Gérmenes del resfriado: lista y procedimiento de siembra

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Los gérmenes del frío y las heladas requieren semanas de estimulación por frío para la germinación. Presentamos el fenómeno, así como algunos representantes de los gérmenes del resfriado y damos consejos para la siembra.

Semillas de arce congeladas
Muchas semillas de plantas nativas, como el arce aquí, necesitan un estímulo de frío en invierno para que puedan germinar en primavera [Foto: Bearok / Shutterstock.com]

No todas las semillas están listas para germinar nuevamente inmediatamente después de haber sido cosechadas y secadas en otoño. Muchas de nuestras plantas domésticas son gérmenes fríos o también gérmenes fríos. Le presentaremos el fenómeno, explicaremos el significado de esto para las semillas, proporcionaremos una lista de gérmenes fríos o helados y daremos consejos sobre cómo hacer que germinen después de todo.

"Contenido"

  • Germen frío: ¿qué significa eso?
  • Lista de gérmenes fríos
    • ¿Qué verduras son gérmenes fríos?
    • ¿Qué tipos de frutas son los gérmenes del resfriado?
    • ¿Qué hierbas son los gérmenes del resfriado?
    • ¿Qué flores son gérmenes fríos?
    • ¿Qué plantas perennes son gérmenes fríos?
  • Sembrando gérmenes fríos: así es como se procede

Germen frío: ¿qué significa eso?

Las heladas o los gérmenes fríos son plantas cuyas semillas no pueden o apenas pueden germinar sin un largo período de frío. La semilla está en un estado latente de la semilla, lo que se llama latencia. Esta latencia puede resultar de una capa de semilla muy dura, un embrión de la planta aún no completamente desarrollado en el interior o de sustancias inhibidoras de gérmenes en el embrión o tejido nutritivo. Las condiciones ambientales desfavorables como la sequía también impiden que las semillas germinen. Muchas semillas son una combinación de diferentes tipos de latencia que deben superarse antes de que pueda producirse la germinación.

Los gérmenes del resfriado son principalmente sustancias inhibidoras de gérmenes en el interior, que desencadenan la inactividad. Una hormona vegetal altamente concentrada, el ácido abscísico, suele ser responsable de esta semilla inactiva. Se supone que esta hormona evita que las plantas sensibles al frío germinen ya en otoño y perezcan y se congelen como resultado de las heladas invernales que siguen. En cambio, estas semillas sobreviven al invierno al aire libre y no germinan hasta la primavera, cuando las temperaturas vuelven a subir. El ácido abscísico se descompone lentamente durante las semanas de estimulación por frío y las semillas finalmente pueden brotar. La exposición al frío se produce de forma natural al aire libre o se puede simular artificialmente en el frigorífico o congelador.

El proceso de disolver deliberadamente la latencia a través del frío artificial también se llama estratificación. Además de la mayoría de las especies de árboles nativos, los gérmenes fríos también incluyen numerosas plantas ornamentales y útiles en nuestros jardines. Sus semillas están preparadas para esperar el frío invierno primero y solo germinan en la primavera siguiente. En áreas cálidas templadas o tropicales, las semillas de las especies nativas generalmente germinan directamente, allí no tienen heladas ni invierno que temer y una latencia dependiente del frío no tiene sentido haría.

Nota: El término “gérmenes del resfriado” resume los gérmenes de las heladas y los gérmenes de enfriamiento. Los primeros requieren temperaturas significativamente más frías para romper el letargo que los germinadores de enfriamiento, que están adaptados a inviernos más suaves.

Nuez germinando
Muchos tipos de frutas, como las semillas de nuez, son gérmenes fríos [Foto: Mironmax Studio / Shutterstock.com]

Lista de gérmenes fríos

Los gérmenes del resfriado generalmente se encuentran en casa en las zonas templadas y polares, que también incluye muchas plantas que son nativas de nosotros. En la siguiente lista le damos una descripción general de las plantas ornamentales y útiles que germinan en frío.

¿Qué verduras son gérmenes fríos?

