Las variedades más importantes de un vistazo

Elegir la variedad adecuada para su propio jardín

Elegir la variedad adecuada para su propio jardín depende de varios factores para los manzanos, por ejemplo:

• la adaptabilidad de una variedad al clima regional
• la composición del suelo en Localización
• el temprano o el tarde Cosechando las manzanas
• el uso para consumo fresco o para almacenamiento
• el rendimiento de polinización en su propio jardín
• el espacio disponible en su propio jardín

Hay libros y listas en los que se describen en detalle las variedades individuales con sus respectivas propiedades. Sin embargo, a menudo le resulta más fácil preguntar a sus vecinos del jardín o parientes en el área sobre las variedades probadas regionalmente. Las variedades conocidas del supermercado, como Granny Smith, a menudo no son una de ellas porque no encajan particularmente bien en nuestras latitudes en términos de condiciones climáticas.

Variedades antiguas con buena resistencia a enfermedades.

Los cultivares modernos de la manzana también suelen ser buenos cuidado y un regular Poda no muy resistente a lo peor Enfermedades de la manzana. Si se opone al uso de pesticidas en su jardín Plagas y de fungicidas contra Ataque de hongos quiere prescindir, debe confiar en variedades antiguas con ciertas resistencias. Ejemplos de esto serían:

• Piros
• retina
• Alcmena
• Topacio
• Renora
• Rewena

La decisión entre el consumo fresco y el almacenamiento.

También debes pensar si quieres consumir las manzanas frescas en el momento de la cosecha o almacenarlas. Entre los diferentes Variedades de manzana a veces existen grandes diferencias en cuanto al sabor de la fruta fresca y el jugo o mosto que se produce en ella. Además, algunas variedades solo se pueden almacenar durante un tiempo muy limitado, mientras que otras se pueden almacenar en la bodega durante la mayor parte del invierno. En general, las variedades tempranas como Piros y Retina solo se pueden almacenar por un tiempo limitado y están más destinadas al consumo fresco. Por otro lado, las variedades Reanda, Regine y Resi, por ejemplo, se han conservado durante más tiempo y tienen un sabor que aún se afina durante este tiempo.

La forma del árbol debe coincidir con la variedad

Ya no es un arte misterioso cerrar los manzanos tú mismo refinar. Para hacer esto, generalmente necesita lo siguiente:

• a Plántula de manzana o uno especial Base de crecimiento
• uno o varias venas comestibles
• un cuchillo afilado o tijeras para plantar
• una cinta para conectar el sitio de la herida

Sin embargo, tenga en cuenta que no todas las variedades de manzanas son necesariamente adecuadas para todos los hábitos de crecimiento. Por lo tanto, debe utilizar ciertas variedades de manzanas con una cosecha temprana para consumo en fresco. Medio tallo refina si quieres cosecharlos tú mismo con la escalera. Si se trata de una variedad de fruta para la elaboración de mosto, en cambio también hay un refinamiento Tronco alto No hay problema. Grandes cantidades de frutas, en su mayoría más pequeñas, pueden crecer en un árbol estándar y, por lo tanto, también producen un mayor rendimiento de jugo. Al mismo tiempo, sin embargo, también debe utilizar el respectivo Localización en tu jardín. Si esto está rodeado por setos altos que protegen el viento, los manzanos definitivamente deberían estar en el altura puede crecer. De lo contrario, en la estela de otras plantas y edificios, aumenta el riesgo de humedad permanente. Copa del árbol y con ello el peligro de uno Ataque de hongos.

Levantando un enrejado de árboles frutales

Para Enrejado de manzanos Se deben seleccionar variedades de crecimiento lento con frutos grandes. Dado que los árboles en un enrejado suelen ser relativamente soleados, también se pueden usar variedades de manzanas amantes del calor. plantado voluntad. Buenas variedades para una espaldera de manzanas son:

• rondó
• rapsodia
• Burlat
• Combinar variedades tempranas y tardías

Si le gusta comer manzanas frescas directamente del árbol, debe prestar atención a los diferentes tiempos de cosecha al plantar varios manzanos en el jardín. Si bien variedades como Piros y Retina maduran en verano, variedades como Enterprise y Regine aún pueden consumirse frescas y almacenarse a fines de otoño.

Polinizadores para un mejor rendimiento

No todas las áreas tienen suficientes insectos silvestres o abejas mantenidas por un apicultor para ellas. polinización un manzano presente. Si todavía hay algunos manzanos en las cercanías, al menos no debe elegir un manzano autoestéril para su propio jardín. Si ya tiene varios manzanos en su jardín y estos no dan frutos, es posible que pueda aumentar el rendimiento plantando una variedad polinizadora. Las variedades adecuadas con un rendimiento de polinización particularmente variado-universal son:

• Alcmena
• Parmane de oro
• Ontario

El rendimiento de polinización exacto se puede encontrar en las tablas correspondientes en la literatura especializada.

consejos y trucos

Idealmente, busque el consejo de un profesional de jardinería local para que lo ayude a elegir la variedad adecuada. Ellos pueden darle recomendaciones de primera mano para las variedades recomendadas regionalmente.