La hierba dulce - un perfil
- Nombre botánico: Poaceae = Gramineae
- Familia: pastos
- Subdivisión: plantas con semillas, plantas con flores.
- Ocurrencia: en todo el mundo
- Especies: alrededor de 12.000 en 780 géneros
- Ubicaciones: entre otras: prados, bosques, desiertos, sabanas, dunas
- Altura: 10 cm a 400 cm
- Anual / plurianual:
- Flor: espigas
- Época de floración: según la especie
- Frutas: principalmente nueces, ocasionalmente bayas o frutas con hueso
- Hojas: opuestas, bipartitas: vaina foliar y limbo foliar
- Propagación: semillas esparcidas por el viento, raramente por rizomas.
- Toxicidad: casi nunca tóxico
- Uso: alimento, planta ornamental en el jardín.
- Robustez: la mayoría de las especies son resistentes
Tipos conocidos de hierba dulce como planta ornamental.
Las hierbas dulces se cultivan en el jardín debido a su crecimiento en filigrana. Dado que algunas especies, como el bambú o las cañas, crecen muy alto, también son adecuadas como pantalla de privacidad en la cerca o para el enverdecimiento de estanques.
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Los tipos más conocidos de hierba dulce en el jardín son: todas las hierbas ornamentales, incluida la hierba japonesa y Hierba de la pampa, todo tipo de caña, todo tipo de bambú.
Hierbas dulces como planta útil
Las hierbas dulces son uno de los alimentos más antiguos del mundo. Algunas especies también se cultivan para la agricultura en Alemania. Todos los cereales (centeno, avena, trigo, cebada y mijo) son pastos dulces.
En Asia, el arroz, también una planta de hierba dulce, se utiliza como alimento básico.
Las semillas de la hierba dulce contienen mucho almidón. Se muelen en harina, se muelen o se cocinan y se comen enteros.
Hierbas dulces anuales y perennes
Los pastos pueden ser anuales o perennes. Todos los cereales son anuales y mueren después de una temporada.
Otras especies como el bambú, las cañas y las hierbas ornamentales son perennes y pueden vivir muchos años.
El bambú es una especialidad. A diferencia de otras hierbas dulces, sus tallos se lignifican. Si el bambú florece, muere después de la floración, incluso si tiene muchos años.
Consejos
El polen de la hierba dulce es esparcido por el viento. Para las personas alérgicas, el período de floración puede ser una carga importante. Desde el especies Si florecen en diferentes momentos, los calendarios de polen ayudan a identificar las horas en que el polen vuela.