El aroma especial de los arándanos silvestres
Los arándanos del bosque, que se pueden encontrar principalmente en bosques pantanosos dispersos y en las laderas de las montañas bajas de este país, atraen a los caminantes desde el principio. julio con sus bayas de color azul oscuro. Estas son un poco más aromáticas que las frutas más vendidas en las tiendas Arándanos cultivados, pero no tan grande y jugosa como esta. Debido a los tintes naturales que se pueden encontrar en el bosque arándanos recolectados se puede utilizar perfectamente para la coloración natural de los siguientes alimentos:
- mermelada
- Helado
- La masa de pastel
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Sin embargo, los arándanos silvestres solo son adecuados condicionalmente para cultivarlos por su cuenta. jardínAdemás, solo producen unas pocas bayas por planta.
Arándanos cultivados como alternativa de alto rendimiento a los arándanos silvestres
Botánicamente, se obtienen a partir de variedades parentales de América del Norte. Arándanos cultivados Poco relacionado con los arándanos del bosque autóctonos de este país. También diferían en el tamaño de la fruta y la pulpa blanca en su interior. Aun así, son una alternativa atractiva a los salvajes. arándanos recogidos y también gozan de una creciente popularidad en muchos jardines privados. Mientras tanto, suele haber hasta 30 variedades diferentes en tiendas especializadas, que tienen diferentes tiempos de maduración y grados de tamaño y color de la fruta. Sin embargo, lo que todos tienen en común es el hecho de que en una rama casi al mismo tiempo completamente maduro y todavía cuelgan arándanos verdes. ¿Debería, a pesar de esta extensión natural del Tiempo de cosecha Una vez que hay demasiadas frutas para el consumo fresco, pueden ser consumidas por un Congelar o Hirviendo se puede conservar fácilmente.
Las mejores variedades para cultivar en el jardín.
Las variedades que han demostrado su valía en plantaciones de arándanos y en jardines privados incluyen en particular:
- Bluecrop
- piloto
- Duque
- Azul resistente
- Darrow
Además, también existen variedades como Vaccinium Earlyblue, que desarrollan sus jugosos frutos particularmente temprano. Para cultivo en maceta La variedad de arándanos Northland es especialmente adecuada en el balcón o terraza.
consejos y trucos
Extienda fácilmente el tiempo de cosecha de su Arándanos en el jardínmezclando variedades de maduración temprana, media-temprana y tardía.
WK
