Redlove: un retrato de la manzana de pulpa roja

La manzana Redlove debe su nombre a su pulpa de color rojo oscuro. Te presentaremos la manzana y sus particularidades a la hora de su cultivo y cuidado.

Las manzanas de pulpa roja a menudo se consideran particularmente ácidas y no comestibles. Es diferente con las variedades de manzana, que se resumen bajo el nombre "Redlove": gracias a años de trabajo de mejoramiento Las manzanas brillan no solo por su pulpa de color rojo distintivo, sino también por su agradable sabor. Gusto. En este artículo te contamos qué distingue a las manzanas Redlove y qué variedades les pertenecen.

Redlove: historia y orígenes

Las manzanas de pulpa roja son realmente llamativas por su color, pero a menudo bastante agrias. Por esta razón, el obtentor de plantas Markus Kobelt se ha encargado de crear uno de carne roja. Desarrollar variedades de manzana que brillen no solo por su color, sino también por su sabor. pueden. Según las declaraciones de la propia empresa, pasaron casi 20 años con cruces y selección específicos hasta que la 'Redlove Circe', la primera manzana de mesa de pulpa roja, salió al mercado en 2009. El nombre de la marca "Redlove" se compone de las palabras en inglés "red", que se refiere al color rojo del La pulpa de la fruta significa "amor", que se refiere al patrón en forma de corazón de la manzana en una sección longitudinal. indica. Luego siguieron otras variedades de manzanas de pulpa roja como "Redlove Sirena" o "Redlove Odysso", que son selecciones que difieren solo ligeramente de la variedad original. Incluso hoy, Markus Kobelt continúa criando las variedades de manzanas de pulpa roja en su ciudad natal de St. Gallen para aumentar aún más la variedad de manzanas de pulpa roja.

Diferentes variedades de Redlove.

Hasta la fecha, han salido al mercado ocho variedades diferentes de manzana Redlove, todas las cuales difieren en ciertas características. Sin embargo, las similitudes superan las diferencias. Todas las manzanas Redlove se caracterizan por su pulpa roja, que tiene un patrón en forma de corazón en la sección longitudinal. El color rojo de la pulpa se debe a que el contenido de antocianinas es de 30 a 40 veces superior al de otras variedades de manzanas. Las antocianinas no solo aseguran el color distintivo, sino que también actúan como antioxidantes. Como resultado, la pulpa no solo se dora apenas cuando entra en contacto con el aire, sino que también es especialmente saludable para nosotros. Las flores de manzana de color rosa a rojo oscuro también son una característica típica de las variedades Redlove. Además, todas las variedades de Redlove actualmente disponibles se consideran resistentes a la sarna. El obtentor también está trabajando actualmente en el desarrollo de variedades resistentes al fuego bacteriano.

Redlove Odysso

El "Redlove Odysso" es particularmente conocido por sus frutos grandes y su sabor agradablemente suave.

• Apariencia y forma: Frutos grandes y altos; proporción extremadamente alta de color de cobertura rojo oscuro cuando está completamente madura y ligeramente tostada.
• Pulpa: Pulpa firme, de celdillas finas y de gran jugosidad.
• Gusto: Además de "Redlove Kohlhaas", una de las manzanas Redlove más dulces con un alto contenido de azúcar y baja acidez.
• Crecimiento: Crecimiento medio-fuerte a fuerte, erguido y delgado con una altura final de 3 a 4 m; ramificación débil a media.
• Archivos adjuntos: Adecuado para frutos de tallo bajo, espaldera o medio tallo.
• Localización: Lugar soleado a parcialmente sombreado; Se prefiere un suelo de jardín rico en nutrientes y humus, según el sustrato.
• Florecer: Flores rosas de abril a mayo.
• Cuidado: Debido a la baja ramificación, se recomienda una poda regular.
• Salud: Buena resistencia a las heladas; resistente a la costra, poco moho.
• Cosecha: Maduro para la recolección desde principios de octubre, maduro para el consumo desde mediados / finales de octubre.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, se puede conservar hasta abril.

Era del amor rojo

Desde 2010, 'Redlove Era' ha sido particularmente convincente por su aroma a frutos del bosque y es ideal para el consumo directo.

