Προέλευση και διανομή πεπονιών
Βασικά η προέλευση είναι όλη Είδη πεπονιών σύμφωνα με τους βοτανολόγους να ψάξουν κάπου στην αφρικανική ήπειρο. Σαν ένα Πρωτότυπη μορφή του καρπουζιού Το λεγόμενο πεπόνι τσάμμα χρησιμοποιείται συνήθως σήμερα, μερικά από τα οποία μπορούν να βρεθούν ακόμα και σήμερα ως άγρια φυτά σε διάφορες περιοχές της Αφρικής. Δεδομένου ότι οι καρποί αυτών των φυτών έχουν σχετικά πικρό πολτό και πολλούς μεγάλους Πυρήνες σπόρων είναι η αιτία της ευρείας διανομής των πεπονιών σε όλο τον κόσμο σήμερα. Άλλωστε, σε παλαιότερους αιώνες ο καρπός χρησιμοποιήθηκε από τους ναυτικούς ως α υπό όρους διαρκείς διατάξεις, αφού οι σπόροι μπορούσαν να καταναλωθούν ψημένοι ή να γίνει αλεύρι από αυτούς. Μετά από μια πρώιμη εξάπλωση στην Αίγυπτο, την Περσία και τη Μικρά Ασία, τα πεπόνια κατέληξαν επίσης στις ακόλουθες χώρες:
- Βόρεια Αμερική
- Μέση και Νότια Αμερική
- Ανατολική Ασία
διαβάστε επίσης
- Καλλιεργώντας το πεπόνι Charentais στον δικό σας κήπο
- Το πεπόνι - πότε είναι η εποχή εδώ;
- Καλλιέργεια πεπονιού μόνο στο θερμοκήπιο;
Βασικές απαιτήσεις για φύτευση και φροντίδα πεπονιών
Όταν καλλιεργείτε πεπόνια μόνοι σας κήπος ή μέσα Γυάλινο σπίτι θα πρέπει να βασίζεται στις απαιτήσεις θερμότητας και υγρών του φυτά να είναι σεβαστός. Όπως πολλά είδη πεπονιού ζουν σε τροπικές και υποτροπικές θερμοκρασίες νότιες χώρες εάν καλλιεργηθούν, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο ηλιόλουστη και προστατευμένη από τον άνεμο. Επιπλέον, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ ασβεστολιθικό και όσο το δυνατόν πιο διαπερατό ώστε να μην υπάρχει σχηματισμός υπερχείλισης στις ευαίσθητες ρίζες.
Καλλιέργεια πεπονιών στο σπίτι
Στην πραγματικότητα όλα τα είδη πεπονιών θα πρέπει να προτιμώνται για καλλιέργεια στην Κεντρική Ευρώπη στο περβάζι ή σε θερμοκήπιο, έτσι ώστε τα κοντά Καλοκαίρι το καλύτερο δυνατό για την Φροντίδα των φυτών για συγκομιδή πλήρως ώριμα φρούτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Για να το κάνετε αυτό, απλά βάζετε δύο έως τρία Πυρήνες σπόρων σε μια μικρή κατσαρόλα. Μπορείτε να γλιτώσετε από πολλά προβλήματα με νεκρά νεαρά φυτά εάν σπείρετε τους σπόρους αμέσως σε γλάστρες που σαπίζουν. Αυτό γλιτώνει τις ευαίσθητες ρίζες από το να χρειάζεται να ξεκολλήσουν ένα κρίσιμο σημείο στην ανάπτυξή τους. Η φύτευση πρέπει να γίνεται μόνο από τα μέσα Μαΐου, καθώς τα νεαρά φυτά πεπονιού είναι πολύ ευαίσθητα στους νυχτερινούς παγετούς. Συνιστάται επίσης στον ήλιο να συνηθίζετε τα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους στο καυτό ηλιακό φως για ώρες.
