Plantar, cuidar y utilizar tomate azúcar uvas

La variedad de tomate "Sugar Grape" es un rico tomate de cóctel. Presentamos el tomate snack en un perfil.

El tomate cóctel de la uva azucarera ya da muchos frutos pequeños y dulces a principios de verano. En este retrato aprenderá todo sobre las propiedades y el cultivo de la 'uva de azúcar'.

Uva de azúcar: perfil

Fruta	Tomate de cóctel; color rojo oscuro
gusto	aromático, muy dulce
Tiempo de maduración	temprano
crecimiento	Tomate en rama, hasta 3 m
Localización	Maceta, invernadero, campo protegido

Origen e historia de la variedad de tomate 'uva azucarera'

La variedad de tomate "uva de azúcar" tiene su origen en Alemania, pero se desconoce el obtentor exacto. Empresas de semillas como Reinsaat KG de Austria están aumentando la "uva de azúcar" como variedad de mantenimiento. Recibió su aprobación de cultivo en 1994 y desde entonces se ha convertido en una parte indispensable del surtido de todos los amantes del tomate, pero también en el cultivo orgánico. A veces la variedad de tomate

"Tomate miel mexicano" también se ofrece con el sinónimo de "uva de azúcar", pero no es un segundo nombre, sino dos variedades distintas.

Propiedades y sabor del tomate cocktail

La 'Uva de azúcar' es una variedad indeterminada, crece indefinidamente. Tiene un crecimiento fuerte, puede llegar a ser muy alto y alcanzar una altura de 300 cm. La variedad "uva azucarera" es de maduración temprana; los primeros frutos se pueden recolectar desde mediados de junio hasta finales de junio. El tiempo de cosecha dura hasta la primera helada.

Los frutos de las "uvas de azúcar" son redondos y de color rojo intenso. Son del tamaño de una cereza y, por lo tanto, también se ofrecen como tomates cherry. El peso de cada tomate es de 15 a 20 gramos. Los frutos cuelgan de la planta en panículas largas. El sabor es muy bueno, aromático y extremadamente dulce. La variedad de tomate "uvas de azúcar" es sólida y, por tanto, puede propagarse a partir de sus propias semillas.

Características especiales al cultivar uvas de azúcar.

La "uva de azúcar" es apta para el cultivo en macetas, invernaderos y en el campo protegido. Una cubierta de lluvia protege el tomate de cóctel de estallar y otros Enfermedades del tomateque puede extenderse rápidamente a través de gotas de agua o alta humedad. Las plantas jóvenes, que son sensibles al frío, solo deben colocarse en invernadero a partir de principios de mayo y en exterior y en macetas a partir de mediados de mayo después de los santos de hielo. Para plantar en macetas, pero también para suelos difíciles, recomendamos utilizar tierra para macetas de alta calidad como la nuestra. Plantura tierra vegetal y tomate orgánico. Tiene una estructura suelta que almacena agua y es totalmente sostenible. Sustitutos de turba como el abono.

Llene una maceta con una capacidad de al menos 10 litros a aproximadamente un tercio con tierra para macetas y coloque las "uvas de azúcar" en ella. Alternativamente, cava un hoyo profundo para plantar en la cama o en el invernadero. La planta debe desaparecer al menos hasta la mitad del cubo o agujero en el suelo. Quite las hojas que sean demasiado profundas y llénelas con tierra. Se forman raíces nuevas y finas a lo largo del tallo de la planta cuando entra en contacto con el suelo. De esta forma, la planta de tomate crece bien y se abastece rápidamente de agua y nutrientes. Por último, regar bien la 'uva azucarera' y asegurarla con un palito.

Tomate uva de azúcar: cuidado

El tomate cocktail 'uva azucarada' necesita un buen aporte de agua y nutrientes durante todo el verano. Los tomates comen mucho, por lo que tienen una necesidad particularmente alta de fertilizante. Por tanto, a partir de junio conviene abonar con regularidad. Con la ayuda de un fertilizante líquido orgánico, el suministro de nutrientes es fácil, especialmente en el balcón, pero también al aire libre y en un invernadero. Nuestro Abono orgánico vegetal y tomate Plantura se aplica en una dosis de 5 a 15 ml a 5 litros de agua al verter. Los nutrientes esenciales que contiene, como el potasio y el nitrógeno, llegan así directamente a las raíces de las plantas. Incluso las deficiencias agudas de nutrientes, como el amarillamiento de las hojas inferiores, se pueden curar rápidamente de esta manera. Ese Tomates desnatados es una medida importante para esta variedad de rápido crecimiento. Al dejar reposar hasta cuatro brotes punzantes profundamente arraigados, el tomate de cóctel se vuelve más ancho y tupido. Las flores y los frutos se forman rápidamente en los brotes laterales. Todos los demás brotes en las axilas de las hojas se eliminan regularmente. Los brotes adicionales deben estar bien atados.

Cosecha y uso

Los primeros frutos dulces de la "uva de azúcar" se pueden recolectar a partir de mediados de junio. Muchas frutas a menudo se juntan al final de la temporada. La variedad es muy adecuada como tomate snack y es muy popular entre los niños, especialmente por su sabor dulce. Los tomates para cóctel también son adecuados para secarlos o remojarlos en aceite o vinagre. También son posibles pastas para untar dulces y sabrosas, ketchup o salsa con el tomate de uva azucarada.

Otra variedad particularmente aromática es 'Cerezo negro'. Te presentamos la variedad picante, rojo-violeta oscuro en el perfil.