Πότε, σε ποιο έδαφος και πώς;

Βασικές πληροφορίες για τη σπορά

Δεν προσφέρει κάθε κήπο αρκετό χώρο ώστε οι σπόροι από ένα σακουλάκι να μπορούν να καλλιεργηθούν την ίδια χρονιά. 1 γραμμάριο σπόρων κουνουπιδιού θα παράγει περίπου 150 φυτά. Ο σπόρος του κουνουπιδιού διατηρεί τη βλαστική του ικανότητα για περίπου. 4 χρόνια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους που έχουν απομείνει χωρίς κανένα πρόβλημα για την επόμενη χρονιά. Εκτός από τις κοινές ποικιλίες λευκού κουνουπιδιού, στα καταστήματα διατίθενται και ποικιλίες με μωβ και κίτρινα κεφάλια. Μια λευκή πρώιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης είναι ο «νάνος Ερφούρτης»· οι ποικιλίες Synergy F1 Inkrusaat ή Clapton F1, για παράδειγμα, είναι κατάλληλες για ολόκληρη την υπαίθρια σεζόν.

Πρώιμη σπορά

Το κουνουπίδι είναι ευαίσθητο - η χρήση του Χώμα γλάστρας είναι επομένως σκόπιμο. Καλύψτε τους σπόρους πολύ ελαφρά (περίπου 2 mm) με χώμα. Μια φωτεινή τοποθεσία είναι σημαντική για την προκουλτούρα. Εάν δεν υπάρχει θερμοκήπιο ή

Κρύο πλαίσιο είναι διαθέσιμο, μπορείτε επίσης να προτιμήσετε το κουνουπίδι σε ζαρντινιέρες.

Τέσσερις έως έξι ημέρες μετά την σπορά εμφανίζονται τα πρώτα φυλλάδια. Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά. Όταν τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα, πρέπει να τρυπηθούν ώστε να έχουν αρκετό χώρο για την ανάπτυξή τους. Μετά από περίπου έξι έως οκτώ εβδομάδες, είναι καιρός να μετακινήσετε τα πιο δυνατά σπορόφυτα στο κρύο πλαίσιο ή στο χωράφι.

Σπορά απευθείας στο χωράφι

Προετοιμασία εδάφους

Η επιτυχημένη καλλιέργεια του κουνουπιδιού απαιτεί μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη τοποθεσία στον κήπο. Το έδαφος πρέπει να σκάβεται βαθιά πριν από την καλλιέργεια. Το κουνουπίδι είναι από τους δυνατούς τρώγων και -όπως όλα τα είδη λάχανου- από τους βαθυριζωμένους. Ευδοκιμεί καλύτερα σε εδάφη με υψηλό έως πολύ υψηλό pH. Τα αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο είναι ιδανικά για το κουνουπίδι. Πιθανώς. το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με ασβέστη. Σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, η βελτιστοποίηση των θρεπτικών συστατικών γίνεται μέσω ώριμου κομπόστ και κοπριά αλόγων απαραίτητη. Ωστόσο, το έδαφος χρειάζεται στη συνέχεια μεγαλύτερη περίοδο ανάπαυσης πριν ξεκινήσει η σπορά.

Σπορά στο κρεβάτι

Μπορείτε να σπείρετε το κουνουπίδι απευθείας σε εξωτερικό χώρο από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Ιουνίου. Ωστόσο, τα φυτά πρέπει στη συνέχεια να προστατεύονται από τους νυχτερινούς παγετούς με ένα φλις ή μεμβράνη τη νύχτα.

Μετά τους αγίους του πάγου - από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου - δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού: Τώρα έχετε τις βέλτιστες συνθήκες για σπορά απευθείας στο σπορείο. Χρειάζεστε περίπου 1 g σπόρους κουνουπιδιού για ένα τετραγωνικό μέτρο.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το λάχανο δεν πρέπει ποτέ να σπαρθεί ή να φυτευτεί σε μέρος όπου προηγουμένως υπήρχε λάχανο: κίνδυνος μόλυνσης από ασθένειες και παράσιτα!