Αυτό το βότανο δεν είναι μόνο πολύ αρωματικό, αλλά και γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ένας λόγος παραπάνω για να τα σπείρετε στον κήπο στο σπίτι ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι.
Η καλύτερη στιγμή
Λόγω της καταγωγής του, αυτό το γαστρονομικό βότανο είναι ένα φυτό που χρειάζεται ζεστασιά, κάτι που φυσικά επηρεάζει και την ώρα της σποράς. Το έδαφος πρέπει να έχει θερμοκρασία τουλάχιστον οκτώ βαθμών, διαφορετικά μπορεί να υπάρξουν προβλήματα με τη βλάστηση. Αυτές οι θερμοκρασίες φτάνουν γύρω στο Μάρτιο / Απρίλιο, ανάλογα με τον καιρό. Στην ιδανική περίπτωση, οι σπόροι εισάγονται στο έδαφος τον Ιούλιο / Αύγουστο, στη συνέχεια αναπτύσσονται ιδιαίτερα γρήγορα και μπορούν να συγκομιστούν το φθινόπωρο.
Δεδομένου ότι αυτό το φυτό είναι ένα διετές βότανο, θα φυτρώσει ξανά την επόμενη άνοιξη. Εάν, παρόλα αυτά, αποφασίσετε να σπείρετε τους σπόρους όσο το δυνατόν νωρίτερα, καλό είναι να προστατέψετε τους σπόρους με πλαστικούς απορροφητήρες ή να τους σπείρετε σε κρύο πλαίσιο. Θεωρητικά, η γλάστρα μπορεί να σπαρθεί όλο το χρόνο, συνήθως από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Επιπλέον, τα φυτά μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε γλάστρες και στη συνέχεια να φυτευτούν έξω.
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Εάν ακολουθήσετε το σεληνιακό ημερολόγιο για τη σπορά, ο χρόνος μπορεί να περιοριστεί λίγο πιο συγκεκριμένα. Αυτό θα πρέπει να έχει ιδιαίτερα αποτελεσματική επίδραση στην ανάπτυξη. Υπεύθυνες για αυτό είναι οι δυνάμεις της σελήνης, οι οποίες δεν επηρεάζουν μόνο τις παλίρροιες,
αλλά και να επηρεάζει τους χυμούς μέσα στα φυτά. Κατά την κηπουρική σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, αυτό το γαστρονομικό βότανο ανήκει στην ομάδα των φυτών που πρέπει να σπαρθούν τις λεγόμενες ημέρες των φύλλων.Υπόδειξη: Δεν είναι σαφές εάν το σεληνιακό ημερολόγιο μπορεί πράγματι να επηρεάσει την ανάπτυξη των φυτών. Ωστόσο, υπάρχουν εμπειρικές αξίες από χόμπι κηπουρούς, σύμφωνα με τις οποίες πρέπει οπωσδήποτε να προσπαθήσουμε να συμπεριλάβουμε το σεληνιακό ημερολόγιο.
Δημιουργήστε τις βέλτιστες συνθήκες
Οι σπόροι του Petroselinum crispum έχουν την ιδιότητα να φυτρώνουν άσχημα, πολύ αργά και ανομοιόμορφα. Μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες μέχρι να φανούν τα πρώτα σπορόφυτα. Αλλά με καλή προετοιμασία μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τις συνθήκες βλάστησης.
- πρώτα βρείτε τη σωστή τοποθεσία
- Εάν οι συνθήκες της τοποθεσίας είναι κακές, η βλάστηση μπορεί να μην συμβεί καθόλου
- Οι σπόροι του μαϊντανού είναι τα λεγόμενα σκοτεινά μικρόβια
- φως βραχέων κυμάτων θα μπορούσε να βλάψει τη βλάστηση
- επομένως επιλέξτε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία
- καθώς και ένα διαπερατό και πλούσιο σε χούμο έδαφος
- Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια
- Η ενσωμάτωση κάποιου ώριμου κομπόστ ευνοεί τη βλάστηση
- ειδικά σε φτωχά εδάφη
- φρέσκο λίπασμα θα επηρεάσει τη βλάστηση
- πρόσθετη υποστήριξη βλάστησης με μούλιασμα των σπόρων
- βάλτε σε χλιαρό νερό για αρκετές ώρες
Υπόδειξη: Το Petroselinum crispum ανήκει στους ομφαλοφόρους. Αυτό σημαίνει ότι είναι ασυμβίβαστο με τον εαυτό του και με άλλες ομπελοειδείς όπως άνηθο, μάραθο ή σέλινο, που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη σπορά.
Σπορά στο κρεβάτι
Όταν το έδαφος και οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι κατάλληλες, το χώμα έχει χαλαρώσει καλά, ξεχορταριστεί και εξομαλυνθεί, μπορεί να ξεκινήσει η σπορά.
