La forma de las granadas es similar a la de las manzanas domésticas, pero tienen una piel muy firme y correosa y, en lugar de la pulpa, contienen una gran cantidad de frutos comestibles. Semillas. Deberían ser varios cientos. Las semillas constan de un núcleo pequeño y sólido, que está rodeado por una capa de fruta de aspecto vidrioso, de color rosa a rojo intenso, llena de jugo.
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¿Cuándo se pueden comprar granadas maduras?
En Alemania se pueden comprar granadas maduras entre septiembre y diciembre. Estos se componen principalmente
- España,
- Pavo,
- Israel y
- Iran
importado. En los países de origen, las granadas se recolectan cuando están completamente maduras, ya que los frutos no están madurar.
¿Cómo puedes reconocer las frutas maduras?
El grado de madurez de una granada no se puede determinar por su olor o sonido. Si una fruta no está madura se puede juzgar solo por su apariencia. A diferencia de las manzanas convencionales, donde el hermoso exterior sugiere el contenido sabroso, las granadas más sabrosas suelen verse feas.
Su piel es manchada, de color irregular, según la variedad, de color rojizo, naranja claro a amarillento o pardusco. Tiene pequeñas abolladuras o protuberancias y una base de flor seca. Además, a menudo es muy duro, se siente áspero y agrietado, casi leñoso al tacto. La prueba de madurez también incluye tocar el cuenco con los dedos. Las áreas blandas y descoloridas indican pudriéndose por dentro allí.
Abra las frutas maduras con cuidado
Las frutas maduras se abren fácilmente. Los granos de tales frutas simplemente se caen cuando los golpeas ligeramente desde el exterior. Debido al contenido jugoso, se debe tener cuidado al abrir una fruta madura. El jugo rojo oscuro deja atrás manchas en textiles y madera. Si pasa una fruta madura sobre la superficie de trabajo antes de abrirla, el jugo burbujeará cuando la corte.
Las granadas, aunque cosechadas maduras, tienen una larga vida útil gracias a su piel protectora. Pueden conservarse en el frigorífico durante varios meses sin perder calidad. Incluso si las frutas se ven un poco secas después de un largo período de almacenamiento, los granos permanecen frescos y jugosos por dentro.
consejos y trucos
Si una granada se seca tanto que ya no quieres comerla, la fruta exótica es ideal para fines decorativos, especialmente durante el Adviento y la Navidad. Puede darle a la fruta leñosa un nuevo brillo frotándola con pintura o espolvoreándola con polvo de oro.
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