• Apariencia y forma: Frutos redondos de tamaño mediano; La cáscara es casi fluorescente y muestra un ligero russeting.
• Pulpa: Pulpa firme, de células medias y textura fina.
• Gusto: Manzana agridulce con una proporción equilibrada de ácido-azúcar; Agradable aroma a frutos del bosque y sabor sorprendentemente redondeado.
• Crecimiento: Copa de árbol alta y esférica de crecimiento lento; ramificación baja a media.
• Archivos adjuntos: Adecuado para frutos de tallo bajo, espaldera o medio tallo.
• Localización: Soleado a parcialmente sombreado.
• Florecer: Flores rosadas de abril a mayo, particularmente fértiles.
• Salud: Resistente a las costras.
• Cosecha: Listo para la recolección y consumo a partir de mediados de septiembre.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, se puede conservar hasta diciembre.

Redlove Circe

Cualquiera que busque una variedad de manzana de pulpa roja de maduración temprana se recomienda la "Redlove Circe": las manzanas jugosas están listas para comer a mediados de agosto.

• Apariencia y forma: Frutos redondos de tamaño mediano; piel lisa, casi fluorescente con una alta proporción de color rojo oscuro que la cubre cuando está completamente madura sin oxidarse.
• Pulpa: Pulpa firme y jugosa en un hermoso tono rosado.
• Gusto: Sabor refrescante con un ligero dulzor y un poco de acidez, ligero perfume y un aroma maravilloso.
• Crecimiento: De porte medio-fuerte a fuerte, semi erguido y esbelto con una altura final de 3 a 4 m.
• Archivos adjuntos: Adecuado para frutas de tallo bajo, espaldera o medio tallo
• Localización: Lugar soleado a parcialmente sombreado; Se prefiere un suelo de jardín rico en nutrientes y humus, dependiendo del sustrato.
• Florecer: Flores rosadas de abril a mayo, muy fértiles.
• Salud: Resistente a las costras.
• Cosecha: Listo para la recolección y consumo a partir de mediados de agosto.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, se puede almacenar hasta septiembre.

Redlove Calypso

Pequeñas, pero potentes: las manzanas pequeñas "Redlove Calypso" pueden parecer discretas al principio, pero convencen por su aroma especial.

• Apariencia y forma: Frutos pequeños, redondeados a aplanados; Color de base verde con hasta un 70% de color rojo oscuro y un ligero russeting.
• Pulpa: Pulpa muy firme, de celdas finas que no pierde su estructura durante el almacenamiento; particularmente jugoso.
• Gusto: Sabor particularmente aromático con una nota agridulce.
• Crecimiento: Crecimiento débil a medio-fuerte con buena ramificación; Tamaño final de unos 3 a 4 m.
• Archivos adjuntos: Adecuado para frutos de tallo bajo, espaldera o medio tallo.
• Localización: Puede crecer hasta altitudes medias; preferiblemente suelo rico en nutrientes, dependiendo del sustrato; preferiblemente en un lugar soleado o parcialmente sombreado.
• Florecer: El carmín florece de abril a mayo.
• Salud: Resistente a las costras.
• Cuidado: Tiende a alternar, por lo que el corte y el aclareo deben realizarse con cuidado.
• Cosecha: Maduro para recoger a partir de mediados de septiembre; Maduro para el consumo alrededor de 1 a 3 semanas después; no desarrolla todo su aroma hasta que se almacena.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, se puede almacenar hasta noviembre.

Redlove Kohlhaas

"Redlove Kohlhaas" todavía se considera la más suave de las manzanas Redlove y tiene un veteado rojo y blanco particularmente hermoso de la pulpa.

