Έτσι λειτουργεί ανώδυνα

Είναι καλύτερα να κόψετε ολόκληρο το κοτσάνι

Το μάζεμα των μεμονωμένων φύλλων τσουκνίδας είναι λιγότερο αποτελεσματικό. Είναι καλύτερα να κόψετε ολόκληρο το φυτό στο κάτω μέρος του στελέχους. Αλλά αν δεν θέλετε να καταστρέψετε ολόκληρο το φυτό, είναι επίσης δυνατή η λεπτομερής εργασία.

Φορέστε πρώτα ένα ζευγάρι γάντια με δερμάτινη επένδυση ή χοντρά Γάντια κηπουρικής στο. Τα φτηνά υφασμάτινα γάντια δεν αρκούν εδώ. Οι τσιμπημένες τρίχες της τσουκνίδας διεισδύουν εύκολα μέσα από αυτό. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ψαλίδι ή ένα μαχαίρι, πιάστε το φυτό με το ένα χέρι και κόψτε το στέλεχος με το άλλο χέρι.

Διαλέξτε χωρίς γάντια

Οι τσουκνίδες δεν καίγονται πάντα. Αν τολμάς, μπορείς να το δοκιμάσεις χωρίς γάντια και δεν χρειάζεται απαραίτητα να περιμένεις ρόδες μετά. Έτσι λειτουργεί: Διαλέξτε τα φύλλα από κάτω προς τα πάνω.

Καλύτερα να καλύψετε τις εκτεθειμένες περιοχές του δέρματος

Προσοχή: Προσοχή μην φοράτε σορτς / φορέματα ή φούστες! Τα σανδάλια δεν είναι επίσης ακατάλληλα για το μάζεμα τσουκνίδων. Μπορείτε επίσης να καείτε στις εκτεθειμένες περιοχές του δέρματος εάν περάσετε τις τσουκνίδες.

Πού και πότε μπορείτε να επιλέξετε μέρη του φυτού τσουκνίδας;

• Εμφάνιση: Σε κήπους, στις παρυφές των δασών, σε λιβάδια, σε όχθες ποταμών
• Πού δεν πρέπει να διαλέξετε;: Σε δρόμους, σε σωρούς ερειπίων (οι τσουκνίδες είναι μολυσμένες εκεί)
• Καλύτερος Περίοδος συγκομιδής: Μάιος έως Ιούνιος

Επεξεργαστείτε τα μέρη του φυτού γρήγορα μετά τη συλλογή

Ανεξάρτητα από το αν έχετε μαζέψει ολόκληρους μίσχους, μεμονωμένα φύλλα, μόνο τις ανώτερες κορυφές νεαρών βλαστών, ταξιανθίες ή σπόρους - μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει να ανακυκλώσετε γρήγορα ή να χρησιμοποιήσετε μέρη του φυτού. επεξεργασμένα θα. Για παράδειγμα, μπορείτε να τα στεγνώσετε, να τα καταψύξετε, να τα επεξεργαστείτε φρέσκα σε σπανάκι ή να μαγειρέψετε άλλες συνταγές με αυτά.