλλά καθόλου υγρή. Εάν το ανώτερο στρώμα του εδάφους έχει στεγνώσει, συνιστάται λίγο πότισμα.
Η λίπανση μπορεί να αραιωθεί περίπου κάθε τέσσερις εβδομάδες. Τόσο με νερό όσο και με θρεπτικά συστατικά, ωστόσο, η διαδικασία θα πρέπει να συντονιστεί με τις συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός. Εάν τα τσίλι είναι πολύ ζεστά και φωτεινά, για παράδειγμα στο σαλόνι, το μπάνιο ή την κουζίνα, χρειάζονται πολύ περισσότερο νερό και λίπασμα. Από την άλλη πλευρά, εάν η θερμοκρασία είναι μόνο 15 ° C και δεν είναι πολύ φωτεινή επειδή επιλέχθηκε ως τοποθεσία ένας μη θερμαινόμενος διάδρομος που βλέπει δυτικά, το πότισμα κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες μπορεί να είναι αρκετό.
Προετοιμασία την άνοιξη
Όταν οι μέρες γίνονται μεγαλύτερες, πιο ζεστές και ελαφρύτερες ξανά, το ξεχειμωνιασμένο Capsicum θα πρέπει να μεταφερθεί σε φυτά. Μια καλή στιγμή για αυτό είναι ο Φεβρουάριος. Αποτελεί εξαίρεση εάν η ανάμειξη πραγματοποιήθηκε μόνο αυτή τη στιγμή. Στη συνέχεια, το κόψιμο και η μεταφύτευση θα ασκούσε υπερβολική πίεση στην καλλιέργεια. Λόγω του νέου υποστρώματος, δεν χρειάζονται περαιτέρω λιπάσματα τους πρώτους δύο μήνες. Εάν τα τσίλι έχουν ξεχειμωνιάσει με κρύο καιρό, μπορούν σιγά-σιγά να γίνουν πιο ελαφριά και ζεστά μετά τη μεταφύτευση. Ωστόσο, σημαντικές αλλαγές πρέπει να αποφεύγονται. Θα πρέπει να είναι μόνο μερικούς βαθμούς περισσότερο και σταδιακά περισσότερο φως θα πρέπει επίσης να είναι διαθέσιμο.
Περικοπές
Εάν οι εκπρόσωποι της οικογένειας Capsicum ξεχειμωνιάσουν, αφήστε τους να καλλιεργηθούν για αρκετά χρόνια. Επομένως, η περικοπή έχει νόημα σε ορισμένες περιπτώσεις. Το κόψιμο διασφαλίζει ότι το φυτό αναπτύσσεται πιο πυκνά καθώς διακλαδίζεται πιο έντονα. Επιπλέον, το μέτρο μπορεί να εξοικονομήσει χώρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε πολλά φυτά.
Είναι δυνατή μια ριζική ανάμειξη μέχρι τον πρώτο κλάδο. Μπορεί επίσης να γίνει ένα πιο ήπιο κλάδεμα. Είναι σημαντικό μόνο ο κύριος κορμός να μην κονταίνει. Το ανακάτεμα μπορεί να γίνει είτε πριν είτε αμέσως μετά το χειμώνα.
Υπόδειξη: Κάποια φυλλική μάζα πρέπει να παραμείνει στο φυτό, ώστε να μπορεί να πραγματοποιηθεί φωτοσύνθεση, η οποία ευνοεί το σχηματισμό νέων βλαστών την άνοιξη.
