Desde la preparación hasta el uso

En primer lugar: cosechar en el momento adecuado.

Si busca un alto contenido de principios activos, debe cosechar la hierba de San Juan en el momento adecuado y luego secarla. Al Apogeo, que suele comenzar a finales de junio, el contenido de principio activo es el más alto. ¡Entonces es tiempo de cosecha!

Es rápido cuando tienes uno Podadera o uno hoz Para el cosecha usar. ¡Todo depende de cuántas plantas quieras cosechar! Corte Retire la hierba que se encuentra justo por encima del suelo. Alternativamente, puedes simplemente recolectar las flores.

Limpiar y empaquetar antes de secar

Antes de que comience a secarse, la hierba de San Juan debe limpiarse de escombros u otra suciedad. ¡No hagas esto bajo un chorro de agua! El agua elimina los aromas de la hierba. Si desea que la hierba de San Juan se seque al aire, no la corte, átela en manojos con una cuerda.

¿Dónde y cómo es la mejor manera de secar la hierba?

En general, la hierba de San Juan debe secarse siempre con cuidado. Esto significa que no debe exponerse a la luz solar directa ni a temperaturas superiores a 40 ° C. Los secadores y hornos abiertos son adecuados para secar. Pero la hierba también se seca bien en el aire.

Puede colgar los paquetes boca abajo en un lugar oscuro (sombreado) y aireado como el ático. Tarda unas 2 semanas en secarse. Las flores recolectadas también se pueden extender y secar fácilmente en una bandeja para hornear o un periódico, por ejemplo.

Usos de la hierba de San Juan seca

La hierba seca o Puede utilizar las flores para diversas preparaciones y fines curativos. Aquí hay algunos sugerencias:

• para el té
• para fumar
• para la producción de ungüentos
• para la preparación de tinturas
• para batidos
• como especia a base de hierbas para ensaladas, sopas y guisos