Η βελανιδιά στο προφίλ »Όλα όσα πρέπει να ξέρετε με μια ματιά

Όνομα και βιοποικιλότητα

Οι βελανιδιές ανήκουν στην οικογένεια της οξιάς, η βοτανική τους ονομασία είναι Quercus. Περισσότερα από 600 είδη συγκεντρώνονται σε αυτό το γένος, όλα τα οποία διαφέρουν περισσότερο ή λιγότερο το ένα από το άλλο.

κατανομή

Η κύρια περιοχή εξάπλωσης της βελανιδιάς είναι το βόρειο ημισφαίριο, όπου η βιοποικιλότητα είναι μεγαλύτερη και είναι ένα από τα σημαντικότερα είδη φυλλοβόλων δέντρων.

Μερικά είδη βελανιδιάς μπορούν επίσης να βρεθούν στη Βόρεια Αμερική, την Κεντρική Αμερική, την Ευρασία και τη Βόρεια Αφρική.

Το πιο κοινό είδος στη Γερμανία

Υπάρχουν περίπου 30 είδη βελανιδιάς στη Γερμανία. Ο μπροστινός δρομέας - που μετριέται με τον βαθμό κατανομής - είναι η μίσχο βελανιδιά, γνωστή και ως γερμανική βελανιδιά. Άλλα σημαντικά είδη είναι:

• Περονόσπορος
• βαλανιδιά
• άμισχη δρυς
• Τουρκία

Μέγεθος και ηλικία

Η βελανιδιά μπορεί να έχει ύψος έως 40 μέτρα και ηλικία 1000 ετών. Αλλά αυτές είναι κορυφαίες αξίες που δεν μπορεί να επιτύχει κάθε δέντρο και κάθε είδος. Οι κοινές βελανιδιές και οι άμισχοι που είναι ευρέως διαδεδομένες σε αυτή τη χώρα φτάνουν σε ηλικία έως και 800 ετών και εξελίσσονται σε αρχοντικά δέντρα υπό ιδανικές συνθήκες.

Κορμός και φλοιός

Ο κορμός της βελανιδιάς δυναμώνει με τα χρόνια και μπορεί να φτάσει σε περιφέρεια έως και 8 m. Υπάρχουν όμως και σημαντικές διαφορές μεταξύ του ατόμου Είδος βελανιδιάςπου αντανακλώνται και στο σχήμα. Άλλα μεγαλώνουν ίσια, άλλα στραβά.

Ο φλοιός είναι λεπτός και φωτεινό σε νεαρή ηλικία. Με τα χρόνια, το χρώμα σκουραίνει μέχρι να φτάσει σε μια απόχρωση του καφέ. Τότε ο φλοιός έχει μετατραπεί εδώ και πολύ καιρό σε παχύ και ραγισμένο φλοιό.

Ριζικό σύστημα

Η βελανιδιά σχηματίζει ισχυρές ρίζες που εισχωρούν βαθιά στο έδαφος. Μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 40 m. Αυτό σημαίνει ότι το ριζικό σύστημα μπορεί να είναι τόσο ισχυρό όσο το στέμμα του δέντρου. Γι' αυτό και η βελανιδιά θεωρείται αδιάβροχη. Το ριζικό σύστημα συμπληρώνεται από λεπτότερες ρίζες που είναι ευρύτερες.

φύλλα

Τα φύλλα της βελανιδιάς βλασταίνουν νέα κάθε χρόνο. Σε εμάς, αυτό συμβαίνει μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου, ανάλογα με τον καιρό. Τα φύλλα όλων των ειδών βελανιδιάς έχουν τις λεγόμενες εσοχές, εκτός από αυτό, όλα φαίνονται διαφορετικά.

• διατίθενται σε διάφορες αποχρώσεις του πράσινου
• Το μήκος και το σχήμα ποικίλλουν

ανθίζει

Τα άνθη της βελανιδιάς εμφανίζονται μετά από περ. 60 ετών και μετά σε μεσοδιαστήματα 2 έως 7 ετών. Τα μπουμπούκια των ανθέων φυτρώνουν ταυτόχρονα με τα φύλλα. Τόσο το αρσενικό όσο και το θηλυκό μπορούν να θαυμαστούν σε κάθε βελανιδιά.

• Τα αρσενικά άνθη βρίσκονται σε κρεμαστές γατούλες μήκους 2-4 cm
• Τα θηλυκά άνθη είναι μικρότερα και έχουν σχήμα κουμπιού

Φρούτα και σπόροι

Οι καρποί των βελανιδιών είναι αυτοί Βελανίδιαπου βρίσκουμε κάτω από το δέντρο το φθινόπωρο. Κάθε ένα από αυτά έχει έναν ή περιστασιακά δύο σπόρους μέσα.

Ο καρπός μπορεί να τραφεί σε χοίρους, ενώ άλλα ζώα φάρμας τον ανέχονται λιγότερο. Χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή υποκατάστατου καφέ και ψωμιού βελανιδιού. Φυσικά είναι και υπέροχο υλικό χειροτεχνίας για παιδιά.

Πολλαπλασιασμός

Το πεσμένο βελανίδι παραμένει βιώσιμο για περίπου έξι μήνες. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα από αυτό Τράβηγμα βελανιδιάς. Την άνοιξη, ένα άθικτο δείγμα φυτεύεται σε μια γλάστρα, ώστε να αναπτυχθεί ένα νέο δέντρο από αυτό.

Τοποθεσία και έδαφος

Η βελανιδιά είναι ένα ανάλαφρο δέντρο που δεν του αρέσουν τα σκιερά μέρη. Όταν πρόκειται για το ιδανικό δάπεδο, η προσαρμόσιμη βελανιδιά δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις. Θα πρέπει όμως οπωσδήποτε να είναι χαλαρό για να μπορεί η ρίζα σας να βρίσκει τον δρόμο της στα βάθη πιο εύκολα.

Ασθένειες και παράσιτα

Ασθένειεςπου είναι κοινά στις βελανιδιές:

• Δρυός σφουγγάρι φωτιάς
• Ωίδιο δρυός
• Καρκίνος
• Μπράντι από φλοιό

Η πιο κοινή Είδη παρασίτων είναι:

• Πράσινος σκόρος βελανιδιάς
• Κοινοί παγετοί
• Δρυός πομπικός σκόρος
• Τσιγγάνος σκόρος
• Oak splendor σκαθάρι

Οφέλη / τοξικότητα

Το ξύλο βελανιδιάς είναι ισχυρό και ανθεκτικό, γι' αυτό και αποτελεί σημαντικό οικονομικό πλεονέκτημα. Από αυτό κατασκευάζονται κυρίως έπιπλα.

Τα φύλλα και οι καρποί της βελανιδιάς δεν είναι δηλητηριώδη, αλλά πολύ πικρά. Γι' αυτό αφαιρούνται πρώτα οι πικρές ουσίες από τα βελανίδια πριν χρησιμοποιηθούν ως αλεύρι βελανιδιάς στην κουζίνα.