Εκμάθηση με εικονογραφημένες οδηγίες

Τύποι περικοπών και ημερομηνίες

Εκτός από την τακτική συγκομιδή, θα πρέπει να υποβάλετε το θυμάρι σας σε κλάδεμα συντήρησης. Ένα απλό κλάδεμα φυτών εξασφαλίζει συμπαγή, πλούσια διακλαδισμένη ανάπτυξη. Χωρίς κόψιμο, η λιγνίωση και η απολέπιση αποκτούν το πάνω χέρι, γεγονός που οδηγεί σε ένα αναζωογονητικό κόψιμο. Όλα σημαντικά Τύποι περικοπών για ένα θυμάρι υψηλής ποιότητας, αυτή η επισκόπηση συνοψίζει:

Το κλάδεμα των φυτών διεγείρει τη διακλάδωση

Με ένα κόψιμο φυτού, κατευθύνετε το θυμάρι στην επιθυμητή μορφή ανάπτυξης ως ένα συμπαγές, λαχταριστά διακλαδισμένο φυτό βότανο. Είναι κυρίως μικρά, αδύναμα νεαρά φυτά που προέρχονται από δοκιμασμένα Τύπος κοπής όφελος. Η καλύτερη εποχή για τον πρόλογο στη φροντίδα του μοτίβου είναι μεταξύ Μαρτίου και Μαΐου. Αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν έχετε αποφασίσει να φυτέψετε το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Πώς να το κάνετε σωστά:

• Αφαιρέστε τους αρχικά κατεστραμμένους ή παγωμένους βλαστούς
• Στο επόμενο βήμα, κόψτε όλους τους βλαστούς κατά το ένα τρίτο ή το μισό
• Εμπειρικός κανόνας: όσο πιο αδύναμος είναι ένας βλαστός, τόσο πιο δυνατό το κόψιμο

Εάν το θυμάρι βρει τον δρόμο του στον κήπο σας ως ζωηρό νεαρό φυτό, μπορείτε να μειώσετε το κλάδεμα σε κλάδεμα. Δεν απαιτείται ψαλίδι για αυτό. Πιάστε την άκρη του βλαστού πάνω από το επόμενο πολλά υποσχόμενο ζευγάρι φύλλα ανάμεσα στον αντίχειρα και τον δείκτη σας και αφαιρέστε το ποώδες κομμάτι. Το κλάδεμα ή η απογύμνωση των φυτών είναι σε βάρος της πρώτης περιόδου ανθοφορίας. Η ανταμοιβή για τη μικρή προσπάθεια είναι μια σταθερή, πλούσια διακλάδωση.

Η περικοπή συντήρησης αποτρέπει τη λιγνίωση

Για να ανταποκριθεί το θυμάρι σε υψηλές προσδοκίες, δεν αρκεί να κλαδέψετε το φυτό σε συνδυασμό με τη συγκομιδή. Μόνο μια ετήσια περικοπή συντήρησης αποτρέπει την προοδευτική λιγνίωση, προάγει την ανάπτυξη των αρωματικών ετήσιων βλαστών και εγγυάται την πλεονεκτική ημισφαιρική μορφή ανάπτυξης. Η καλύτερη εποχή είναι την άνοιξη. Αν χάσετε αυτό το ραντεβού, θα κόψετε το μεσογειακό βότανο μετά την περίοδο της ανθοφορίας. Έτσι πάει:

• Ακονίστε το ψαλίδι, καθαρίστε το με ζεστό νερό και απολυμάνετε το με οινόπνευμα
• Κόψτε τους βλαστούς κατά ένα έως δύο τρίτα γύρω-γύρω
• Αφήστε τους βλαστούς λίγο πιο ψηλά στο κέντρο για να δημιουργήσετε ένα ημισφαιρικό σχήμα
• Προσοχή: κόβεται πάντα στην φυλλώδη περιοχή

Καλλιεργείτε ένα ανθισμένο θυμάρι χωρίς να το χρησιμοποιείτε ως γαστρονομικό βότανο; Στη συνέχεια κόψτε τα μαραμένα άνθη μετά την κύρια περίοδο ανθοφορίας. Σε κατάλληλες καιρικές συνθήκες και σε ηλιόλουστη τοποθεσία, η μεσογειακή καλλονή φορά ξανά το λουλουδένιο φόρεμά της. Μετά το δεύτερο σωρό λουλουδιών, δεν υπάρχει περαιτέρω κλάδεμα συντήρησης, ώστε το φυτό να ωριμάσει αξιόπιστα πριν από το χειμώνα και να προετοιμαστεί για παγετό.

