Juniperus communis
Ο κοινός άρκευθος ανήκει στο είδος Juniperus εγγενές στην Ευρώπη, όπως το δέντρο Sead. Ο Juniperus communis αναπτύσσεται σαν θάμνος και μερικές φορές σαν δέντρο, φτάνοντας σε ύψος έως και δώδεκα μέτρα. Οι βλαστοί του αγωνίζονται όρθιοι και καλύπτονται με μεμονωμένες βελόνες. Τα φύλλα έχουν μήκος ένα έως δύο εκατοστά και έντονα μυτερά και μπορούν να προκαλέσουν μικροτραυματισμούς εάν τα αγγίξετε. Στο επάνω μέρος της βελόνας διακρίνεται μια ελαφριά κεντρική πλευρά.
διαβάστε επίσης
- Τι μπορείτε να κάνετε για τη σχάρα αχλαδιών στο Sadebaum
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μανταρινιού και κλημεντίνης;
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του pomelo και του γκρέιπφρουτ;
Βρώσιμα φρούτα
Ο άρκευθος ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Μάιο και αναπτύσσει κώνους σε σχήμα μούρων, η πλήρης ανάπτυξη των οποίων μπορεί να διαρκέσει έως και τρία χρόνια. Το έτος μετά την επικονίαση, οι καρποί έχουν πράσινο χρώμα. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, γίνονται όλο και πιο σκούροι, μέχρι που τελικά είναι βαθύ μπλε και παγωμένοι με ένα γαλαζωπό στρώμα κεριού. Περιέχουν τέσσερις έως πέντε ξυλώδεις σπόρους.
Χρήση:
- ως μπαχαρικό στη χειμωνιάτικη κουζίνα
- για μαρινάδες, τουρσί και πιάτα με κυνήγι
- για αρωματισμό ξινολάχανου
Juniperus sabina
Το δέντρο Sade, γνωστό και ως άρκευθος που βρωμάει, μεγαλώνει σαν θάμνος. Το ξύλο παραμένει μικρότερο από τον άρκευθο. Αναπτύσσεται σε ύψος από ένα έως τρία μέτρα και σχηματίζει κυρίως έρποντα βλαστάρια. Καταλαμβάνονται από φύλλα που μοιάζουν με λέπια και έχουν μήκος μόνο 0,2 έως 0,4 ίντσες. Η πάνω πλευρά τους έχει γαλαζωπό χρώμα. Το είδος πήρε το κοινό του γερμανικό όνομα από τη δυσάρεστη μυρωδιά που αναδύεται στη μύτη όταν τρίβονται τα φύλλα.
Τα φρούτα είναι δηλητηριώδη
Το δέντρο Sade ανθίζει μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Το καλοκαίρι αναπτύσσονται κώνοι σε σχήμα μούρων που έχουν σφαιρικό σχήμα. Οι καρποί ωριμάζουν το φθινόπωρο του ίδιου έτους ή την επόμενη άνοιξη. Οι ώριμοι κωνικοί καρποί είναι μαύρου-μπλε και περιέχουν έως και τρεις σπόρους.
Όπως όλα τα μέρη του φυτού, οι καρποί είναι δηλητηριώδεις. Το δέντρο Sead ήταν ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό σε κήπους εξοχικών σπιτιών και οι καρποί χρησιμοποιούνταν για να διώξουν τα αγέννητα μωρά. Δεδομένου ότι το δηλητήριο επιτίθεται στα εσωτερικά όργανα, η θεραπεία ήταν συχνά μοιραία τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί.
Συμπτώματα:
- Καρδιακές αρρυθμίες
- Κράμπες της μήτρας
- ναυτία