¿Es venenosa la hierba de los nudos? Información para niños y gatos sobre 4 especies.

Tabla de contenido

Toxinas
Ácido oxálico en Persicaria
Toxicidad
Para niños y adultos
Para los animales
Primeros auxilios para los síntomas
4 plantas comestibles de knotweed y sus ingredientes
ruibarbo
Alforfón
Muelle
Knotweed

Hay un total de alrededor de 1.200 especies de knotweed y surge una y otra vez la pregunta de si la knotweed es venenosa. Muchos se cultivan en Alemania, lo que es una preocupación particular para los dueños de mascotas. Las buenas noticias primero: las plantas de Knotweed no son tóxicas, ni para los humanos ni para las mascotas. Sin embargo, el contenido de ácido oxálico es problemático, aunque no está presente en todos los tipos.

Toxinas

¿Qué toxinas contienen las variedades de knotweed?

Ninguna de las especies de knotweed contiene sustancias tóxicas para los humanos. Las plantas incluso se utilizan como remedios en homeopatía. El consumo excesivo de la planta solo se vuelve problemático si contiene demasiado ácido oxálico.
¿Qué puede causar el ácido oxálico?

Debilitamiento del tejido conectivo.
Debilitamiento de los huesos

Ácido oxálico en Persicaria

Todos los tipos conocidos de knotweed contienen ácido oxálico. Ocasionalmente, los humanos pueden compensar esto fácilmente. Sin embargo, si se ingieren grandes cantidades de ácido oxálico, esto es particularmente problemático para los niños pequeños, las mascotas y las personas enfermas. Los grupos de riesgo incluyen:

Personas con gota u osteoartritis.
niños
Mujeres embarazadas

Estas personas deben abstenerse de consumir ácido oxálico. Lo mismo se aplica a las personas que padecen una enfermedad renal o desarrollan cálculos urinarios.

propina: La proporción de ácido oxálico depende del momento de la cosecha. Si la cosecha es tardía en el año, ¡la proporción es significativamente mayor!

Consejo de consumo: Si se consumen plantas nudosas junto con leche, se puede neutralizar el contenido de ácido oxálico.

Toxicidad

¿Es venenosa la hierba de los nudos?

Para niños y adultos

¡Ninguna especie actualmente conocida de knotweed es venenosa! Sin embargo, los niños pequeños no deben consumir grandes cantidades, ya que el cuerpo aún no es capaz de descomponer y procesar el ácido oxálico.

Para los animales

Aquellos que tienen mascotas a menudo las dejan vagar libremente por el jardín. Esto, naturalmente, plantea la cuestión de qué influencia tiene el consumo de knotweed en las mascotas. En principio, aquí tampoco se conoce ninguna toxicidad, pero no todos los animales pueden procesar igualmente bien el contenido de ácido oxálico.

Con estas especies animales debes abstenerte de alimentar a Persicaria:

Tortugas
Pollo
Oveja
Conejos
Caballos

Sin embargo, las tortugas pueden procesar pequeñas cantidades de ácido oxálico. Sin embargo, se requiere precaución porque grandes cantidades están amenazadas. Daño en el riñón. Sin embargo, la alimentación con moderación no es un problema.

perros

Si su perro ha comido una planta de knotweed, no hay necesidad de entrar en pánico. Ni las plantas en sí mismas ni el ácido oxálico son dañinos para los perros.

Gatos

Cualquiera que tenga un gato debe asegurarse de que no tenga acceso regular a la hierba de los nudos y de que no se la coma. Debido a que el cuerpo del gato no puede descomponer el ácido oxálico y el consumo regular conlleva el riesgo de enfermedad renal.

Caballos

Sin embargo, los caballos pueden procesar fácilmente pequeñas cantidades de ácido oxálico. Sin embargo, el consumo excesivo de knotweed puede provocar una disminución de los niveles de calcio y diarrea.

Conejos y gallinas

Los conejos no toleran bien el ácido oxálico y, por lo tanto, no deben ser alimentados con knotweed. Sin embargo, la situación es diferente con los pollos. Si tienen alimento calcáreo disponible, pueden procesar ácido oxálico.

Oveja

En las ovejas, sin embargo, el consumo excesivo de ácido oxálico puede provocar una diarrea grave y posteriormente una deficiencia de calcio. Por lo tanto, solo deben administrarse cantidades extremadamente pequeñas para evitar los síntomas.

Primeros auxilios para los síntomas

Sin embargo, si un animal o una persona en el grupo de riesgo ha consumido una cantidad demasiado grande de la familia knotweed, no hay necesidad de entrar en pánico al principio. El ácido oxálico no es tóxico, pero solo puede provocar algunos síntomas, en su mayoría leves. Si una mascota muestra síntomas que se remontan al consumo de la planta, igualmente se debe consultar al veterinario. Incluso los niños pequeños y las personas débiles deben acudir al médico como medida de precaución. como Remedios caseros son adecuados: