Cuidado de los altos rendimientos de los cultivos
Las plantas jóvenes que hayan crecido con éxito deben tener la oportunidad de crecer sin la competencia de malas hierbas no deseadas. Revise la cama con regularidad en busca de malezas y deshierbe si es necesario. A la variedad de repollo no le gusta la sequía. El riego semanal es parte del programa básico durante la fase de crecimiento. En períodos prolongados de sequía, las verduras se pueden regar con más frecuencia. Más adelante en la temporada, vale la pena apilar las plantas. Esto mejora la estabilidad de las cabezas. Retire las hojas externas muertas para evitar la pudrición.
también leer
- Almacene el repollo puntiagudo: definitivamente se permiten unos días
- Congelar repollo puntiagudo - instrucciones y consejos
- Repollo puntiagudo - verduras exprés con estilo
Cuando comienza la cosecha
El repollo puntiagudo se caracteriza por un crecimiento rápido. Puede arrancar las hojas jóvenes en cualquier momento después de que hayan emergido. Si desea cosechar cabezas enteras, el tiempo de cosecha depende de la fecha de siembra. Después de una germinación exitosa en enero, las cabezas de repollo están listas para ser cosechadas en mayo. Cuanto más tarde siembre las semillas, más vigorosamente se desarrollarán las plantas. Luego, la cosecha pasa a agosto o septiembre.
Cómo cosechar correctamente:
- desinfectar cuchillo afilado
- Empuja la tierra alrededor del tallo y córtalo
- Afloje el repollo puntiagudo y guárdelo en cestas de mimbre
Saque el residuo del tallo junto con las raíces del sustrato y composte las sobras. No se debe cultivar repollo en el lecho durante los próximos cuatro años, de esta forma se evita que el suelo se contamine unilateralmente y que las verduras se infecten.
Almacenamiento correcto
Las cabezas ilesas se pueden almacenar en un lugar fresco durante aproximadamente una semana. Las redes para colgar que cuelga en un sótano oscuro y seco son ideales para el almacenamiento. La cosecha se puede guardar entera o picada en el cajón de verduras. Usted puede Congelar repollo puntiagudolavando bien el repollo primero y escaldando las hojas durante unos tres minutos. Luego, guarde las verduras en bolsas para congelar.
Consejos
No coloque las cabezas junto a las manzanas, ya que esto hará que el repollo se marchite más rápido.
