¿Cuándo comienza la temporada de cosecha?
La temporada de cosecha comienza en septiembre u octubre, dependiendo del clima.
también leer
- Germinación de avellanas: ¿es posible y, de ser así, cómo?
- Avellanas: primero recolecte y seque, luego disfrute durante mucho tiempo
- ¿Hay avellanas rojas?
Las avellanas están maduras cuando han adquirido su típico color marrón y caen solas al suelo. No recoja las nueces, tenga paciencia hasta que estén en el suelo.
Si no puedes esperar el momento, sacude las ramas del avellano y las nueces maduras se caerán.
Secar después de la cosecha
Para que las nueces se puedan almacenar bien, deben secarse. Seleccione solo nueces firmes con cáscara para esto. La carcasa no debe estar agrietada, agrietada o perforada.
- Use nueces enteras con su cáscara
- Frote la suciedad
- Secar las nueces
- Guardar en un lugar seco
Utilice inmediatamente avellanas con cáscara dañada. Saben mejor cuando las nueces se tuestan en el horno.
Las ardillas suelen ser más rápidas
ardilla ya las urracas les encantan las avellanas, aunque no estén del todo maduras. Recogen las nueces verdes directamente del arbusto de avellanas.
Oso avellana o Seto de avellana muchas nueces, eso no es un problema. Si solo quedan unas pocas frutas colgando del árbol, extienda una red resistente sobre él.
consejos y trucos
Las avellanas se pueden conservar durante mucho tiempo metiéndolas en frascos. Para hacer esto, las nueces que se han liberado se colocan en un frasco de vidrio limpio. El frasco hermético se coloca en el horno durante media hora. Las nueces permanecen allí hasta por un año.
Ce