Οι γνωρίζοντες γνωρίζουν ότι με ένα ρόδι -σε αντίθεση με το συμβατικό μήλο- δεν μετράει η όμορφη εμφάνιση. Το συμπαγές κέλυφος χρησιμεύει για την προστασία των ζουμερών, ευαίσθητων στην πίεση Σπόροι με τη γλυκόπικρη γεύση. Το δέρμα είναι συνήθως κοκκινωπό, ανοιχτό πορτοκαλί έως κιτρινωπό ή καφετί χρώμα και είναι κοινό κηλιδωμένος. Τα πιο νόστιμα φρούτα συχνά φαίνονται κάθε άλλο παρά όμορφα εξωτερικά.
διαβάστε επίσης
- Τα ρόδια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα
- Ξεφλουδίστε το ρόδι - έτσι θα πάρετε τους νόστιμους σπόρους
- Τριαντάφυλλα αναρρίχησης σε χειμερία νάρκη - συμβουλές για την κρύα εποχή
Προέλευση και διανομή
Η ροδιά είναι ένα πολύ παλιό οπωροφόρο δέντρο του οποίου η καταγωγή πιστεύεται ότι είναι στη Δυτική Ασία και αυτό σήμερα σε πολλές χώρες με τροπικό και υποτροπικό κλίμα από τη νοτιοανατολική Ευρώπη έως τα Ιμαλάια καλλιεργημένος θα. Το Punica granatum είναι ένα εύρωστο, μικρό δέντρο ή θάμνος που αγαπά τις ξηρές, ηλιόλουστες και ζεστές συνθήκες. Οι καρποί του συλλέγονται όταν ωριμάσουν πλήρως μην ωριμάσεις.
Χώρες ανάπτυξης και χρόνος συγκομιδής
Για τη γερμανική αγορά, τα ρόδια προέρχονται από την περιοχή της Μεσογείου, κυρίως από την Ισπανία και την Τουρκία. Επιπλέον, τα ρόδια εισάγονται επίσης από την Ινδία, το Περού, το Ιράν, το Ισραήλ, το Μαρόκο, την Τυνησία, την Αίγυπτο, την Κύπρο και την Ελλάδα. Τα ώριμα ρόδια συλλέγονται στις αναπτυσσόμενες χώρες μεταξύ Ιουνίου και Δεκεμβρίου, ενώ η κύρια εποχή είναι μεταξύ Σεπτεμβρίου και Δεκεμβρίου. Μπορείτε να αγοράσετε ρόδια από την Τουρκία μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα ρόδια μπορούν να αποθηκευτούν για μερικές εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμα και για μερικούς μήνες εάν βρίσκονται στο ψυγείο και έχουν υψηλή υγρασία.
n / A