Από πού προέρχεται το καλάμι;
Υπάρχουν καλάμια σχεδόν παντού στον κόσμο, εκτός από ιδιαίτερα ζεστές, τροπικές περιοχές. Είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στη Βόρεια Ευρώπη. Το καλάμι μπορεί επομένως να ανεχθεί ένα πολύ ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και κλιματικών συνθηκών.
Το κινέζικο καλάμι, όπως υποδηλώνει το όνομα, προέρχεται από την Κίνα, αλλά είναι επίσης εγγενές στην Ιαπωνία και την Κορέα.
διαβάστε επίσης
- Ξεχειμωνιάστε σωστά τα καλάμια
- Τραβάμε τα καλάμια στην κατσαρόλα
- Διατηρήστε σωστά τα καλάμια
Πόσο ανθεκτικό είναι το καλάμι;
Τόσο τα καλάμια όσο και τα κινέζικα καλάμια είναι από τη φύση τους εξαιρετικά στιβαρά και ανθεκτικά. Και οι δύο μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως -20 βαθμούς ή ακόμα και πιο κρύες. Προσοχή όμως! Οι νεότερες ράτσες μπορεί να παρουσιάσουν λιγότερη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Φροντίστε να ρωτήσετε για τη χειμερινή αντοχή κατά την αγορά.
Το καλάμι χρειάζεται χειμερινή προστασία;
Λόγω της καλής χειμωνιάτικης αντοχής, τα καλάμια δεν χρειάζονται καταρχήν χειμερινή προστασία. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας και είναι καλύτερο να είστε ασφαλείς παρά να λυπάστε, ειδικά σε πολύ κρύες τοποθεσίες.
- Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κόψετε καλάμια πριν τον χειμώνα! Τα φύλλα χρησιμεύουν ως προστασία για τις ρίζες από το κρύο και το υγρό.
- Δέστε τα φύλλα μαζί στην κορυφή για να μην σπάσουν σε μια καταιγίδα.
- Σε πολύ κρύες περιοχές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάτι ως προληπτικό μέτρο Σάπια φύλλα(239,00 € στο Amazon *) ή τα παρόμοια προστατεύουν από το κρύο.
Χειμερινά καλάμια σε μια γλάστρα
Τα κινέζικα καλάμια μπορούν επίσης να ξεχειμωνιαστούν σε εξωτερικούς χώρους σε γλάστρες. Ωστόσο, θα πρέπει να λάβετε προστατευτικές προφυλάξεις εδώ: Δώστε μια καλή μερίδα το φθινόπωρο Καλύψτε ή κολλήστε γύρω από τις ρίζες και τυλίξτε τη γλάστρα με μια κουβέρτα ή άλλο μονωτικό υλικό ένα. Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι ο κάδος είναι όσο το δυνατόν πιο προστατευμένος από τον άνεμο.
Τα καλάμια στη γλάστρα πρέπει να μετακινηθούν σε μέρος χωρίς παγετό. Διαφορετικά το νερό θα παγώσει εντελώς και μπορεί να καταστρέψει τόσο τη γλάστρα όσο και τις ρίζες του καλαμιού.
