Ποια ενεργά συστατικά περιέχει το Gundelrebe;
- Πτητικό λάδι
- Τανίνες
- Πικρές ουσίες
Ιδιαίτερα το αιθέριο έλαιο παίζει σημαντικό ρόλο. Εάν τα φύλλα είναι θρυμματισμένα, γίνεται αισθητό ένα πικάντικο, ελαφρώς μέντας άρωμα. Το λάδι έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά και εξωτερικά.
διαβάστε επίσης
- Καταπολεμήστε αποτελεσματικά τον Gundermann ή τον Gundelrebe
- Ιερό βότανο και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες
- Βιολέτες - οι θεραπευτικές τους ιδιότητες δεν πρέπει να τις περιφρονείς!
Οι τανίνες και οι πικρές ουσίες που περιέχονται στο Gundelrebe διεγείρουν την πέψη. Διεγείρουν επίσης το μεταβολισμό. Η θεραπευτική δράση είναι επίσης αισθητή σε χρόνιο βήχα, παθήσεις της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
Θεραπευτικό αποτέλεσμα με Hildegard von Bingen
Το Gundelrebe απολάμβανε ήδη μεγάλη δημοτικότητα ως φαρμακευτικό βότανο τον Μεσαίωνα. Η Hildegard von Bingen χρησιμοποίησε το βότανο για πονοκεφάλους και πόνους στα αυτιά. Άλλοι γιατροί της εποχής συνιστούσαν το βότανο για προβλήματα ισχίου και συκωτιού.
Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιείται σήμερα ο Gundelrebe;
- Αποστήματα
- Όγκοι
- Προβλήματα στα μάτια
- Διέγερση του μεταβολισμού
Η καλύτερη στιγμή για συλλογή για Gundermann
Το φαρμακευτικό βότανο είναι πολύ διαδεδομένο και μπορεί να βρεθεί σε χωράφια και σε αγρανάπαυση. Το βότανο συλλέγεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο ή ενώ βλασταίνει.
Από το Gundelrebe μπορούν να παρασκευαστούν βάμματα, αλοιφές και κομπρέσες, τα οποία εφαρμόζονται εξωτερικά σε κακώς επουλωμένες πληγές.
Το Gundelrebe επιτυγχάνει επίσης τις θεραπευτικές του ιδιότητες όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά όταν πίνεται ως τσάι ή αραιωμένο βάμμα.
Άμπελος Gundel ως μπαχαρικό
Λόγω της ελαφρώς πικάντικης γεύσης, το βρώσιμο αλεσμένο αμπέλι χρησιμοποιείται ως υγιεινό βότανο στην κουζίνα. Τα πιάτα με αυγά, το κουάρκ και οι σαλάτες παίρνουν μια πικάντικη γεύση από το βότανο. Βασικά, το Gundelrebe μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς όπως η μέντα ή το θυμάρι.
Τα φρέσκα φύλλα περιέχουν πολλή βιταμίνη C. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα ή κομμένα σε μικρά κομμάτια για να φτιάξετε σαλάτες με άγρια βότανα. Ωστόσο, οι ανάμεικτες σαλάτες δεν πρέπει να περιέχουν πάρα πολλά αμπελόφυλλα, καθώς η γεύση πνίγει όλα τα άλλα αρώματα.
Το Gundelrebe χρησιμοποιήθηκε ακόμη και ως υποκατάστατο του πιπεριού μεταχειρισμένος. Το βότανο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη θέση του λυκίσκου.
Συμβουλές
Το όνομα προέρχεται από την παλιά ανώτερη γερμανική λέξη Gund για το πύον. Το φαρμακευτικό βότανο χρησιμοποιήθηκε ήδη για τη θεραπεία των αποστημάτων τότε.
