caracteristicas
- Aproximadamente de 10 a 15 semillas por fruto
- Muy duro
- Resplandeciente
- marrón
- 8 a 10 mm de largo
- 7 a 8 mm de ancho
- De 3 a 5 mm de espesor
información útil
¿Sabes por qué los diamantes se pesan en quilates? Las semillas del algarrobo han servido de base a esta unidad de peso desde la antigüedad. Tienen la propiedad de tener siempre el mismo peso con un grado de precisión muy alto. Este fenómeno es único en la naturaleza. La diferencia de peso es como máximo del 5%. Así, las semillas son ideales como utensilio decisivo. El término quilates, que originalmente significa croissant, finalmente se derivó a través de desvíos en diferentes idiomas. Esto a su vez se debe a la forma ligeramente curva de las semillas.
también leer
- La flor del algarrobo
- Semillas de campanillas: siembra y características de las semillas.
- Las semillas del eucalipto
usar
De las semillas del algarrobo se obtiene la goma de algarrobo, una harina muy rica en fibra e insípida, que se utiliza de las siguientes formas:
- Como un suplemento dietético
- Como un alimento integral
- Para espesar alimentos
- En postres como pudin
- Para hornear
- En helado
- En salsas
- En dulces
Además, la harina sin gluten es una alternativa para
- Diabético (reduce los niveles de lípidos en sangre)
- Pacientes celíacos
- Personas alérgicas
- Y personas con niveles de colesterol malo
representar.
Cultivando el algarrobo a partir de semillas.
- Puede conseguir las semillas en Internet o en tiendas especializadas.
- Remoja las semillas en agua durante 24 horas.
- Prepara una maceta de vivero con tierra.
- Siembre las semillas a unos 3 a 10 mm de profundidad.
- El tiempo de germinación es de unas tres semanas.
- Coloque la maceta de vivero en un lugar cálido y parcialmente sombreado.
- Mantenga el sustrato húmedo.
- El joven algarrobo pronto formará una raíz primaria.
- Después de seis semanas a más tardar, colóquelo en un recipiente más grande.
- Ahora deberías ponerlo al sol.
