Coincide con el momento perfecto
a la cosecha Solo se deben recolectar los frutos de la pera melón que hayan alcanzado el grado óptimo de madurez. Luego tienen un sabor particularmente aromático y tienen la cantidad justa de dulzura.
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Si se ha alcanzado el grado óptimo de madurez, también debe recoger una fruta de melón con prontitud, ya que pierde calidad rápidamente. Su carne se vuelve blanda e incluso puede comenzar a pudrirse en la planta.
El calor como factor de cuajado
En efecto ¿Cuándo da fruto la pera melón? No es suficiente que una planta abra muchos botones florales. También debe haber cuajado. El pepino, como también se llama la pera melón, puede polinizarse a sí mismo. Pero los frutos solo se desarrollan a partir de él si la temperatura en este momento se mantiene constantemente por encima de los 18 ° C durante muchas noches.
El tiempo de cosecha tardío es típico de la pera melón.
Para la flor en primavera y una polinización exitosa, pasan muchas semanas antes de que las primeras frutas comestibles cuelguen del arbusto. En algún momento a finales del verano ha llegado el momento. Dependiendo del clima actual, un poco antes y un poco más tarde. Por eso es importante seguir los signos de madurez.
Consejos
Recomendamos que elimine todos los brotes laterales sin flores desde el principio cansarsede modo que la energía ahorrada favorece el desarrollo de la fruta. Puede obtener frutos más grandes si acorta los tallos largos de las flores.
Así se reconoce un pepino maduro
Una fruta "terminada" necesita unos 90 días para crecer. Dependiendo de la variedad, puede medir hasta 20 cm de largo y pesar 300 gramos. Sin embargo, estas características por sí solas no deberían ser lo que debería buscar. Estos son los rasgos de madurez confiables:
- el pepino desprende un olor dulce
- el color ha cambiado
- la fruta cede ligeramente a la presión
¡Probar es mejor que estudiar! Si la pulpa sabe a pera y melón dulce, el grado de madurez es ideal.
Dejar madurar en cuartos de invierno.
si el cuidado Es cierto, pero el clima no lo es, la maduración de algunas frutas puede retrasarse. Dado que la pera melón no es resistente pero ella tiene que estar en la casa a principios de otoño invernar. ¿Qué hacer con la fruta inmadura que aún está unida?
Deja la fruta en la planta. Esto también se puede hacer en una zona de invierno ligera, a 5-10 ° C madurar. Si esto no es posible debido a la falta de espacio, puede cosechar los frutos verdes y dejarlos madurar a temperatura ambiente en unos pocos días. Es más rápido si se depositan algunas manzanas cerca de usted.
Uso y almacenamiento de frutos maduros
Incluso una sola pera melón puede producir mucha fruta en los años buenos. Tienen un sabor delicioso por sí solos, pero también en platos dulces y salados. Las frutas que no se pueden usar pronto pueden conservarse durante otras 2-3 semanas en el refrigerador.