De la recolección al almacenamiento

¿Tomates auténticos o variedades híbridas?

Las semillas genuinas transmiten todas las propiedades típicas a su descendencia. Si ha probado los tomates de este año, puede repetir fácilmente la experiencia de sabor el año siguiente.

Las semillas híbridas F1 son impredecibles a este respecto. Las plantas germinadas a partir de esto desarrollan diferentes propiedades. La mayoría de las veces, sin embargo, las plantas hijas crecen mal y tienen frutos de calidad inferior.

Elija una fruta de tomate adecuada

Una planta de tomate sana y rica en producción es adecuada como proveedor de semillas. Elija la fruta de tomate más hermosa que también esté completamente madura. Las semillas de un tomate deberían ser completamente suficientes para sus propias necesidades.

Obtén semillas frescas

1. Lave bien el tomate y luego séquelo con toallas de papel.
2. Con un cuchillo afilado, corte el tomate por la mitad.
3. Saque las semillas pequeñas con una cuchara.

Secado de semillas: los dos métodos

Hay dos formas de secar semillas de tomate húmedas:

• Seque las semillas de tomate inmediatamente
• Secado de semillas de tomate después de la fermentación húmeda.

El primer método le proporciona la menor cantidad de trabajo de secado y las semillas son más duraderas. Sin embargo, mantienen su capa inhibidora de gérmenes y necesitan después siembra Es hora de abrirse paso.

La fermentación húmeda es un poco más compleja, pero tiene la ventaja de que la capa protectora de gérmenes se disuelve después del proceso de fermentación. Las semillas germinan más rápido.

Seque las semillas de tomate inmediatamente

Elija una base adecuada para las semillas de tomate. Las semillas secas tienden a adherirse obstinadamente al papel de cocina, pero son más fáciles de quitar de una tabla de madera lisa.

• Esparcir bien las semillas en la base.
• cada semilla es mejor para sí misma
• poner en un lugar cálido y aireado
• el alféizar de la ventana es adecuado
• la temperatura ideal es entre 25 y 30 grados centígrados
• aprox. Deje secar de 2 a 3 días.

Secado de semillas de tomate después de la fermentación húmeda.

1. Ponga las semillas en un vaso de agua y cúbralas con film transparente.
2. Una vez que ha comenzado el proceso de fermentación, debe colocar las semillas en el frasco ojo guardar. Después de uno o dos días, las semillas se hunden hasta el suelo y se debe dar el siguiente paso.
3. Ponga la mezcla en un colador y enjuague las semillas con un chorro de agua fuerte.
4. Extienda las semillas sobre toallas de papel o un filtro de café para que se sequen.

Almacene las semillas de tomate secas correctamente

Las semillas secas se pueden almacenar en una bolsa de papel o en una caja opaca en un lugar seco.
A una temperatura ambiente ideal entre 2 y 12 grados centígrados, se pueden conservar de cinco a ocho años.