Ετοιμάστε φρυγανισμένο πλιγούρι βρώμης
Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε πλιγούρι βρώμης, λάδι ή βούτυρο, μέλι ή ζάχαρη, ένα επικαλυμμένο τηγάνι και ένα κουτάλι ανάμειξης.
- Βάλτε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και λιώστε λίγο λάδι ή βούτυρο σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι και ανεβάζουμε λίγο τη θερμοκρασία.
- Ροδίζουμε το πλιγούρι, γυρίζοντας συνεχώς. Διαφορετικά οι νιφάδες θα καούν γρήγορα και θα γίνουν πικρές.
- Αν θέλετε να φτιάξετε νιφάδες καραμέλας, προσθέστε λίγο ακόμα μέλι ή ζάχαρη.
- Το γύρισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό τώρα· η ζάχαρη κάνει τις νιφάδες να καίγονται ακόμα πιο γρήγορα.
- Όταν το πλιγούρι έχει ροδίσει όμορφα και μυρίζει υπέροχα, είναι έτοιμο.
- Τοποθετήστε τις φρυγανισμένες νιφάδες σε ένα πιάτο ή μπολ να κρυώσουν. Προσοχή όταν δοκιμάζετε, το πλιγούρι είναι πολύ ζεστό.
διαβάστε επίσης
- Βέλτιστο έδαφος θερμοκηπίου σημαίνει υγιή φυτά
- Είτε γλυκά είτε αλμυρά - τα ψητά φιστίκια είναι δημοφιλή παντού
- Το επίστρωμα των ορτανσών προάγει την υγιή ανάπτυξη
Η χρήση ψημένης βρώμης σε ρολό
Οι τραγανές νιφάδες είναι αρχικά κατάλληλες ως βάση για ένα νόστιμο μούσλι και γίνονται ένα πολύτιμο πρωινό με φυσικό γιαούρτι, σταφίδες και φρέσκα φρούτα. Μια κουταλιά της σούπας γεμάτη νιφάδες βρώμης στο γιαούρτι κάνει ένα σημαντικό σνακ μεταξύ των γευμάτων, μια χούφτα ψητές νιφάδες καραμέλας αντικαθιστούν επίσης το γλυκό μεταξύ των γευμάτων.
Το ψητό και καραμελωμένο πλιγούρι είναι επίσης μια νόστιμη διακόσμηση για κέικ. Αντί για εύθραυστο, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα στεφάνι Φρανκφούρτης με τις νιφάδες. Η γλύκα των νιφάδων και το άρωμα ξηρών καρπών κάνουν το στεφάνι το αγαπημένο σας.
Γιατί το πλιγούρι βρώμης είναι τόσο υγιεινό;
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο. Τα θρεπτικά συστατικά του είναι τόσο διαφορετικά που ο καθένας πρέπει να τα καταναλώνει καθημερινά, ψητά ή άψητα, ανάλογα με τη γεύση του.
Το πλιγούρι βρώμης περιέχει:
- Πρωτεΐνη, ο τέλειος δότης δύναμης για καλή μυϊκή οικοδόμηση
- Οι υδατάνθρακες, είναι οι προμηθευτές ενέργειας για το σώμα μας
- Διαιτητικές ίνες, σας χορταίνουν και διεγείρουν την πέψη
- Το μαγνήσιο, σημαντικό για τη μυϊκή χαλάρωση, ανακουφίζει από τους μυϊκούς σπασμούς
- Ο σίδηρος τροφοδοτεί το σώμα με οξυγόνο μέσω των ερυθρών αιμοσφαιρίων
- Ο ψευδάργυρος, προάγει την αμυντική λειτουργία του οργανισμού, οι πληγές επουλώνονται γρηγορότερα
- Η ανεπάρκεια της βιοτίνης οδηγεί σε απώλεια μαλλιών και εύθραυστα νύχια
- Η βιταμίνη Β1, έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και υποστηρίζει τη δομή των ιστών και των κυττάρων
- Η γλυκάνη, δεσμεύει τη χοληστερόλη στο έντερο και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδας ABC ως αφίσα:
- όπως και δωρεάν αρχείο PDF να εκτυπώσετε μόνοι σας
