El pepino adecuado para todos los gustos
Generalmente, las variedades de alto rendimiento son los híbridos F1 con un largo período de cosecha. Algunos también son resistentes al mildiú polvoriento y sin amargura. Por ejemplo, puede elegir entre los siguientes tipos de pepino y pepinos encurtidos:
- Rimoni F1 - pepino - piel comestible sin amargor.
- Delicadeza: mini pepino para ensaladas o para encurtir.
- Klostergurke (Monastyrski) - Ensalada de pepino, robusto, almacenable durante mucho tiempo.
- Pepino Sikkim - pepino, variedad india, muy aromático.
también leer
- Pelar el pepino correctamente
- Cultiva pepinos tú mismo en el jardín y cosecha abundantemente.
- Almacene los pepinos correctamente, donde las verduras verdes se sientan bien
Para conseguir plantas resistentes y más robustas, puedes refina los pepinos tú mismo o comprar plantas de pepino injertadas.
Cultivo de pepino en invernadero y en campo.
A mediados de mayo, las plantas de pepino se pueden plantar en el exterior a una distancia de 60 centímetros. Cualquiera que cumpla su deseo de protección contra el calor, el sol y el viento en el lugar y los cuide bien será recompensado con una cosecha abundante. Para hacer que el crecimiento de pepinos en invernadero y en el campo sea sensato, ¡una ayuda para trepar es la mejor solución! En plantas de invernadero, maximice los brotes laterales.
Pepino creciendo en el balcón.
Puede cultivar pepinos en el balcón en un cubo o maceta de al menos 20 litros. La jardinera con sustrato o Tierra para macetas llenar, plantar pepinos, en uno Fijar enrejado y colóquelo en un lugar soleado y protegido.
Finalmente tiempo de cosecha
Solo entonces, en condiciones favorables, el tiempo de floración ya es dos semanas más tarde para el primera cosecha de pepino. El aroma completo se encuentra en las frutas temprano en la mañana y, por lo tanto, es el mejor momento para cosechar. Los pepinos demasiado maduros se vuelven amarillos y deben cosecharse inmediatamente para no debilitar innecesariamente la planta.
Buenos y menos buenos amigos
Los peores enemigos del pepino son los caracoles y el pepino moho Champiñón. Las partes infestadas de la planta deben eliminarse de inmediato.
Ya sea en el invernadero o al aire libre, los buenos amigos son los frijoles, el ajo, el colinabo, las espinacas y el eneldo. Los menos buenos: guisantes, repollo, remolacha y apio.
consejos y trucos
Los pepinos en escabeche como los pepinos en escabeche o en escabeche se pueden conservar durante todo el año. Los pepinos frescos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas. El pepino Sikkim tiene la vida útil más larga. No almacene cerca de frutas que contengan etileno como manzanas.
