Pelar la toronja »Cómo quitar la piel de la toronja

Consejos: Pon un poco de azúcar o miel en la pulpa para neutralizar el sabor amargo.

La herramienta adecuada para pelar una toronja

Un cuchillo de cocina afilado y una cucharadita son suficientes para pelar y disfrutar una toronja. Sin embargo, si lo desea, puede obtener cubiertos especiales de pomelo. Consiste en un cuchillo ligeramente curvado con dos superficies cortantes y una cuchara que es puntiaguda y también tiene un lado cortante.

Pelar la toronja

Si sigues algunos trucos al pelar un pomelo, tu cocina se mantendrá relativamente limpia, ya que salpica poco jugo y la pulpa apenas se daña. De esta forma, los trozos de pomelo quedan atractivos y se pueden disponer de forma apetecible.

1. Usa el cuchillo afilado para quitar ambos extremos de la toronja.
2. Corte tan profundo que la pulpa sea visible.
3. Ahora corta la fruta por todos lados para que se creen seis u ocho partes iguales.
4. Corta lo más profundo posible. Tanto la cáscara blanca exterior como la interior deben cortarse.
5. Ahora use el cuchillo de cocina para quitar los segmentos individuales de la cáscara de la pulpa. Si el caparazón no se puede quitar en una sola pieza, es posible que deba cortar trozos más pequeños de caparazón.
6. Use el cuchillo para raspar con cuidado cualquier cáscara blanca restante de la fruta.
7. Divida la fruta separándola con las manos.
8. Ahora puede quitar los segmentos de fruta individuales y comerlos.

La preparación de una toronja

Aquí tienes una amplia variedad de opciones. Siempre depende de lo que quieras hacer con la toronja.
Para el desayuno, la fruta puede simplemente cortarse en dos y sacar la pulpa de la piel con una cuchara.
Las piezas de fruta individuales son adecuadas como decoración en un pastel, en muffins o en un buffet. Para hacer esto, la toronja debe pelarse limpia y cuidadosamente. Si le resulta difícil pelar, la fruta se puede colocar brevemente en agua caliente. El efecto del calor facilita el proceso de pelado.