Rebozuelo real (Cantharellus cibarius) - Cómo reconocerlo
El rebozuelo se encuentra tanto en bosques de coníferas como en bosques caducifolios. Sin embargo, crece con especial frecuencia en bosques dispersos con árboles viejos y mucha madera muerta. Por lo general, puede encontrarlo en el subsuelo cubierto de musgo en lugares cálidos, aunque a este hongo también le encanta la humedad. Es por eso que se encuentra principalmente en regiones que naturalmente tienen muchos lluvia recibir. Convenientemente, los rebozuelos a menudo crecen en grupos.
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gorra
Los sombreros de los rebozuelos jóvenes suelen estar rizados, mientras que los más viejos son ondulados y en forma de embudo. Los rebozuelos reales tienen un color de yema de huevo de pálido a fuerte (por eso se les conoce popularmente como “rebozuelos”), ¡pero nunca naranjas!
Por último y manejar
El rebozuelo real no tiene láminas, sino crestas. Estos corren por el mango y a menudo están conectados en una red. La horma y el tallo son del mismo color que el sombrero. Este es corto y a menudo curvo. El tallo no está hueco por dentro.
carne
La pulpa de color blanco a amarillo pálido es firme pero bastante quebradiza y el tallo puede ser fibroso o duro.
Ocurrencia
El rebozuelo real crece entre junio y noviembre. cubierto de musgo Bosques caducifolios y coníferos. Siempre aparece en grupos.
Cómo reconocer el falso rebozuelo (Hygrophoropsis aurantiaca)
Debido a su parecido engañoso a primera vista, el rebozuelo falso a menudo se confunde con el rebozuelo real comestible. Pero este tiene repisas en lugar de laminillas, así como carne firme, crujiente y no maleable. Puede distinguir aún más el rebozuelo falso del rebozuelo real por estas características:
- El rebozuelo falso a menudo se ilumina en tonos anaranjados, solo raramente en amarillo.
- Las laminillas, en particular, suelen ser de color naranja brillante.
- La pulpa también es de color amarillento a amarillo anaranjado.
- El sombrero tiene a menudo (fuertemente) forma de embudo e, incluso en los ejemplares más viejos, está muy rizado, pero no ondulado.
- A diferencia del rebozuelo real, el falso no tiene un olor distintivo propio.
Además, el falso rebozuelo solo se puede encontrar de septiembre a octubre. Crece principalmente en el suelo o en madera blanda muy podrida. No es tóxico, pero puede causar diarrea en personas sensibles.
Consejos
También debes tener cuidado con el similar Luminous Olive Tree Mushroom, que es venenoso pero solo se encuentra al sur de los Alpes.