Διαφορετικοί τύποι πεπονιών με μια ματιά
Μια βασική διάκριση γίνεται ανάμεσα στα καρπούζια και τα ζαχαρένια πεπόνια. Δεδομένου ότι ορισμένα είδη πεπονιού όπως το πεπόνι Charentais παράγουν μόνο καρπούς στο μέγεθος μιας γροθιάς, μερικές φορές είναι κατάλληλοι και για καλλιέργεια στο μπαλκόνι.
Το καρπούζι και οι ιδιαιτερότητές του
Ανάμεσα στις διάφορες ποικιλίες πεπονιού, το καρπούζι είναι ένα από τα πεπόνια που είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα σε αυτή τη χώρα στο ύπαιθρο δοχείο ή μέσα Γυάλινο σπίτι να καλλιεργηθεί. Ενώ η μεγάλη ποικιλία Crimson Sweet, με τους καρπούς της που ζυγίζουν έως και 15 κιλά, είναι ιδανική για φύτευση σε ηλιόλουστες Κατάλληλο για πλαγιές, το μικρότερο και αρωματικό γλυκό Dugar Baby μπορεί επίσης να αναπτυχθεί καλά στο μπαλκόνι ή στο θερμοκήπιο θα.
Τα πάντα για το πεπόνι
Το πεπόνι μελιτώματος αναφέρεται μερικές φορές ως "Κίτρινο Κανάριο" λόγω μιας από τις κύριες περιοχές ανάπτυξης και του λαμπερού, έντονου χρώματός του. Τα πλήρως ώριμα φρούτα αναδίδουν ένα ελαφρώς γλυκό άρωμα, το οποίο δεν πρέπει να είναι πολύ ενοχλητικό, διαφορετικά πρόκειται για ένα υπερώριμο δείγμα. Το πεπόνι μελιτώματος χρησιμοποιείται και στα παρακάτω εκτός από τα Κανάρια Νησιά Χώρες προέλευσης καλλιεργημένος:
- Ιράν
- Κίνα
- Βραζιλία
Όπως όλες οι ποικιλίες πεπονιού, οι καρποί είναι περιορισμένοι αποθηκευτικό και συχνά σερβίρονται με ζαμπόν ως ορεκτικό.
Περισσότερα ζαχαρένια πεπόνια και οι ιδιότητές τους
Τα ζαχαροπεπόνια χωρίζονται βασικά σε τρεις ομάδες, όπου η ομάδα των χειμερινών πεπονιών χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι οι καρποί τους δεν ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή. Τα χειμωνιάτικα πεπόνια περιλαμβάνουν ποικιλίες πεπονιού όπως το Yellow Canary, το Tendral και το Piel de Sapo. Τα διχτυωτά πεπόνια, από την άλλη, ωριμάζουν ακόμα λίγο μετά τη συγκομιδή και χαρακτηρίζονται από ένα αρωματικό άρωμα. Τα διχτυωτά πεπόνια περιλαμβάνουν ποικιλίες πεπονιού όπως το Honey Dew ή το εξαιρετικά δημοφιλές πεπόνι Galia. Η τρίτη υποδιαίρεση των ζαχαρούχων πεπονιών είναι τα λεγόμενα πεπόνια πεπόνια, που περιλαμβάνουν Εκτός από τη γνωστή ποικιλία Charentais από τη νότια Γαλλία, τα φυτά και οι καρποί του υποείδους Ogen. Όταν κόβονται, όλα τα πεπόνια με ζάχαρη μπορούν συνήθως να διατηρηθούν στο ψυγείο για περίπου τρεις έως επτά ημέρες. Ωστόσο, λόγω του μικρότερου μεγέθους τους, τα πεπόνια με ζάχαρη είναι συνήθως πιο εύκολο να καταναλωθούν από τα καρπούζια.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Κατ 'αρχήν, τα νεαρά φυτά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν από τους σπόρους των περισσότερων εμπορικά διαθέσιμων ποικιλιών πεπονιού στο περβάζι ή στον κήπο σας. Ωστόσο, αυτοί οι σπόροι πρέπει πρώτα να καθαριστούν από τυχόν πολτό, ώστε να μην μουχλιάσουν πριν ή κατά τη φάση της βλάστησης.
WK