Έτσι καλλιεργείται η ρίζα του κρόκου

Από πού προμηθεύεστε το κατάλληλο φυτικό υλικό;

Ορισμένα είδη από την οικογένεια των φυτών με περισσότερες από 80 ποικιλίες κουρκούμη πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής ως ήδη ανθισμένα ή προκαλλιεργημένα φυτά σε γλάστρες. Σε αυτή τη χώρα, οι σπόροι είναι σπάνια διαθέσιμοι, αν και η καλλιέργεια από σπόρους θεωρητικά θα ήταν επίσης δυνατή. Κατά κανόνα αγοράζετε τα ριζώματα, που οπτικά θυμίζουν έντονα τζίντζερ, τα οποία φυτρώνουν σχετικά γρήγορα μετά τη φύτευση στο έδαφος και το κατάλληλο πότισμα.

Ποια τοποθεσία προτιμά τον κουρκουμά;

Δεδομένου ότι αυτό το φυτό προέρχεται από τις πιο τροπικές περιοχές της Ινδίας, της Κίνας και της Αυστραλίας, μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε εξωτερικούς χώρους εάν οι κόνδυλοι βρίσκονται σε εσωτερικούς χώρους κατά τους παγωμένους μήνες του έτους ξεχειμώνιασε θα. Κατ 'αρχήν, μια ζεστή και ηλιόλουστη τοποθεσία πρέπει να επιλέγεται σε εξωτερικούς χώρους και στο περβάζι, αλλά τα φυτά κουρκουμά μπορούν επίσης κυριολεκτικά να "καούν" εάν υπάρχει υπερβολική έκθεση στον ήλιο. Οι τοποθεσίες κοντά στο νερό είναι επίσης ευνοϊκές, καθώς υπάρχει συνήθως υψηλότερο επίπεδο υγρασίας εδώ.

Πότε μπορεί να φυτευτεί ο κουρκουμάς σε εξωτερικό χώρο;

Αυτό το είδος φυτού, που ανήκει στην οικογένεια της πιπερόριζας, είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στον παγετό. Επομένως, η φύτευσή τους στον κήπο μπορεί συνήθως να γίνει μόνο τον Μάιο σε αυτήν τη χώρα.

Έχει νόημα να προχωράς μπροστά στο σπίτι;

Δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος για τον κουρκουμά είναι σχετικά σύντομη σε αυτή τη χώρα, μπορεί να έχει νόημα να οδηγείτε τους κόνδυλους σε μια γλάστρα στο σπίτι. Έτσι ώστε η ανάπτυξη σε Κόνδυλοι υποφέρει όσο το δυνατόν λιγότερο από τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να προχωρήσετε με ιδιαίτερη προσοχή.

Τι πρέπει να προσέξετε κατά τη μεταφύτευση κουρκουμά;

Τα δείγματα που καλλιεργούνται σε γλάστρες μεταφέρονται συνήθως την άνοιξη. Ένα στρώμα αποστράγγισης από χαλίκι ή Διογκωμένη άργιλος(16,36 € στο Amazon *) μπορεί να εισαχθεί στην κάτω περιοχή του δοχείου.

Πώς μπορεί να πολλαπλασιαστεί ο κουρκουμάς;

Η απλούστερη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι η διαίρεση των ριζωμάτων. Βεβαιωθείτε, ωστόσο, ότι κάθε διαίρεση αντιπροσωπεύει επίσης μια συγκεκριμένη αποδυνάμωση, γι' αυτό δεν πρέπει να διαιρείτε τα μεμονωμένα κομμάτια μικρότερα από περίπου 3 έως 5 cm ανά κομμάτι.

Πότε ανθίζουν τα φυτά κουρκουμά;

Αυτά τα φυτά μπορούν να ανθίσουν όλο το χρόνο σε εσωτερικούς χώρους, αλλά όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους Ανθοφορία το καλοκαίρι αντί.

Πότε συλλέγονται οι κόνδυλοι;

Τα ριζώματα του κουρκουμά σκάβονται το φθινόπωρο, όταν τα υπέργεια μέρη του φυτού έχουν ήδη πεθάνει από μόνα τους. Για αποθήκευση, οι κόνδυλοι απελευθερώνονται από το έδαφος και την υγρασία με ένα μαλακό πανί. Τα ριζώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους:

• ως κίτρινο χρωστικό μπαχαρικό σε αποξηραμένη και λεπτοαλεσμένη μορφή
• Κόβουμε σε μικρά κομμάτια ως μπαχαρικό στις ασιατικές συνταγές
• ως φυσική θεραπεία
• για ανανεωμένη καλλιέργεια το επόμενο έτος

Ποιο έδαφος είναι κατάλληλο ως τοποθεσία εάν θέλετε να καλλιεργήσετε μόνοι σας κουρκουμά;

Το υπόστρωμα για την καλλιέργεια κουρκουμά μπορεί να αποτελείται από περίπου 70% που διατίθεται στο εμπόριο Χώμα γλάστρας και περίπου 30% ψιλό χαλίκι. Με αυτόν τον τρόπο αερίζονται καλά τα ριζώματα των φυτών και είναι λιγότερο πιθανά προβλήματα με την υπερχείλιση.

Σε ποια απόσταση πρέπει να φυτευτούν τα ριζώματα;

Για να αναπτυχθούν καλά τα μεμονωμένα φυτά και τα ριζώματα να μπορούν να αναπτυχθούν ανεμπόδιστα, πρέπει διατηρείται μια απόσταση περίπου 10 έως 20 εκατοστών μεταξύ μεμονωμένων δειγμάτων κουρκουμά θα.