Κόψτε το θυμάρι μέχρι τα δύο τρίτα κάθε άνοιξη. Αποφύγετε το κόψιμο στο ξύλο. Το ημισφαιρικό σχήμα εξασφαλίζει μια ελαφριά, πλούσια φυλλώδη ανάπτυξη.

Παρέκβαση

Κόβουμε το θυμάρι με τριαντάφυλλο ψαλίδι

Αναζωογονήστε το παλαιωμένο θυμάρι

Εάν το κλάδεμα του θυμαριού περιοριστεί στην περιστασιακή συγκομιδή, η μαζική λιγνίωση των βλαστών είναι αναπόφευκτη. Αυτός δεν είναι λόγος να εκριζώσετε ένα καλά εδραιωμένο φυτό. Εφόσον το θυμάρι έχει φυλλώδεις, ποώδεις περιοχές, ένα αναζωογονητικό κόψιμο μπορεί να διορθώσει το πρόβλημα. Πώς να αναζωογονήσετε σωστά το θυμάρι σε κρεβάτια και γλάστρες:

• Η καλύτερη εποχή είναι στα τέλη Φεβρουαρίου / αρχές Μαρτίου όταν ο καιρός είναι ήπιος και συννεφιασμένος
• Πιάστε έναν ξυλώδη βλαστό με ένα έντονα διακλαδισμένο, φυλλώδες κεφάλι και λυγίστε προς τη μία πλευρά
• Τοποθετήστε το ψαλίδι στην φυλλώδη περιοχή, όσο πιο κοντά γίνεται στην αρχή του γυμνού ξύλου
• Με αυτόν τον τρόπο, διασταυρώστε κάθε μεμονωμένο επίγειο βλαστό

Καθαρίστε εντελώς λιγνωμένα και νεκρά κλαδιά στη βάση. Ιδανικά, δώστε προσοχή σε ένα ημισφαιρικό σχήμα για ανάπτυξη με φως. Με λίγη τύχη, το ριζικό κόψιμο προκαλεί φρέσκους αλεσμένους βλαστούς από το ρίζωμα για μια νέα ανάπτυξη του υποθάμνου. Στη συνέχεια χορηγείτε ένα οργανικό λίπασμα που υποστηρίζει την αναζωογόνηση.

Ιστορικό

Μην κόβετε ποτέ υποθάμνους στο ξύλο

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι το θυμάρι ανθεκτικό;

Τα πιο δημοφιλή είδη θυμαριού είναι όλα αξιόπιστα ανθεκτικά στον παγετό, με την προϋπόθεση ότι η τοποθεσία είναι αρκετά ηλιόλουστη και διαπερατή και ξηρή. Αυτά περιλαμβάνουν αληθινό θυμάρι (Thymus vulgaris), αρωματικό θυμάρι (Thymus odoratissimus), θυμάρι μαξιλαριού (Thymus doerfleri) και θυμάρι αγρού (Thymus pulegioides). Το αμμοθυμάρι είναι το πιο εύρωστο είδος με έως - 30 βαθμούς χειμερινή ανθεκτικότητα. Η χειμερινή αντοχή του λεμονοθυμαριού (Thymus citriodorus) είναι περιορισμένη. Στο κρεβάτι, ο θησαυρός του κήπου δεν μπορεί να κάνει χωρίς εκτεταμένη χειμερινή προστασία. Συνιστώνται ανεπιφύλακτα χειμερινά τέταρτα χωρίς παγετό στη γλάστρα.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να κλαδέψετε το θυμάρι;

Λίγο πριν την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, η πίεση του χυμού σε όλα τα φυτικά φυτά πάλλεται σε μέγιστο επίπεδο. Αυτή τη στιγμή, η περιεκτικότητα σε άρωμα των φύλλων βρίσκεται επίσης στο ζενίθ. Οι λάτρεις του θυμαριού προτιμούν να μαζεύουν ολόκληρους βλαστούς λίγο πριν ανοίξουν τα άνθη. Η καλύτερη ώρα της ημέρας για να κόψετε τη συγκομιδή είναι αργά το πρωί, όταν η πρωινή δροσιά έχει εξατμιστεί. Ό, τι δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει η κουζίνα, φρέσκο ​​τρυγημένο, στεγνώνει ανάποδα σαν ένα μικρό δέμα σε ένα ευάερο μέρος.

