El mejor momento de cosecha para el ajo silvestre: ¿Cuándo crece el ajo silvestre y cuánto tiempo se puede cosechar?
Una y otra vez puedes leer ese ajo silvestre después de la floración ya no se puede consumir. La planta se vuelve blanca después de florecer. flores de ninguna manera venenoso. Sin embargo, es correcto que las hojas se vuelvan cada vez más fibrosas después del momento de la floración y ya no tengan tan buen sabor. La mejor época para cosechar el ajo silvestre es de marzo a abril. El momento exacto de aparición de las hojas en el suelo del bosque y la floración del ajo silvestre depende del clima regional respectivo y de las condiciones meteorológicas. Si te gusta comer alcaparras, también merece la pena vigilarlas de cerca. Ubicaciones de ajo silvestreporque los cogollos que aún no han florecido como alcaparras insertado puede ser.
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Cosecha y almacena el ajo silvestre
Siempre debes estar muy concentrado al cosechar ajos silvestres. Por mi cuenta jardín es el peligro de Confusiones con plantas venenosas en objetivo cepas de ajo silvestre plantadas menos que al recolectar ajos silvestres en el bosque. El ajo silvestre se puede identificar por el hecho de que sus hojas desprenden un olor a ajo cuando se frotan entre los dedos. Al ajo silvestre para usar algo más durable Para hacer esto, puedes ponerlo en una pequeña bolsa de plástico y anudarlo inflado. De esta forma, las hojas quedan protegidas de ser comprimidas y además retienen mejor su humedad.
consejos y trucos
El mejor momento para la cosecha del ajo silvestre es la primavera. Para utilizar la planta en la cocina hasta bien entrado el verano, se pueden utilizar componentes de ajo silvestre. seco y insertado voluntad.