Hay solo unos pocos gérmenes fríos cuando se trata de vegetales, porque muchas de las especies que apreciamos y cuidamos en el jardín provienen de áreas significativamente más cálidas donde las semillas no necesitan ningún reposo. Estos incluyen los casi olvidados Perifollo (Chaerophyllum bulbosum) así como los dos arbustos vegetales perennes Ajo silvestre (Allium ursinum) y el de la costa Col rizada (Crambe maritima), que solo necesita temperaturas suaves superiores a 5 ° C. Ensalada (Lactuca sativa) no es un germen resfriado, solo se cultiva preferiblemente en los meses más fríos en primavera y otoño, ya que tiende a brotar en verano y luego ya no sabe particularmente bien.

¿Qué tipos de frutas son los gérmenes del resfriado?

Muchos tipos de frutas que crecen aquí dejan reposar sus semillas en invierno. Que incluye Avellanas (Corylus avellana), Nueces (Juglans regia), Frutas silvestres como esa Cereza de cornalina (Cornus mas) y todas las plantas de rosas (Rosaceae). Pertenecer a esta gran familia Manzanas (Malus X domestica) y peras (Pyrus communis), así como frutas de hueso - cerezas (Prunus avium), Ciruelas Mirabelle (Prunus domestica subsp. Siria), Ciruelas (Prunus domestica) y compañía.

¿Qué hierbas son los gérmenes del resfriado?

Muchas hierbas que se encuentran naturalmente en nuestras latitudes también son gérmenes fríos, por ejemplo cebollín (Allium schoenoprasum), eneldo (Anethum graveolens) como sabio (Salvia officinalis), Woodruff (Galium odoratum) y árnica (Árnica montana).

¿Qué flores son gérmenes fríos?

Algunas flores domésticas anuales que se reproducen por semillas también pertenecen a las especies con una latencia de semillas dependiente del frío. Los gérmenes típicos del resfriado son las semillas de amapola (Papaver), Acianos (Centaurea cyanus), algunas especies de clavel claro (Silene) y violetas (viola). Incluso Dragones (Antirrino), un poco de gordolobo (Verbascum), la bonita rueda de maíz (Agrostemma pallida), la hoja de plata anual (Lunaria annua) así como los picos de algunas garzas (Erodium) y algunas plantas de algodoncillo (Euforbia) se encuentran entre los gérmenes del resfriado.

Plántulas de nomeolvides
Las semillas del nomeolvides necesitan un estímulo frío para germinar [Foto: ed2806 / Shutterstock.com]

¿Qué plantas perennes son gérmenes fríos?

Muchas de nuestras plantas perennes nativas son gérmenes fríos porque se han adaptado en su desarrollo a los fríos inviernos de nuestras latitudes. Las plantas perennes exóticas de áreas más cálidas, por otro lado, a menudo carecen de latencia. Las plantas perennes que germinan en frío incluyen, por ejemplo, Adonis (Adonis), Rosas navideñas (Helleborus niger), Flores de llama (flox), Peonías (Paeonia), Príncipes (Primula veris), no me olvides (Myosotis) y también el lavanda (Lavandula angustifolia) es un germen resfriado.

Lista de gérmenes del resfriado de un vistazo:

  • verduras: Perifollo, ajo silvestre, col rizada
  • Fruta: Avellanas, nueces, cerezas de cornalina, rosales, frutas de hueso
  • Hierbas: Cebollino, eneldo, salvia, caspa, árnica
  • flor: Amapolas, acianos, algunas especies de claveles claros, violetas, bocas de dragón, gordolobo, rueda de maíz, hoja de plata, algunos picos de garza, algunas plantas de algodoncillo
  • Perennes: Adonis, rosa de Navidad, flor de llama, peonía, prímula, nomeolvides, lavanda

Sembrando gérmenes fríos: así es como se procede

Hay dos formas de germinar con éxito semillas germinadas en frío. Con poco esfuerzo, simplemente puede sembrar el germinador de heladas afuera a fines de otoño de octubre a noviembre en la cama o en un contenedor de siembra que deje afuera durante el invierno. Al sembrar los gérmenes fríos, fíjate en la respectiva profundidad de siembra de las semillas y marca el lugar con una etiqueta para que luego sepas lo que vendrá aquí en primavera. Ahora puede dejar las semillas solas en invierno, porque todavía están en letargo y no requieren ningún cuidado adicional. A partir de marzo, las semillas comienzan a germinar a medida que aumenta la temperatura del suelo. Dependiendo de la especie, puede pasar hasta mediados de abril antes de que veas las primeras plantitas. Los gérmenes del resfriado también se pueden sembrar al aire libre en verano. Sin embargo, no germinan hasta la primavera siguiente.

