Toda la información sobre la época de cosecha de las nueces.
Básicamente, la época de cosecha de las nueces se extiende a lo largo de los meses de septiembre y octubre. También depende, entre otras cosas, de la variedad de nogal de la que se pueda cosechar el fruto. Aquí hay unos ejemplos:
- Nogal de Spreewalder: de principios a finales de septiembre
- Nuez de Weinheim: de mediados a finales de septiembre
- Nuez roja del Danubio: finales de septiembre
- Nogal Weinsberger: finales de septiembre a principios de octubre
- Nuez de Geisenheim: principios de octubre
también leer
- Cosecha de nueces: consejos prácticos
- ¿Cuándo están maduras para la cosecha las frambuesas?
- ¿Cuándo están maduras las bayas de saúco?
Nota: Se necesitan entre dos y cinco años para que un nogal dé fruto por primera vez, dependiendo de la especie específica.
Cómo se muestran y se comportan las nueces maduras.
Puede reconocer las nueces completamente maduras por su decoloración verde-marrón y una cáscara exterior agrietada, arrugada y agrietada. Convenientemente, los frutos caen del árbol por sí mismos cuando están maduros.
Importante: deje las nueces en el árbol el mayor tiempo posible. Las heladas tempranas no les hacen daño. Evite tirar la fruta del árbol (esto a menudo da lugar a daños en los brotes de los árboles y perjudica la cosecha del año siguiente).
Las nueces que han caído al suelo las muestran madurez ideal sobre. Han desarrollado todo su sabor y se pueden almacenar durante mucho tiempo (siempre que los limpie y seque inmediatamente después de la cosecha).
Cosecha de nueces - Programa para el jardinero aficionado
- Antes de que comience la temporada de cosecha, corte generosamente el área alrededor del nogal. Al mantener la hierba corta, la cosecha es mucho más fácil.
- Recoja las nueces caídas todos los días (incluso las mañanas y las tardes en los días de lluvia). Esto evitará que las nueces se pudran en la hierba húmeda.
- Las nueces recién cosechadas saben mejor. Antes del consumo, retire la piel fina y blanca que se encuentra alrededor del cuerpo fructífero debajo de la cáscara (sabor amargo).
Nota: no es necesario realizar este paso para las nueces secas. Con la pérdida de humedad, la piel también pierde las sustancias amargas.