Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να προχωρήσετε

Αυτό θα κάνει τα δαχτυλίδια των μήλων τραγανά

Για να στεγνώσουν οι φέτες μήλου, πρέπει πρώτα να πλύνετε τα μήλα, τα οποία κατά προτίμηση πρέπει να προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια. Αυτά δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν γιατί η φλούδα είναι ιδιαίτερα αρωματική. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες σε αυτό, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στην πέψη.

Αφαιρούμε τον πυρήνα με έναν κόφτη μήλου και κόβουμε τα φρούτα στη μέση. Οι φέτες θα είναι εντελώς ομοιόμορφες αν στη συνέχεια κόψετε τα φρούτα σε λεπτά με έναν κόφτη αγγουριού ή έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αν προτιμάτε τραγανές φέτες μήλου, τα κομμάτια δεν πρέπει να είναι πολύ χοντρά.

Μπορείτε να πασπαλίσετε με λεμόνι τα αποξηραμένα φρούτα για να διατηρηθούν όμορφα χρωματισμένα. Αν σας αρέσει λίγο πιο γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη:

1. Βράζουμε τη ζάχαρη με το χυμό λεμονιού και το νερό κατά βούληση.
2. Αφήστε το ρόφημα να κρυώσει.
3. Τοποθετήστε για λίγο φέτες μήλου σε αυτό.

Στεγνώστε τις φέτες μήλου στον αυτόματο αφυγραντήρα

Αυτή η μέθοδος είναι πολύ απλή. Δεδομένου ότι ο καρπός ξηραίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία, οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται σε μεγάλο βαθμό.

μέθοδος

1. Μοιράστε τις έτοιμες φέτες μήλου στη σχάρα στεγνώματος για να μην ακουμπήσουν.
2. Συνδέστε τη συσκευή και στεγνώστε τα φρούτα για έξι έως οκτώ ώρες στους 42 βαθμούς.

Στεγνώστε τις φέτες μήλου στο φούρνο

Εάν θέλετε να παράγετε μόνο αποξηραμένα φρούτα περιστασιακά, δεν αξίζει να αγοράσετε μια ειδική συσκευή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το Το στεγνό μήλο κουδουνίζει εύκολα. Φτιάξτε πολλούς δίσκους ταυτόχρονα, έτσι εξοικονομείτε ενέργεια.

μέθοδος

1. Καλύπτουμε τα φύλλα ψησίματος με χαρτί ψησίματος και μοιράζουμε πάνω τους τα φρούτα για να μην ακουμπήσουν.
2. Κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε μια ξύλινη κουτάλα ανάμεσα στο φούρνο και την πόρτα. Αυτό επιτρέπει στην υγρασία να διαφύγει.
3. Οι φέτες μήλου είναι ιδιαίτερα τραγανές αν ενεργοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία, συνήθως 50 βαθμούς, πάνω και κάτω θερμότητας. Το στέγνωμα διαρκεί περίπου επτά ώρες.

Ξηρά φέτες μήλου στον ήλιο

Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε ενέργεια και να έχετε αρκετό χώρο σε ένα ηλιόλουστο μέρος, μπορείτε να στεγνώσετε τις φέτες μήλου σε εξωτερικούς χώρους. Τα έτοιμα μήλα τοποθετούνται σε πλέγματα και καλύπτονται με ένα πανί. Εναλλακτικά, μπορείτε να περάσετε τα κομμάτια σε ένα κορδόνι και να τα κρεμάσετε.

Βεβαιωθείτε ότι οι φέτες μήλου δεν ακουμπούν μεταξύ τους. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να εξασφαλίσετε ότι στεγνώνουν ομοιόμορφα.

Τοποθετήστε τη σχάρα στεγνώματος σε ένα προστατευμένο μέρος. Η ξήρανση σε εξωτερικούς χώρους διαρκεί από δύο έως επτά ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Ο Ντάρεν στο φούρνο μικροκυμάτων

Μόνο μικρές μερίδες από φέτες μήλου μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η παραλλαγή είναι επομένως πιο κατάλληλη εάν θέλετε να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο σνακ για το βράδυ παρακολουθώντας τηλεόραση, για παράδειγμα.

μέθοδος

1. Τοποθετούμε τις φέτες μήλου η μία δίπλα στην άλλη σε ένα πιάτο και τις βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Ζεσταίνουμε σε πλήρη ισχύ για περίπου ένα έως δύο λεπτά.
3. Ανοίξτε την πόρτα για να διαφύγει η υγρασία.
4. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη χαμηλότερη ρύθμιση και αφήστε τον να λειτουργήσει για 15 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή τραγανότητα.