- για να το κάνετε αυτό, τραβήξτε τις αντίστοιχες σειρές σπόρων
- σε διαστήματα 20-30 cm και περ. βάθος μία έως δύο ίντσες
- Ανακατέψτε τους προηγουμένως εμποτισμένους σπόρους με λίγη άμμο κατά τη σπορά
- για να μην κολλήσουν οι σπόροι μεταξύ τους
- Απλώνουμε τους σπόρους αραιά στα αυλάκια
- στη συνέχεια καλύψτε με χώμα
- ώστε να φυτρώσουν αρκετοί σπόροι, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε επιπλέον σειρές
- διατηρήστε το έδαφος αρκετά υγρό για τις επόμενες τέσσερις έως έξι εβδομάδες
Εάν το χώμα στεγνώσει στο μεταξύ, υπάρχει κίνδυνος οι σπόροι να σαπίσουν μέχρι να βλαστήσουν και να μείνουν στο έδαφος για έως και δύο χρόνια μέχρι να βλαστήσουν ή να μην εμφανιστεί καθόλου βλάστηση. Εάν τα νεαρά σπορόφυτα είναι αρκετά μεγάλα, μπορούν να τρυπηθούν, τόσο στο κρεβάτι όσο και στη γλάστρα.
Υπόδειξη: Το τέντωμα μιας χορδής όχι μόνο ισιώνει τις σειρές των καθισμάτων, μπορείτε επίσης να τις εντοπίσετε εύκολα κατά τη φάση της βλάστησης και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια τακτικά χωρίς να προκαλέσετε ζημιά.
Στην κατσαρόλα
Για καλλιέργεια σε γλάστρες, γεμίζετε δίσκους καλλιέργειας ή μικρές γλάστρες με κοσκινισμένο, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά χώμα γλάστρας και το πιέζετε ελαφρά. Από πάνω απλώνουμε τους σπόρους του μαϊντανού και τους ξανακαλύπτουμε με υπόστρωμα. Το πάχος του καλυπτικού υποστρώματος πρέπει να είναι περίπου ένα εκατοστό.
Αφού το πιέσετε ξανά, το χώμα υγραίνεται, ιδανικά χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό μπουκάλι ψεκασμού. Τώρα βάζετε όλο το πράγμα σε ένα ζεστό, όχι ηλιόλουστο μέρος. Η θερμοκρασία βλάστησης
πρέπει να είναι μεταξύ 20 και 25 μοιρών. Μόλις φαίνονται τα πρώτα σπορόφυτα, μπορούν να τοποθετηθούν λίγο πιο δροσερά.Υπόδειξη: Για να μπορέσετε να μαζέψετε αρκετό πράσινο πράσινο, θα πρέπει να σπείρετε μέχρι δέκα σπόρους ανά γλάστρα, αντίστοιχα περισσότερους σε μεγάλες γλάστρες.
Τρυπήστε τα σπορόφυτα
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι λεπτοί σπόροι σπέρνονται πολύ πυκνά, ώστε να πρέπει να διαχωριστούν σε εύθετο χρόνο. Αυτή η στιγμή έχει έρθει όταν τα νεαρά φυτά έχουν αναπτύξει περαιτέρω φύλλα μετά τις πραγματικές κοτυληδόνες. Τότε είναι αρκετά ζωηρά ώστε να φυτευτούν στην τελική τους θέση.
Τα φυτά που σπάρθηκαν την άνοιξη χρειάζονται συνήθως λίγο περισσότερο χρόνο μέχρι να γίνουν αρκετά μεγάλα για να απομονωθούν. Είναι λίγο πιο γρήγορα με τις σπορές Αυγούστου, βλασταίνουν πιο γρήγορα και μπορούν να τρυπηθούν νωρίτερα. Συνιστούμε μια απόσταση περίπου 10 cm μεταξύ των μεμονωμένων φυτών και περίπου 20 cm από άλλα φυτά λαχανικών.
Υπόδειξη: Εάν θέλετε να αποτρέψετε την πολύ πυκνή σπορά, ένας λεγόμενος σπόρος δείκτης με σπόρους ραπανάκι είναι μια καλή επιλογή, όπου τα δύο αναμειγνύονται. Όταν τα φυτά μαϊντανού αρχίζουν να αναπτύσσονται, τα ραπανάκια μπορούν ήδη να συγκομιστούν, δημιουργώντας χώρο.
Συλλέξτε τους δικούς σας σπόρους
Αν δεν θέλετε να αγοράσετε σπόρους, μπορείτε εύκολα να τους συγκομίσετε και να τους σπείρετε από τον υπάρχοντα μαϊντανό. Για να γίνει αυτό, επιτρέπεται στα φυτά να ανθίσουν, κάτι που, παρεμπιπτόντως, συμβαίνει μόνο το δεύτερο έτος μεταξύ Ιουνίου και Ιουλίου. Όταν οι σπόροι είναι ώριμοι, μπορούν απλά να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια αφήνονται να στεγνώσουν στον αέρα για λίγες μέρες. Στη συνέχεια μπορούν να σπαρθούν. Οι σπόροι που έχουν απομείνει μπορούν να αποθηκευτούν σε χάρτινη σακούλα για την επόμενη σεζόν. Μερικά από αυτά μπορούν να βλαστήσουν έως και τρία χρόνια.
Προσοχή δηλητηριώδες!
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο μαϊντανός σχηματίζει τοξική απιόλη, ένα αιθέριο έλαιο σε υψηλές συγκεντρώσεις, που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Ως αποτέλεσμα, δεν πρέπει να καταναλώνονται μετά την ανθοφορία και οι έγκυες πρέπει επίσης να τα αποφεύγουν. Γενικά, αυτό το βότανο πρέπει να καταναλώνεται μόνο με μέτρο.
