Πότε συλλέγονται οι καρύδες;
Οι καρύδες είναι χρήσιμες όλο το χρόνο πάνω από τη συγκομιδή. Κατά κανόνα, δεν είναι αρκετά ώριμα κατά τη συγκομιδή, αλλά πράσινα και μαλακά. Στη συνέχεια, εξακολουθούν να περιέχουν πολύ από το αναζωογονητικό Νερό καρύδας, δηλαδή μέχρι μισό λίτρο. Οι καρύδες που πέφτουν από τον φοίνικα από μόνες τους συχνά αλλοιώνονται ή ζυμώνονται, παρόμοια με τα απροσδόκητα, που είναι ήδη υπερώριμα.
διαβάστε επίσης
- Πότε είναι η εποχή της καρύδας;
- Από πού προέρχεται η καρύδα;
- Είναι η Καρύδα Καρύδι;
Πού συλλέγονται οι καρύδες;
Οι περισσότερες από τις καρύδες που πουλάμε προέρχονται από σπουδαίους πολιτισμούς στη Βραζιλία, τους Δομινικανούς Δημοκρατία, Ινδία, Ινδονησία, Σρι Λάνκα, Μαλαισία, Δυτικές Ινδίες, Φιλιππίνες ή Ακτή Ελεφαντοστού. Στο μεταξύ, οι φοίνικες καρύδας δεν καλλιεργούνται πλέον αποκλειστικά σε τεράστιες φυτείες σε μονοκαλλιέργειες, αλλά ελέγχονται ήδη βιολογικά σύμφωνα με οικολογικά πρότυπα σε μικρότερες μικτές καλλιέργειες.
Πώς συλλέγονται οι καρύδες;
ο Συγκομιδή καρύδας
δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές. Κυρίως, τα μαχαίρια χρησιμοποιούνται σε κοντάρια μήκους πολλών μέτρων για τη συγκομιδή. Έτσι μπορείτε να θερίσετε από τη γη. Ή οι τρυγητές σκαρφαλώνουν στους φοίνικες καρύδας για να τρυγήσουν. Ένας καλός ορειβάτης μπορεί να μαζέψει έως και 40 φοίνικες την ημέρα.Μια άλλη παραλλαγή της συγκομιδής, που είναι κοινή στην Ινδονησία, τη Μαλαισία και την Ταϊλάνδη, είναι η χρήση εκπαιδευμένων μακάκων. Οι λουριασμένοι πίθηκοι σκαρφαλώνουν στους φοίνικες και γυρίζουν τις καρύδες γύρω από τον άξονά τους μέχρι να πέσουν κάτω. Οι μακάκοι είναι πολύ πιο ευκίνητοι και επιδέξιοι από τους ανθρώπους, πράγμα που σημαίνει ότι συμβαίνουν λιγότερα ατυχήματα.
Η εκπαίδευση των μακάκων είναι αρκετά δύσκολη, γιατί οι πίθηκοι μαθαίνουν να αντιδρούν στις κλήσεις και δεν τους επιτρέπεται να πιαστούν στην παλάμη με τα λουριά τους. Αυτό τα καθιστά πολύτιμα άλογα εργασίας για τον τοπικό πληθυσμό. Εάν οι πίθηκοι χάσουν τη διασκέδαση της συγκομιδής καρύδας, τότε μπορεί να μην λειτουργούν πλέον σωστά και να χάσουν την αξία τους.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Μπορείτε να αγοράσετε καρύδες φρέσκες όλο το χρόνο γιατί συλλέγονται όλο το χρόνο.
UE
