¿Cuál es el propósito de enhebrar pimientos secos?
- conservando pimientos picantes
- Secado para su posterior procesamiento en chile en polvo
- Utilizar como decoración de la habitación
- idea de regalo variada
Tie ristras
Ristras es lo que los lugareños llaman el kusntwerke cuidadosamente encuadernado hecho con pimientos secos. Lo que a primera vista parece mucho trabajo es bastante simple y apenas requiere material. Solo necesitas:
- un hilo
- Una aguja
- Pimientos picantes
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Así que adelante
- 1. haz un nudo en un extremo del hilo para mantener el pepperoni en su lugar
- 2. enhebrar el hilo por el ojo de la aguja
- 3. perforar una vaina de pepperoni con la aguja y tirar de ella hasta el final del hilo
- 4 Repite este proceso hasta que el hilo esté lleno de pimientos picantes hasta arriba
- 5. Ahora puede colgar el recipiente en un lugar soleado para que las vainas de pepperoni se sequen allí.
- 6. Depende de usted si retira los pimientos secos después de unos 14 días para usarlos en la cocina o continúa usando el Ristra como decoración de la habitación.
Consejos
Las ristras se ven particularmente hermosas si usa diferentes tipos de pimientos o si sigue un patrón de color determinado al enhebrarlos.
Almacenamiento de las ristras
Puedes hacer una ristra con vainas frescas. Solo cuando se enhebra en el hilo, las frutas se secan y, por lo tanto, se vuelven duraderas. Para evitar que su Ristra se enmohezca, debe colgarla en un lugar cálido y soleado. Si elige un lugar en el jardín, no debería llegar ninguna precipitación. Varias ristras una al lado de la otra se ven particularmente hermosas. Ya sea colgando libremente o acostado (por ejemplo en el alféizar de la ventana), pimientos picantes secos y ensartados son un atractivo exótico y una alternativa variada al clásico móvil o Galgo.
