Cualquiera que busque un manzano sencillo y versátil para el jardín de su casa o el huerto debería echar un vistazo más de cerca a la variedad "Josef Musch". Presentamos la variedad de manzana poco exigente.
La manzana 'Josef Musch' es una variedad muy recomendable para el huerto doméstico. Además de las bajas demandas de suelo y clima, el crecimiento medio-fuerte es una ventaja que es particularmente útil en jardines pequeños. La fruta de "Josef Musch" es lo suficientemente sabrosa como para ser utilizada como manzana de mesa, pero también es muy adecuada para la elaboración y el mosto. Debido a que el árbol también es robusto contra el frío y las plagas, "Josef Musch" puede calificarse con razón como una compra que vale la pena para el huerto y el jardín privado.
contenido
- Josef-Musch-Apple: Perfil
- Origen e historia
- Sabor y propiedades de la manzana 'Josef Musch'
- Cultivar y cuidar a Josef Musch: así es como funciona
- Variedad de manzana 'Josef Musch': cosecha y uso
Josef-Musch-Apple: Perfil
| Sinónimos | 'Coño' |
| Fruta | grande a muy grande; Color básico de verdoso a amarillo pajizo con un color de cobertura rojo carmín |
| gusto | con cuerpo, no muy ácido |
| Producir | medio a alto, apenas fluctuante |
| Tiempo de cosecha | Mediados de septiembre a octubre |
| Maduro para disfrutar | a partir de noviembre |
| Duracion | Bien; almacenable hasta febrero |
| crecimiento | fuerza media al principio, luego más débil |
| clima | baja demanda |
| Enfermedades y plagas | robusto contra las enfermedades; propenso a los piojos de la escala de coma |
Origen e historia
Joseph Musch descubrió la plántula casual y dio su nombre a la variedad de manzana "Josef Musch". Se mencionó por primera vez por escrito en 1872 y se presenta en detalle en el Pomological Monthly Bulletin de 1881. La fruta en forma de rambur está estrechamente relacionada con "Baumanns Renette" y todavía se cultiva con éxito en la actualidad, especialmente en las alturas.
Sabor y propiedades de la manzana 'Josef Musch'
El fruto de la variedad de manzana "Josef Musch" es de grande a muy grande y parece un rambur típico. La forma es esférica aplanada y tiene bordes anchos, fácilmente visibles. El tallo es grueso y corto. A veces, las mitades se pronuncian de manera desigual debido a una fertilización incompleta. El color básico de la piel es amarillo verdoso y amarillo pajizo cuando está completamente maduro. El color del cuerpo rojo carmín brillante, descolorido y veteado se desarrolla en casi toda la fruta. La manzana puede estar muy oxidada, a menudo con patrones reticulados y muchas manchas grandes de óxido o verrugas alrededor de las lenticelas individuales. La cáscara es bastante áspera y firme. El interior de la pulpa muestra líneas de haces vasculares verdes claramente visibles. Es de color amarillo blanquecino y de celdillas gruesas, no muy crujiente ni muy jugoso, pero tiene un buen sabor, con cuerpo y poca acidez. La manzana madura Josef Musch tiene un olor fuerte.
Cultivar y cuidar a Josef Musch: así es como funciona
El manzano de la variedad "Josef Musch" es una madera relativamente poco exigente. Aunque prefiere los suelos arcillosos ricos en nutrientes y no tolera muy bien los suelos constantemente secos, apenas presenta exigencias adicionales. Con suficiente Fertilizando el manzano la variedad se desarrolla bien en casi todos los suelos de jardín y en diferentes climas.
Especialmente en altitudes superiores a 500 metros sobre el nivel del mar, el requisito de bajo clima de "Josef Musch" es una propiedad de uso frecuente. Incluso con vientos fríos y veranos frescos, los frutos maduran de manera confiable.
El crecimiento de la variedad es medio fuerte en la juventud y se ralentiza posteriormente. Por lo general, el árbol es solo de tamaño mediano, por lo que el crecimiento y el tamaño final, por supuesto, están influenciados por la base utilizada. La ramificación del árbol es solo débil, por lo que las copas tienden a ser ligeras y envejecidas. Por lo tanto, un corte regular para mantener la vitalidad es muy importante en 'Josef Musch' para generar siempre madera de fruta joven que produzca manzanas de alta calidad.
La variedad se puede cultivar como una fruta de medio tallo, tallo alto o con forma, como la fruta en espaldera.
La floración aparece temprana a medianamente temprana con pétalos grandes. Como polinizadores, las variedades "Renette de Baumann‘, ‘Naranja cox"," Croncels ","Bellefleur amarillo"," Manzana noble amarilla ","Parmane de oro‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario"Y la" manzana blanca clara "son adecuadas. A cambio, el polen de 'Josef Musch' no puede contribuir a la polinización de estas variedades porque la variedad es triploide, por lo que tiene una triple composición genética y, por lo tanto, no es compatible con variedades diploides como las mencionadas anteriormente. Por lo tanto, es mejor tener dos variedades de polinizadores cerca para que también puedan polinizarse entre sí.
La fertilización regular asegura rendimientos medios a altos, pero si la fertilización es demasiado fuerte con potasio, puede haber una deficiencia relativa de calcio, lo que desencadena el moteado en la fruta. Por lo tanto, es muy importante utilizar fertilizantes orgánicos de acción lenta al fertilizar.
El manzano "Josef Musch" es muy robusto contra las enfermedades, pero según los informes de la experiencia se prefiere que sea atacado por cochinillas.
Variedad de manzana 'Josef Musch': cosecha y uso
La manzana de 'Josef Musch' está lista para ser recolectada a mediados de septiembre, dependiendo del clima, y la cosecha continúa hasta octubre. Las manzanas recolectadas temprano se almacenan y duran hasta febrero. Sin embargo, las frutas en la tienda de manzanas deben revisarse con regularidad, ya que tienden a pudrirse en el almacenamiento. Las manzanas Josef Musch están maduras para el consumo en el árbol a partir de noviembre. El uso como manzana de mesa solo ocupa el segundo lugar en 'Josef Musch', aunque el sabor es bueno. Debido a que produce jugos y musas particularmente sabrosos, la manzana se usa principalmente para mosto y procesamiento.
Quienes plantan un huerto de manzanos deben elegir variedades que se complementen entre sí. Así ocurre con las variedades "Landsberger Renette"Y" Josef Musch ": se cosechan aproximadamente al mismo tiempo y la Landsberger Renette es una manzana de mesa maravillosa y aromática.