El tomate salvaje Solanum cheesmanii es conocido en este país como el tomate de Galápagos. Con nosotros podrás conocer más sobre este tipo de tomate inusual y cómo se cultiva.
El tipo de tomate nativo de las Islas Galápagos Solanum cheesmanii está cerca de nuestro tomate cultivadoSolanum lycopersicum) relacionado. Le presentaremos el tomate de Galápagos y le daremos consejos sobre cómo cultivar las especies más viajadas en su propio jardín.
contenido
- Tomate Galápagos: hoja informativa
- Origen e historia de la variedad de tomate
- Propiedades y sabor del tomate de Galápagos
- Plantar y cuidar los tomates de Galápagos
- Cosecha y aprovechamiento del tomate silvestre
Tomate Galápagos: hoja informativa
| Fruta | Tomate de cóctel; amarillo a naranja |
| gusto | dulce y amargo |
| Tiempo de maduración | principios de julio |
| crecimiento | Tomate silvestre, hasta 2 m |
| Localización | Al aire libre, olla |
Origen e historia de la variedad de tomate
Como sugiere el nombre, el tomate de Galápagos proviene de las islas del mismo nombre frente a la costa de Ecuador. Se encuentra silvestre allí como una de las dos especies endémicas de tomate. Eso significa que son ellos, así como los muy peludos. Solanum galapagense - solo existen en las Islas Galápagos. El tomate silvestre llegó al continente en forma de frutos y semillas, donde fue plantado como especie exótica en el jardín. Mientras tanto, sin embargo, los jardineros aficionados de este país también disfrutan del robusto tipo de tomate y lo cultivan con regularidad.
Charles Darwin descubrió esta especie e hizo una entrada para ella en su herbario. Probablemente provenga de sus parientes cercanos, el tomate cultivado y el tomate silvestre. Solanum pimpinellifolium lejos. También se puede cruzar con los dos tomates y así produce descendencia híbrida. El tomate silvestre robusto ya se ha cruzado con éxito en el mejoramiento y ha introducido resistencia y tolerancia a algunas enfermedades importantes en las variedades modernas de tomate.
Propiedades y sabor del tomate de Galápagos
El tomate de Galápagos crece perenne y como arbusto en su cálido hogar. En nuestro cultivo anual, mide entre uno y dos metros de altura y suele ser igual de ancho. Ocupa rápidamente el mismo espacio que una planta de calabacín (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. Giromontiina) a. El follaje es de color verde claro y bastante delicado y lobulado en pequeños trozos. Toda la planta es finamente peluda y da muchos frutos pequeños, redondos, ovalados a ligeramente en forma de pera. Estos alcanzan un peso de 5 a 8 gramos y, por lo tanto, son significativamente más grandes que los frutos del tomate silvestre relacionado. Solanum pimpinellifolium, que también llamamos Tomate grosella es conocida. Los frutos del tomate de Galápagos son de color amarillo a naranja y tienen un sabor agridulce. La dulzura se desarrolla aún más en un lugar soleado. El tomate de Galápagos es a prueba de semillas y se puede reproducir a partir de sus propias semillas y sembrar el próximo año. Consejos e instrucciones para Extracción de semillas de tomate se puede encontrar en nuestro artículo especial.
Plantar y cuidar los tomates de Galápagos
El tomate silvestre de Galápagos es ideal para plantar al aire libre sin protección contra la lluvia. No tiene exigencias especiales en el suelo, incluso puede tolerar suelos más húmedos y salados, como los que se encuentran en las Islas Galápagos cerca de la costa. Dado que se extiende mucho y también crece en ancho, se le debe asignar un espacio generoso. El cultivo en la olla también es posible, un lugar cálido promueve la dulzura de la fruta. De febrero a marzo, las plantas jóvenes de este tomate silvestre, al igual que sus parientes, el tomate cultivado, se cultivan en un alféizar cálido y ligero. Después de los santos de hielo a mediados de mayo, se plantan en la cama o en la maceta. Además, el cultivo de la Tomate en la cama elevada posible.
Una tierra para macetas rica en nutrientes como la nuestra Plantura tierra vegetal y tomate orgánico, es ideal como sustrato para el tomate silvestre en maceta. A diferencia de muchos otros suelos, funciona completamente sin turba y almacena el agua disponible para las plantas a través de un alto contenido de compost. El suelo prefertilizado proporciona a las plantas de tomate jóvenes los nutrientes necesarios, como el nitrógeno, una vez plantadas hasta que han echado raíces y se forman las primeras flores. Phosphorus and Co. Las plantas jóvenes del tomate de Galápagos se colocan profundamente en el hoyo de siembra o en la maceta, se quitan las hojas más bajas y la maceta con tierra llenado. Después de plantar, riegue generosamente y riegue regularmente durante las siguientes semanas también.
Hay algunos puntos a considerar al cuidar el tomate de Galápagos, pero el tomate silvestre es mucho menos exigente que los tomates cultivados comunes. Las plagas y enfermedades rara vez ocurren en esta especie.
El precoz tomate silvestre florece en parte tan pronto como se planta y en parte no hasta junio. Los primeros frutos pequeños aparecerán pronto en las flores grandes de color amarillo sol. En esta fase, los requerimientos nutricionales de la planta de tomate aumentan drásticamente y la primera fertilización debería tener lugar en junio. En el caso de los tomates en macetas o los tomates silvestres demasiado crecidos, la aplicación e incorporación de un fertilizante granulado puede resultar difícil. Con la ayuda de un fertilizante líquido orgánico como el nuestro Abono vegetal y tomate Plantura, puede descargar los nutrientes necesarios directamente a las raíces de la planta con el agua de riego. Para hacer esto, agregue de 15 a 25 ml del fertilizante orgánico de tomate y vegetales a 5 litros de agua aproximadamente una vez a la semana y riegue sus tomates de Galápagos con él.
Por cierto, no tienes que desnatar el tomate de Galápagos en absoluto. Forma innumerables flores y, por lo tanto, también frutos en sus numerosos brotes laterales. Por lo tanto, los numerosos brotes no se eliminan. Para que los vigorosos brotes del tomate silvestre no caigan pronto al suelo, conviene desatar el tomate. Un marco de metal o varias estacas de madera alrededor de la planta, alrededor de las cuales se envuelve un cordón, son adecuadas. La planta se apoya en el andamio, los frutos se mantienen limpios y la cosecha también es mucho más fácil de esta forma.
Propina: Una capa de mantillo debajo de la planta de tomate hecha de materiales vegetales, como recortes de césped, reduce la evaporación y, por lo tanto, la necesidad de agua en los calurosos días de verano. Además, también sirve como alimento para los organismos del suelo. Es importante rociar una fina capa de fertilizante antes de aplicar mantillo para evitar la fijación de nitrógeno.
Cosecha y aprovechamiento del tomate silvestre
El tomate silvestre de las Islas Galápagos es particularmente popular entre los niños y prefiere ser mordisqueado directamente de la planta. Los pequeños frutos de tomate también se pueden secar fácilmente y, por lo tanto, se pueden hacer duraderos para la estación fría.
Una variedad de tomate que no solo da frutos pequeños, sino que también tiene un crecimiento diminuto es este Tomate Tiny Tim. Te presentamos esta variedad enana en un perfil.