• Apariencia y forma: Frutos pequeños de exterior cilíndrico y alargado; color de cuerpo rojo oscuro.
• Pulpa: Mármol blanco-rojo con buena firmeza; Particularmente jugosa, en el momento de la cosecha, la tripa también suele estar llena de jugo.
• Gusto: Particularmente suave y dulce con un alto contenido de azúcar, casi como jugo de frutas.
• Crecimiento: Crecimiento lento a medio-fuerte con buena ramificación.
• Archivos adjuntos: Tronco alto, medio tronco.
• Localización: Soleado a sombra parcial; El suelo húmico y rico en nutrientes es óptimo, puede variar debido al refinamiento en diferentes sustratos.
• Florecer: Flores rosadas en mayo, extremadamente fértiles.
• Salud: Resistente a las costras, poco moho.
• Cosecha: Listo para la recolección y consumo a partir de mediados de septiembre.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, es mejor antes de Navidad.

Piruleta de amor rojo

Flores rosadas, pulpa rosada y particularmente jugosas: las manzanas del "Redlove Lollipop" son particularmente bonitas y deliciosas.

• Apariencia y forma: Manzana muy pequeña, redondeada y de forma regular; Cuando está completamente madura, la piel es de color rojo rosado.
• Pulpa: La carne tiene marmoleado adaptado a la piel; pulpa firme y crujiente; especialmente de celdillas finas con mucho jugo.
• Gusto: Aroma muy dulce, apenas ácido.
• Crecimiento: De crecimiento lento, buena ramificación; Altura final aprox. 3 m.
• Archivos adjuntos: Tronco alto, tronco bajo, enrejado, medio tronco.
• Localización: Lugar soleado y sombreado con suelo de jardín de humus rico en nutrientes; Los requisitos del suelo están influenciados por la respectiva capa base de acabado.
• Florecer: El rosa florece desde mediados de abril hasta finales de mayo.
• Salud: Resistente a la costra, poco susceptible al mildiú polvoriento.
• Cosecha: Listo para recoger y disfrutar desde finales de agosto.
• Almacenamiento: Solo se puede almacenar durante unos días; permanece fresco en el árbol hasta finales de septiembre.

Redlove todo el mundo

El 'Redlove Jedermann's' atraerá a casi todos los jardineros por su sabor suave y dulce e impresiona por su fácil cultivo.

• Apariencia y forma: Manzana grande con un color rojo distintivo cuando está completamente madura.
• Pulpa: Pulpa firme y crujiente; muy jugoso.
• Gusto: Dulce con leve acidez y apenas astringencia, por lo que apenas hay sensación peluda o astringente en la lengua al final; Aroma redondo y con cuerpo.
• Crecimiento: Crecimiento medio-fuerte con buena ramificación; brotes laterales planos; Altura final 2 a 3 m.
• Archivos adjuntos: Tronco bajo, enrejado, medio tronco.
• Localización: Pleno sol y sombra parcial; El suelo debe ser rico en nutrientes y humus; puede variar según el material de procesamiento.
• Florecer: Flores rosadas desde mediados de abril hasta finales de mayo.
• Salud: Resistencia a la costra.
• Cosecha: Listo para recoger y disfrutar desde mediados hasta finales de septiembre.
• Almacenamiento: Si se almacena correctamente, se puede conservar hasta enero.

Propina: Todas las variedades de Redlove prefieren suelos ricos en nutrientes. Antes de obtener el Planta manzano, por lo tanto, es particularmente importante preparar el sitio a fondo. Especialmente si el suelo del jardín es bastante pobre en nutrientes, puede tener sentido reemplazar el árbol con un buen suelo de jardín, por ejemplo el nuestro. Suelo universal orgánico PlanturaPara actualizar. Gracias a la composición óptima de nutrientes, el suelo asegura un comienzo particularmente bueno en la nueva ubicación.

Usa manzanas redlove

Como variedad de manzana de pulpa roja, la aparición de las variedades Redlove es una gran ventaja. Las manzanas también pueden convencer con otra propiedad: a diferencia de muchas otras de pulpa roja Con su sabor más suave, las manzanas Redlove también son maravillosamente adecuadas para el consumo fresco o como variedades de manzana. Postre de fruta. Pero su pulpa roja también los hace ideales para otras tareas. De esta manera, la coloración roja permanece durante el procesamiento, por lo que las variedades Redlove son particularmente populares para hornear o enlatar para crear llamativos colores. Además, su jugo tiene un atractivo color rojo; por lo tanto, las manzanas Redlove se utilizan a menudo como manzanas para sidra.

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