propina: Algunos comerciantes de semillas de letargo venden semillas que ya han roto el letargo. Solo está en un estado de espera antes de la germinación, que se logra mediante el secado. Tienen una vida útil limitada, pero germinan inmediatamente cuando se siembran. Los procesos para lograr este estado suelen estar patentados y tienen adiciones especiales a sus nombres.

¿Cómo se siembran los gérmenes fríos al aire libre?

  • Siembre a finales de otoño de octubre a noviembre en el lecho o en un recipiente de siembra que esté al aire libre.
  • Es mejor marcar la ubicación de la siembra para que aún pueda encontrarla en la primavera.
  • La germinación comienza entre marzo y mediados de abril cuando sube la temperatura.
  • Algunos comerciantes de semillas venden semillas con inactividad rota que ya no requieren un estímulo frío.

Un método no estacional es romper el letargo de las semillas con la ayuda del refrigerador. Los gérmenes fríos se pueden almacenar aquí durante algunas semanas durante todo el año y luego germinar. Es importante dejar que las semillas se remojen primero en agua tibia durante una o dos semanas. Las semillas secas apenas germinarán incluso después del tratamiento con frío. Ahora mezcle las semillas con tierra para macetas, aproximadamente un tercio de la cual se ha llenado con arena.

Sembrando gérmenes fríos
Los gérmenes fríos en las bandejas de semillas se pueden estratificar durante todo el año en el refrigerador [Foto: Olga Miltsova / Shutterstock.com]

Nuestro Compost orgánico de semillas y hierbas Plantura Es ideal para esto porque es bajo en nutrientes y al mismo tiempo tiene una consistencia muy suelta, lo que facilita la germinación. Humedezca bien la mezcla de tierra y semillas y colóquela en una bolsa para congelador. Etiquételo con la fecha para que pueda ver claramente las semanas que la bolsa ha estado ahora en el refrigerador.

Alternativamente, también puede poner bandejas de semillas enteras en el refrigerador. Sin embargo, es importante asegurarse de que el sustrato nunca se seque. Una película adhesiva puede ayudar fácilmente. Dependiendo del tipo de planta, la duración y la temperatura óptima para levantar la latencia son diferentes. En general, las semillas de gérmenes fríos requieren temperaturas entre -4 y 4 ° C y de tres a doce semanas de estratificación. Sin embargo, algunos árboles incluso necesitan unos meses de clima frío. Después de un tiempo suficiente en el refrigerador, coloque las bandejas de semillas a una temperatura suave de 5 a 12 ° C. La tierraGRAMOSimplemente coloque una capa de emic de la bolsa del congelador en un recipiente de cultivo. A temperaturas ligeramente más altas, las semillas ahora comienzan a germinar. Después de algunas semanas, ser picado e implementado como de costumbre.

¿Cómo se siembran los gérmenes fríos en el frigorífico?

  • La latencia de las semillas también se puede romper en el refrigerador.
  • Para hacer esto, las semillas se almacenan en el refrigerador durante unas semanas en una bolsa de congelador llena de tierra para macetas y arena en una proporción de 2: 1.
  • Alternativamente, las bandejas de semillas enteras se pueden colocar en el refrigerador, pero el sustrato no debe secarse.
  • Dependiendo del tipo de planta, se necesitan diferentes temperaturas y duraciones del período frío para la germinación.
  • Si ha pasado suficiente tiempo, las semillas se siembran en contenedores de cultivo o las bandejas de semillas terminadas se colocan en un lugar adecuado.
  • Un lugar luminoso a 5 - 12 ° C es ideal para la germinación.

Ya sean gérmenes fríos o no, en primer lugar debemos las plantas Ganando semillas y séquelos bien y guárdelos hasta la próxima siembra. Damos consejos sobre especies individuales y cómo obtener buenas semillas de ellas.

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