Κρατώ αληθινό θυμάρι στο κουτί του μπαλκονιού. Μπορεί το βότανο να ξεχειμωνιάσει έξω;

Από τη φύση του, το θυμάρι είναι αξιόπιστα ανθεκτικό στις περιοχές μας εάν ευδοκιμεί στο κρεβάτι. Ωστόσο, στον όγκο υποστρώματος ενός μπαλκονιού με σφιχτές διαστάσεις, το φυτό της Μεσογείου είναι ευάλωτο σε σοβαρό παγετό. Εξοπλισμένο με χειμερινό παλτό από γιούτα, αλουμινόχαρτο ή Φλις κήπου το θυμάρι μπορεί να ξεχειμωνιάσει έξω. Ωστόσο, τότε, κατά κανόνα, δεν είναι δυνατή η συγκομιδή. Εάν θέλετε να συνεχίσετε τη συγκομιδή, μετακινήστε το κουτί στο περβάζι του παραθύρου, για παράδειγμα στην κουζίνα.

Στον βραχόκηπο μου, το νάνο θυμάρι «Minor» ευδοκιμεί ως εδαφοκάλυψη. Είναι βρώσιμη αυτή η ποικιλία;

Όσο η κατανάλωση διατηρείται εντός ορίων, το νάνο θυμάρι δεν είναι δηλητηριώδες. Η ποικιλία δεν πλησιάζει την αρωματική γεύση του αληθινού θυμαριού. Με ύψος από 5 έως 10 εκατοστά, δεν υπάρχει σχεδόν κανένα υλικό διαθέσιμο για χρήση ως γαστρονομικό βότανο ούτως ή άλλως. Πρωταρχικός στόχος της καλλιέργειας ήταν η διακοσμητική λειτουργία ως εκτεταμένος ανθοφόρος και αρωματικός θάμνος.

Ο κοινός θύμος σχηματίζει δρομείς; Πρέπει να φυτέψω το φυτό με φράγμα ρίζας για να μην εξαπλωθεί σε όλο τον κήπο;

Το πραγματικό θυμάρι και όλες οι ποικιλίες που προέρχονται από αυτό τείνουν να σχηματίζουν δρομείς. Για το λόγο αυτό, το φυτό βότανο χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό εδαφοκάλυψη σε βραχόκηπους και σε ξερολιθικούς τοίχους. Όπου δεν είναι επιθυμητή η επέκταση, προτείνουμε το άνοιγμα του λάκκου φύτευσης με α Κλείδωμα ρίζας να γδύνω.

Το θυμάρι μας άνθισε υπέροχα στον κήπο για τέσσερα χρόνια. Πρόσφατα το φυτό φαίνεται να πεθαίνει στη μέση. Τι να κάνω?

Πολλά είδη θυμαριού τείνουν να έχουν συμπαγή ανάπτυξη στο κέντρο. Η υψηλή πίεση κάνει το φυτό να ξεθωριάσει σε αυτό το σημείο. Ένας χωρισμός λύνει το πρόβλημα. Την άνοιξη, σκάψτε ευρέως τη ρίζα. Διαχωρίστε το φυτό στη μέση ή περισσότερο. Εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία για να κόψετε τις φαλακρές, συμπιεσμένες περιοχές. Στη συνέχεια, φυτέψτε τα κομμάτια της ρίζας στην προηγούμενη ή νέα θέση.

Τα 3 πιο συνηθισμένα λάθη

Το θυμάρι έχει απέχθεια για το κλάδεμα σε ξύλο ή στα τέλη του φθινοπώρου. Στη χειρότερη περίπτωση, το μεσογειακό φυτικό φυτό αντιδρά σε αυτά τα βασικά λάθη στο κλάδεμα με πλήρη αποτυχία. Η ακόλουθη λίστα ονομάζει τα κοινά σφάλματα κοπής ονομαστικά με συστάσεις για επιδέξια πρόληψη:

Συμβουλές

Ο αέρας είναι το ιδανικό μέσο συντήρησης για το θυμάρι στο κρεβάτι και Λεμονοθυμάρι στην κατσαρόλα. Λίγο πριν την έναρξη της ανθοφορίας, κόψτε μια ολόκληρη ομάδα αρωματικών βλαστών και δεσμεύστε τη συγκομιδή σε μικρά τσαμπιά. Κρεμασμένο ανάποδα στη σκοτεινή, ευάερη σοφίτα, οι μίσχοι και τα φύλλα στεγνώνουν μέσα σε 8 έως 10 ημέρες.